కొన్నిసార్లు అది వెంటనే చిరుతిండిగా కొన్ని డిష్ తో వస్తాయి అవసరం. లేదా కేవలం, నిజంగా విందు లేదా భోజనం తయారీ తో ఇబ్బంది అనుకుంటున్నారా లేదు.
హామ్ మరియు తాజా దోసకాయలు ఉత్పత్తుల ఒక శ్రావ్యంగా సువాసన జత, ఇది నుండి వివిధ ఆసక్తికరమైన సలాడ్లు సిద్ధం సులభం మరియు సులభం.
హామ్, జున్ను మరియు తాజా దోసకాయలు నుండి గుడ్లు తో సలాడ్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం గణన:
- హామ్ పంది టర్కీ లేదా కోడి - 400 గ్రా;
- చికెన్ యొక్క గుడ్డు - 2-4 ముక్కలు;
- తాజా దోసకాయలు - 1 గ్రీన్హౌస్ లేదా 2 గ్రౌండ్;
- జున్ను మృదువైన లేదా తాజా ఊరగాయ - 300 గ్రా;
- గ్రీన్స్ (యువ ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, తులసి, రోజ్మేరీ);
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఆలివ్ నూనె;
- సిద్ధంగా ఆవాలు ;
- నిమ్మ రసం లేదా సహజ పండు (వైన్) వినెగార్.
తయారీ
వండిన హార్డ్ ఉడికించిన మరియు చల్లగా ఉన్న గుడ్లు షెల్ నుండి శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు త్రైమాసికానికి లేదా కొద్దిగా చిన్నగా ఉంటాయి. వృత్తాలు (ovals) లేదా brusochkami, హామ్ - cubes లేదా చిన్న కుట్లు లోకి కట్ దోసకాయలు. ఒక కత్తి లేదా ఒక తురుము పీట మీద జున్ను గ్రైండ్. మేము ఒక సలాడ్ గిన్నెలో లేదా ఒక్కో భోజనానికి ప్రత్యేకమైన వంటకాల్లో మిళితం చేస్తాయి.
సాస్-డ్రెస్సింగ్: చాప్ లేదా క్రష్ గ్రీన్స్ మరియు వెల్లుల్లి, వెన్న మరియు నిమ్మ రసం లేదా వెనిగర్ జోడించండి. కొద్దిగా ఆవపిండితో రుచికోసం.
మేము సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి, మేము తెలుపు బొకేట్తో సేవ చేస్తాము. మీరు కాంతి వైన్, గ్రాప లేదా బ్రాందీతో భోజనాన్ని వెంబడిస్తారు.
హామ్, తాజా దోసకాయ, పుట్టగొడుగులు, ఎరుపు మిరియాలు మరియు మొక్కజొన్న సలాడ్
ఈ సలాడ్ చాలా త్వరగా తయారు చేయబడింది.
పదార్థాలు:
- హామ్ - 300 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 1-2 PC లు.
- మిరియాలు తీపి ఎరుపు తాజా - 1-2 PC లు.
- తాజా పుచ్చకాయ పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1 పాట్;
- తాజా గ్రీన్స్;
- కూరగాయల నూనె ప్రత్యక్ష చల్లని ఒత్తిడి;
- నిమ్మ రసం లేదా సహజ పండు వెనిగర్;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం.
తయారీ
పుట్టగొడుగులను 20 నిముషాలు వేయవచ్చు, కాని ఇది అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఒక ముడి రూపంలో ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను కూడా తినదగినవి మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. మీరు కేవలం 5 నిమిషాలు వేడి నీటిలో వాటిని కరిగించవచ్చు, అప్పుడు ఒక జల్లెడ మీద నిద్రించు. Champignons లేదా తెలుపు పుట్టగొడుగులను కొద్దిగా ఉడికించాలి మంచివి.
మేము పుట్టగొడుగులను మరియు ఆకుకూరలు చాలా సరళంగా కాదు.
కూడా మిగిలిన: మేము దోసకాయలు కట్, హామ్ మరియు ఎరుపు తీపి మిరియాలు ఏకపక్షంగా.
మేము సలాడ్ గిన్నెలో ప్రతిదీ కలిసి ఉంచండి మరియు మొక్కజొన్న (కోర్సు యొక్క, ఉప్పు ముందు సంరక్షించే ద్రవం) జోడించండి.
మీరు కూడా సలాడ్ హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు మరియు జున్ను కూర్పు చేర్చవచ్చు.
నిమ్మరసం లేదా వినెగార్ తో కూరగాయల నూనె మిశ్రమం నుండి ఇంధనం నింపడాన్ని తయారు చేస్తారు. వెల్లుల్లితో సీజన్. సలాడ్ మరియు మిక్స్ పోయాలి. పోలెంటా లేదా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలుతో పనిచేశారు.