సిద్ధం సలాడ్లు త్వరగా మరియు రుచికరమైన సిద్ధం, వంటకాలను అనవసరమైన ఉండవలసివచ్చేది లేకుండా గ్రహించారు. ప్రధాన విషయం స్నాక్స్ సృష్టించేటప్పుడు జంతువుల మూలం యొక్క ఉత్పత్తులను ఉపయోగించకూడదు, వాటిని సరిఅయిన మొక్కల భాగాలతో భర్తీ చేస్తుంది.
ఒక లీన్ సలాడ్ చేయడానికి ఎలా?
సాధారణ లీన్ సలాడ్లు మాత్రమే రుచికరమైన మారినది, కానీ గరిష్టంగా మాంసం తో కూర్పు స్థానంలో, మీరు జాగ్రత్తగా కూర్పు ఎంచుకోండి మరియు అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ తో ఉత్పత్తులు జోడించండి ఉండాలి: బీన్స్, పుట్టగొడుగులను.
- మాంసం లేకుండా స్నాక్స్ తాజా, ఉడికించిన కూరగాయలు లేదా రెండింటి మిశ్రమాన్ని తయారు చేయవచ్చు.
- అనుమతించిన రోజులలో, స్నాక్స్ చేపలు మరియు సముద్రపు ఆహారంతో పూరించవచ్చు.
- నింపడం వంటలలో నిమ్మ రసం, వెనీగర్, మసాలా అన్ని రకాల తో అది ఆధారంగా లీన్ మయోన్నైస్, కూరగాయల నూనె లేదా multicomponent మిశ్రమాలను ఉపయోగించండి.
- లెంట్ లో ఒక ఉపవాసం సలాడ్ సిద్ధం, శాఖాహారం లేదా ఆరోగ్యకరమైన తినడం ఆలోచనలు గౌరవిస్తూ.
సలాడ్ "ఆలివర్" - లీన్ రెసిపీ
సాంప్రదాయ స్నాక్స్ యొక్క శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన వంటకాలను లీన్ సలాడ్లు సిద్ధం సహాయం, కొత్త అవసరాలు తీర్చేందుకు అనుగుణంగా. సో, లెంట్ పరిశీలించే రోజుల ఆనందించండి , మీరు కూడా కొద్దిగా "కూడలి", కూర్పు సర్దుబాటు మరియు నిషేధించబడింది భాగాలు మినహా మరియు ప్రత్యామ్నాయ వాటిని భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.
- తాజా దోసకాయ మరియు క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - ¼ ముక్క;
- చాంపిగ్నన్స్ - 200 గ్రా;
- 150 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 20 ml;
- లీన్ మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- రుచి కు ఘనాల మరియు వేసి పుట్టగొడుగులను, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లోకి కట్.
- పుట్టగొడుగు ద్రవ్యరాశి శీతలీకరణ తర్వాత దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు తో కలపాలి.
- బటానీలు, మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు, మిక్స్తో బఠానీ "ఆలివర్" జోడించండి.
అవోకాడో తో సలాడ్
లైట్ లీన్ సలాడ్లు చాలా శుద్ధి మరియు ఒక ఉత్సవ ప్రదర్శన యొక్క విలువైన ఉంటుంది. రెసిపీలో చెర్రీని సాధారణ పక్వత టమోటాతో భర్తీ చేయవచ్చు, పొడి వేయించడానికి పాన్లో అక్రోట్లను లేదా వేరుశెనగలతో పిన్ కాయలు వేయించి, బచ్చలికూరలు ఏ సలాడ్ మిక్స్, రుకోలా లేదా లెటుస్ను ఉపయోగించాలి.
పదార్థాలు:
- అవకాడొలు - 2 ముక్కలు;
- చెర్రీ టమోటాలు - 6 PC లు.
- పాలకూర - 200 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - 2 కాండం;
- పైన్ గింజలు - 3-4 స్టంప్ స్పూన్లు;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మ రసం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తేనె మరియు సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి.
తయారీ
- అవెకాడో పండు గుజ్జు, టమోటాలు, ఆకుకూరలు, సలాడ్ గిన్నె లో కలపాలి లేదా పొరలలో డిష్ మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి.
- వెన్న, నిమ్మరసం, సోయా సాస్, తేనె, అల్లం మరియు వెల్లుల్లి మిక్సింగ్ సలాడ్ కోసం ఒక లీన్ డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం.
- డ్రెస్సింగ్ ద్వారా పొందిన డిష్ పదార్థాలు పోయాలి.
పీత కర్రలతో సలాడ్
అనుమతి రోజులలో లేదా ఉపవాసం కాలంలో అనుమతించే వారికి, మీరు పీత కర్రలతో ఒక అల్పాహారం సిద్ధం చేయవచ్చు. మీరు నుండి గుడ్లు మినహాయించి మరియు లీన్ తో క్లాసిక్ మయోన్నైస్ స్థానంలో ఉంటే తయారుగా మొక్కజొన్న తో సంప్రదాయ లీన్ సలాడ్, రుచి ఉంటుంది. మరింత అసలు వెర్షన్ క్రింద నిష్పత్తులను ఉపయోగించి రుచి చూడవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పీత కర్రలు - 250 గ్రా;
- టమోటాలు మరియు దోసకాయలు - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ లేదా గింజ నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు.
తయారీ
- తీసివేసిన పీత కర్రలు, దోసకాయ మరియు టొమాటోలు గడ్డిని చాప్.
- పదార్ధాలకు పాలకూర యొక్క సన్నని ముక్కలు జోడించండి.
- నిమ్మ రసం, ఉప్పు, పంచదార, సోయా సాస్, సీజన్ను సలాడ్తో కలపాలి, మిక్స్ చేసి సర్వ్ చేయాలి.
బీన్స్ మరియు క్రోటన్లు తో సలాడ్
మీరు బీన్స్ అదనంగా వాటిని ఉడికించాలి ఉంటే రుచికరమైన లీన్ సలాడ్లు ముఖ్యంగా పోషకమైనవిగా ఉంటాయి. క్యాన్డ్ బీన్స్ వాడటానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో, మీరు 12 నిముషాల పాటు నీటిలో ఉత్పత్తిని నానబెట్టిన తర్వాత బీన్స్ను మీరే స్వీకరించవచ్చు. హృదయపూర్వక టమోటాలు బదులుగా దోసకాయలు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు తో స్నాక్స్ రుచి ఉంది.
పదార్థాలు:
- బీన్స్ - 250 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1-2 పళ్ళు;
- క్రాకర్లు - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్ లీన్ - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- సిద్ధం, బీన్స్ కాచు లేదా ఉంచని ఒక కోలాండర్ వాటిని త్రో.
- తరిగిన తాజా టమోటాలు, వెల్లుల్లి, సీజన్ మయోన్నైస్, ఉప్పు, మిరియాలు, మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- ఒక డిష్ లేదా సలాడ్ గిన్నె కు స్నాక్ బదిలీ, క్రోటన్లు తో చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్.
పెకిఇనీస్ క్యాబేజీతో సలాడ్
క్యాబేజీ తెల్లటి తల నుండి తయారు చేసిన లీన్ సలాడ్ను సిద్ధం లేదా ఈ రెసిపీలో పెకింగ్ వేరే కూర్పులో ఉంటుంది. ప్రతిపాదిత కూరగాయల కలగలుపు పాటు మీరు టమోటాలు, బల్గేరియన్ మిరియాలు, స్పైసి గ్రీన్స్ అన్ని రకాల అల్పాహారం పూర్తి చేయవచ్చు. చమురు ఆధారంగా ఇంధనం నింపుకునే బదులుగా, లీన్ మయోన్నైస్ కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ పెకింగ్ - 1 ఫోర్క్;
- తాజా దోసకాయలు - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- మెంతులు - 0,5 టఫ్ట్స్;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1,5 స్పూన్.
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ముక్కలు క్యాబేజీ స్ట్రాస్, వృత్తాలు లేదా సెమికర్కిల్స్ లో దోసకాయలు, మరియు క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- కూరగాయల నూనె, నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు నుండి పిండిచేసిన మెంతులు మరియు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి.
- సలాడ్ కదిలించు మరియు సర్వ్.
స్క్విడ్ తో సలాడ్ - లీన్ రెసిపీ
స్క్విడ్ తో సలాడ్, అత్యంత రుచికరమైన వంటకం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, వివిధ కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు కలిపి తయారుచేస్తారు. ఘనీభవించిన మృతదేహాలను సరిగా ఉడకబెట్టడం, వేడి చికిత్స సమయంలో మించకుండా ఉండాలి, కాని తయారుగా ఉన్న సీఫుడ్ను ఉపయోగించడం మరింత సౌకర్యంగా ఉంటుంది. తెలంగాణ చిరుతిండి మాత్రమే ఉల్లిపాయలు ఇవ్వవచ్చు లేదా అదనపు వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 200 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 10 PC లు.
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- సలాడ్ ఆకులు - 1 బంచ్;
- సలాడ్ ఉల్లిపాయ - 0.5 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీ.
తయారీ
- స్క్విడ్ లు చిత్రాలను శుభ్రం చేస్తాయి, వండిన మరియు వృత్తాలు కట్ వరకు ఉడకబెట్టబడతాయి. తయారుగా ఉన్న మత్స్య ఉప్పునీరు నుండి ఉపశమనం.
- చెర్రీ, పాలకూర ఆకులు, మీ చేతులతో వాటిని చీల్చివేస్తాయి.
- తరువాత, సలాడ్ కు ఉల్లిపాయ మరియు బెల్ మిరియాలు ఒక సలాడ్ పంపండి.
- నిమ్మ రసం, మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో వెన్న కలపండి, ఒక సలాడ్ గిన్నె మరియు మిక్స్ లోకి పోయాలి.
చిన్నవయసులతో సలాడ్
మత్స్య అసలు మరియు శుద్ధి లీన్ సలాడ్ ఏ మెనూ గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది, కూడా లీన్ కాదు. ఈ విషయంలో స్నాక్స్ రుచి ప్రత్యేక బహుకరిణిని నింపేలా నిర్ణయిస్తుంది. ప్రాధమిక పూరకంగా ఉపయోగించడం వల్ల రొయ్యలు లేదా మస్సెల్స్ మిశ్రమం, స్కాలాప్లు మాత్రమే ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- రొయ్యలు - 250 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 100 గ్రా;
- అరగుల - 120 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- పైన్ గింజలు - 30 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 గ్రా;
- ఆవాలు - 5 గ్రా;
- క్రీమ్ పరిమళించే - 20 గ్రా;
- తేనె - 1 టీస్పూన్;
- సున్నం మరియు నారింజ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు.
తయారీ
- ష్రిమ్ప్ నూనె మరియు వెల్లుల్లి ఒక చెంచా మిశ్రమం లో 15 నిమిషాలు, వేసి 2 నిమిషాలు లేదా రంగు మార్పులు వరకు marinated.
- వంటకం రుకోలా, చెర్రీ, రొయ్యలు, గింజలు విభజించబడి ఉంటుంది.
- ఆవాలు, బిలాసిక్ క్రీమ్, తేనె, సిట్రస్ జ్యూస్, రుచికి రుచిని రుచి, రుచిని సలాడ్ యొక్క సలాడ్ పదార్ధాలతో చమురు కలపాలి.
సార్డినాన్స్ తో సలాడ్
ఎల్లప్పుడూ బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన సిద్ధం లీన్ సలాడ్లు త్వరగా మరియు deliciously పుట్టగొడుగులను తో సిద్ధం, వీటిలో వంటకాలు వివిధ మరియు వైవిధ్యం తో ఆశ్చర్యపరచు. పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళాదుంపల యొక్క మార్పులేని క్లాసిక్లు, ఈ సంవత్సరంలో పోస్ట్ లేదా ఏ ఇతర రోజున దాఖలు చేయడానికి ఇటువంటి పాక క్రియేషన్స్ను సృష్టిస్తున్నప్పుడు కూడా సంబంధితంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 0,5 కిలోలు;
- బంగాళదుంపలు - 4-5 ముక్కలు;
- పిక్లింగ్ దోసకాయలు - 3-4 PC లు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఆలివ్ నూనె - 100 ml;
- ఆవపిండి Dijon మరియు నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ.
తయారీ
- ఒక జాకెట్ లో బంగాళాదుంపలు కాచు, చల్లని, చిన్న ముక్కలుగా శుభ్రం చేసి కట్ చేయాలి.
- పుట్టగొడుగులను వండుతారు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క స్పూన్తో వేయించాలి, చివరగా వెల్లుల్లిని జోడించాలి.
- బంగాళదుంపలు, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు ముక్కలుగా చేసి దోసకాయలతో వెచ్చని పుట్టగొడుగులను కలపండి.
- ఇంధనం నింపుటకు మిగిలిన పదార్ధాలను కలపండి, పుట్టగొడుగులతో లీన్ సలాడ్ మిశ్రమాన్ని చేర్చండి.
కొరియన్ కొరియన్ క్యారట్ సలాడ్
తదుపరి సలాడ్ ఆధారంగా కొరియన్ క్యారట్లు. పదార్థాలు పేర్కొన్న నిష్పత్తులను ఉపయోగించి, ఈ చిరుతిండి కోసం ప్రత్యేకించి తాజాగా తయారు చేయవచ్చు. చమురుతో నింపడం అనేది ఉల్లిపాయలతో రుచితో, రిచ్ బ్లష్కు వక్రంగా కొట్టడం.
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- వెనీగర్ - 3 tsp.
- కూరగాయల నూనె - 70 ml;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- క్యాన్డ్ బీన్స్ - 1 పాట్;
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మిరియాలు, పంచదార మరియు వెనిగర్ జోడించండి.
- నూనె లో, ఉల్లిపాయ వేసి, అది త్రో, మరియు క్యారట్లు చమురు కూడా పోయాలి.
- బీన్స్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు జోడించండి.
- లీన్ క్యారట్ సలాడ్ కదిలించు, కొద్దిగా ఇన్ఫ్యూషన్ ఇవ్వండి మరియు సర్వ్.
క్యాబేజీ సూప్ తో సలాడ్
ఒక లీన్ టేబుల్ మీద సలాడ్ లు తయారు చేయబడతాయి మరియు రోజువారీ ఆహారంలో, వారు తదుపరి ఎంపికగా పోషక మరియు పోషకమైనవిగా ప్రత్యేకించి. క్యారట్లు మరియు ఇతర కూరగాయలతో కలిపి సముద్ర కాలే, రోజువారీగా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తినేవారికి అపేక్షితమైన ఒక నిజమైన విటమిన్ గుత్తిని సృష్టిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- సముద్ర కాలే - 150 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- తాజా దోసకాయ - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- వెనీగర్ వైన్ మరియు చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- నువ్వుల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- క్యారట్లు మరియు దోసకాయ ముక్కలు కట్ లేదా ఒక కొరియన్ grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు, వెల్లుల్లి, క్యాబేజీని జోడించండి.
- వినెగార్, చక్కెర, సోయ్ సాస్ తో నూనె కలపండి, సాల్ట్ మిశ్రమం, మిశ్రమాన్ని రుచి, రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం.
సీజర్ సలాడ్
మీరు ఒక రుచికరమైన లీన్ రెస్టారెంట్ స్థాయి సలాడ్ కోసం ఒక రెసిపీ అవసరం ఉంటే, తదుపరి ఎంపికను ముఖ్యంగా పాయింట్ ఉంటుంది. ఇక్కడ ప్రసిద్ధ "సీజర్" ఏ ఇతర పుట్టగొడుగులను భర్తీ చేయగల ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో తయారుచేయబడుతుంది. వెన్న, వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు ciabatta తో పొయ్యి లో ముక్కలు మరియు ఎండిన యొక్క వాస్తవికత కోసం సాంప్రదాయ క్రోటన్లు భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- రోమనో సలాడ్ - 200 గ్రా;
- క్రాకర్లు - 150 గ్రా;
- టోఫు చీజ్ - 100 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 120 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- లీన్ మయోన్నైస్ - 250 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- నూనె వేయించిన ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను 5-7 నిముషాల మీద.
- డిష్ పాలకూర, పుట్టగొడుగులు, చెర్రీ, ఘనాల టోఫు మరియు క్రాకర్లు విభజించబడ్డాయి ఉంది.
- వెల్లుల్లి తో మయోన్నైస్ కలపాలి, పైన సలాడ్ పోయాలి మరియు వెంటనే పట్టిక సర్వ్.
లెంట్ ఫ్రూట్ సలాడ్
డెజర్ట్ కోసం పనిచేసే ఒక వంటకం అందుబాటులో ఉన్న ఏదైనా ఫలాల నుండి తయారుచేయబడుతుంది. పైనాపిల్ లేదా తయారుగా ఉన్న పీచెస్ లేదా croissants, కివి మరియు ద్రాక్ష చేసిన ఒక ట్రీట్ తో చాలా రుచికరమైన లీన్ సలాడ్. డ్రెస్సింగ్ లో నిమ్మకాయ రసం నిమ్మ లేదా నారింజతో భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- tangerines - 3 ముక్కలు;
- కివి - 1 ముక్క;
- ద్రాక్ష - 200 గ్రా;
- తేనె ద్రవ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- Mandarins శుభ్రం, వారు తెల్ల సిరలు మరియు విభజనలను వదిలించుకోవటం.
- తడిసిన కివి యొక్క ముక్కలను వేరు చేసి, విభజించి, ద్రాక్ష ఎముకలు తొలగిస్తుంది.
- నిమ్మరసంతో తేనె కలపండి, సలాడ్ను సారాడ్ని పోయాలి, కరేంకామిలో ముందుగా వ్యాప్తి చేయండి.