వేయించిన చికెన్ రెక్కలు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆహారాలలో ఒకటి మరియు బీర్ కోసం స్నాక్స్. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద త్వరిత వేయించుటకు ధన్యవాదాలు, చికెన్ గుజ్జు టెండర్, మరియు పీల్ గ్రప్ప్స్ మరియు క్రంచెస్ ఉన్నాయి. మేము మా వ్యక్తిగత ఇష్టమైన మూడు మిమ్మల్ని పరిచయం, మరియు అప్పుడు ఆచరణలో ఈ వంటకాలను ప్రయత్నించండి సూచిస్తున్నాయి.
వేయించిన పాన్లో వేయించిన చికెన్ రెక్కలు
ఒక మంచిగా పెళుసైన చికెన్ సిద్ధం చేయడానికి, అది తగినంత వేసి మరియు తెలిసిన తారాగణం ఇనుము ఫ్రైయింగ్ పాన్, స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత ఉంచడానికి అనుమతించే మందపాటి గోడలు ఉంటుంది ప్రారంభంలో కోసం, వేయించడానికి అవసరం లేదు.
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 6 ముక్కలు;
- సోయా సాస్ - 85 ml;
- నీరు - 45 ml;
- పిండి - 1 teaspoon;
- ఎండిన వెల్లుల్లి, కారెన్ పెప్పర్ - ఒక చిటికెడు;
- గోధుమ పిండి - 115 గ్రా;
- నీరు 155 ml.
తయారీ
చమురు వేడెక్కడంతో, కోడి రెక్కలను సిద్ధం చేయండి. రెక్కల చిట్కాలను కత్తిరించండి, మిగిలిన కండర భాగాలను శుభ్రం చేసి దాన్ని పొడిగా ఉంచండి. ఒక సాధారణ పిండి సిద్ధం, మంచు నీరు మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు తో పిండి కలపడం. ఫలితంగా మిశ్రమం లో పక్షి ముంచు మరియు నేరుగా చమురు లోకి గోధుమ కు చమురు లోకి పంపండి.
ఇప్పుడు, సాస్ తీసుకోండి, దీని కోసం సోయాబీన్స్ వెల్లుల్లి మరియు కారెన్ పెప్పర్లతో వేడి చేయాలి, ఆపై చల్లని నీటిలో వాటిని పిండి పదార్ధంతో పోయాలి. సాస్ మందంగా ఒకసారి, వేడి రెక్కలతో కలపండి. సోయ్ సాస్లో వేయించిన చికెన్ రెక్కలు వెంటనే వడ్డిస్తారు, వీటిని నేప్కిన్స్ పర్వతంతో కలుపుతారు.
చికెన్ రెక్కలు, బ్రెడ్ వేయించిన, వేయించిన
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 540 గ్రా;
- రొట్టె ముక్క - 2 అంశాలు;
- పిండి - 85 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పాలు - 35 ml.
తయారీ
ఉప్పు, పాలు మరియు గుడ్డు తో గుడ్డు ఓడించి claret సిద్ధం. మందపాటి రైట్ చికెన్ వింగ్స్ లోకి ముంచు, మరియు వెంటనే ఒక బ్రెడ్ పాన్ లో వాటిని పంపండి. బాగా బ్రింగ్ తో రెక్కలు కవర్ కలిగి, అదనపు కదిలిన నిర్ధారించుకోండి, లేకపోతే నాసిరకం ముక్కలు నూనె లో బర్న్ ఉంటుంది. ఉపరితలంపై రొట్టె వేయడం ఉన్నప్పుడు, నాప్కిన్లుగా చికెన్ను మార్చండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
తేనెతో వేయించిన చికెన్ రెక్కలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 1.2 కిలోలు;
- మిరపకాయ - ½ స్పూన్;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వేడి సాస్ - 55 ml;
- తేనె - 75 ml;
- సోయా సాస్ - 65 ml;
- బియ్యం వెనీగర్ - 15 మి.లీ.
తయారీ
చికెన్ రెక్కలు ఉప్పు, మిరపకాయ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ (ఇది చర్మం మంచిగా పెళుసుగా చేస్తుంది) తో కలిపి ఉంటాయి. ఫ్రై వండిన వరకు. మసాలా సాస్, తేనె మరియు వెనీగర్ సోయ్ కలపండి, మందపాటి వరకు వెచ్చని మరియు పక్షి మీద సాస్ పోయాలి.