ఎరుపు బీన్స్ నుండి వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ గొప్ప, సుగంధ మరియు రుచికరమైన. మేము బీన్స్ ఈ రకమైన పాల్గొనడంతో ఈ రుచికరమైన సూప్ ఉడికించాలి అందించే. మీరు కోసం, చికెన్ తో తయారుగా ఉన్న ఎరుపు బీన్స్, అలాగే గుజ్జు బంగాళదుంపలు రూపంలో సూప్ ఒక ఎంపికను ఒక డిష్ కోసం ఒక రెసిపీ.
ఎరుపు క్యాన్డ్ బీన్స్ తో చికెన్ సూప్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 450 గ్రా;
- దాని సొంత రసం ఎరుపు బీన్స్ లో సంరక్షించబడిన - 420 గ్రా;
- తాజా క్యారట్లు - 105 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 105 గ్రా;
- పెద్ద వెల్లుల్లి పళ్ళు - 2 PC లు.
- బంగాళదుంపలు - 450 గ్రా;
- టమోటా పేస్ట్ - 55 గ్రా;
- పార్స్లీ (మూలికలు) - కొన్ని కొమ్మలు;
- రుచి లేకుండా ఆలివ్ నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు - 30 మి.లీ;
- మిరియాలు బ్లాక్ తాజాగా భూమి మరియు రాక్ ఉప్పు iodized - రుచి కు;
- కొన్ని పెప్పర్ కార్న్స్ మరియు ఒక చిన్న పొరల ఆకు.
తయారీ
తయారుగా ఉన్న బీన్స్ తో ఒక చికెన్ సూప్ సిద్ధం చాలా సులభం. ముందుగా, కొట్టుకుపోయిన చికెన్ ఫిల్లెట్లు ఘనాలలో కట్ చేయబడతాయి, శుద్ధి చేయబడిన నీటితో ఒక సాస్పాన్ లోకి పోస్తారు మరియు ఉడికించటానికి ఒక పొయ్యిపై అమర్చండి. అదే సమయంలో మేము డిష్ కోసం కూరగాయల పదార్థాలు సిద్ధం. మేము తుంపరంపై క్యారట్లు శుభ్రం మరియు కిటికీలకు అమర్చే, మరియు కూడా ఊక వదిలించుకోవాలని మరియు బల్బ్ మరియు వెల్లుల్లి పళ్ళతో బల్బ్ గొడ్డలితో నరకడం. వేయించడానికి పాన్ లో నూనె పోయాలి, అది వేడెక్కేలా, మరియు మేము అది మొదటి ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి చాలు, మరియు నిమిషాల జంట క్యారెట్లు జోడించండి తర్వాత. ఆవర్తన గందరగోళాన్ని ఐదు నిమిషాలు కూరగాయలు పాస్, అప్పుడు టమోటా పేస్ట్ జోడించడానికి మరియు మరొక జంట కోసం అన్ని కలిసి పాస్.
చికెన్ వండుతారు మరియు కూరగాయలు కాల్చిన సమయంలో, మేము శుభ్రం మరియు బంగాళదుంపలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఇప్పుడు మేము బంగాళాదుంపలను సగం-సిద్ధమైన కోడికి పంపుతారు మరియు ఐదు నిమిషాల తర్వాత మేము పాన్ నుండి వేయించడానికి పాన్ను వ్యాప్తి చేస్తాము. మేము కూజా నుండి సూప్ మరియు క్యాన్డ్ బీన్స్ కు కూడా పంపుతాము. ఉప్పు రుచి చూసే భోజనం, బఠానీలు మరియు మిరియాలు మరియు లారెల్ త్రో, మృదువైన బంగాళాదుంపలు వరకు ఉడికించాలి మరియు ఒక చిన్న డిష్ ముక్కలుగా చేసి పార్స్లీ మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు లో ఒక సూప్ జోడించడం, సర్వ్ చేయవచ్చు.
పొడి ఎర్ర బీన్స్ నుండి బీన్ సూప్ హిప్ పురీ ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- పొడి ఎర్రటి బీన్స్ - 455 గ్రా;
- celery (కాండం) - 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయ బల్బ్ - 95 గ్రా;
- పెద్ద లవంగాలు వెల్లుల్లి - 1 శాతం;
- వేడి ఆకుపచ్చ మిరియాలు ఒక పాడ్ - 1 శాతం;
- పార్స్లీ (మూలికలు) - కొన్ని కొమ్మలు;
- రుచి లేకుండా ఆలివ్ నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు - 30 మి.లీ;
- మిరియాలు బ్లాక్ తాజాగా భూమి మరియు రాక్ ఉప్పు iodized - రుచి కు;
- చిన్న బే ఆకు - 2 PC లు.
తయారీ
ఈ సందర్భంలో మేము సూప్ కోసం ఎరుపు పొడి బీన్స్ ఉపయోగిస్తాము నుండి, అది వెల్డ్ ఎంత త్వరగా తెలుసు అవసరం. దీనికోసం, బీన్స్ కడుగుతారు మరియు ఎనిమిది గంటలు తగినంత నీటిలో పోస్తారు, మరియు రాత్రిపూట ఆదర్శంగా ఉంటాయి. ఈ సమయంలో బీన్స్ బాగా వాపు మరియు వేడెక్కుతుంది.
మేము నానబెట్టిన బీన్స్ నాని పోవు, రెండు లీటర్ల శుద్ధి చేసిన నీటిని పోయాలి మరియు పొయ్యి మీద ఉంచండి. మరిగే తర్వాత, వేడిని తగ్గించి ఒక గంట పాటు పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో మేము సూప్ కోసం కూరగాయలు సిద్ధం చేస్తుంది. మేము శుభ్రం మరియు సరసముగా షింకీయు బల్బ్ మరియు వెల్లుల్లి దంతెల్స్, మరియు కూడా విత్తనాలు మరియు కొమ్మ శుభ్రం మరియు మిరియాలు యొక్క కత్తి పోడ్ కూడా గుడ్డ ముక్క. మేము సెలెరీ యొక్క కాండాలు కట్ చేసి, పార్స్లీను చాప్.
వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో వాసన లేకుండా ఒక చిన్న పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు దానిలో విల్లు వేయాలి. ఉల్లిపాయ ఘనాల పారదర్శకంగా మారిన తరువాత, మిరపకాయ మరియు ఆకుకూరలు వేసి ఐదు నిమిషాలపాటు ఆవర్తన గందరగోళాన్ని పాన్ వేయించి వేయాలి. వేయించడానికి ముగింపులో, కూరగాయలు వెల్లుల్లి జోడించండి, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు మరియు అగ్ని నుండి తొలగించండి.
బీన్స్ వంటచేసిన ఒక గంట తర్వాత, మేము దానిని పాన్ యొక్క కంటెంట్లను వ్యాప్తి చేస్తాము, రుచికి ఉప్పు, రుచి ఉంచి బే ఆకుని తిప్పండి మరియు పదిహేను నిమిషాలు కావలసిన పదార్థాలను ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, మేము పాన్ నుండి బే ఆకుని తీసివేసి, సూప్ యొక్క భాగాలను బ్లెండర్ను ఉపయోగించి పురీకి మార్చండి. మేము కొంచెం ఎక్కువ ఆహారం వేడెక్కడం మరియు మిరియాలు గ్రౌండ్ నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ పార్స్లీలతో ఒక ప్లేట్లో జోడించడం ద్వారా పనిచేయవచ్చు.