జస్ట్ పైస్ తినడానికి లేదు - మరియు తీపి, మరియు unsweetened, మరియు వేయించిన, మరియు కాల్చిన. గుడ్లు మరియు ఆకుకూరలు తో వేయించిన ముక్కలు ఉడికించాలి ఎలా, ఈ వ్యాసం నుండి తెలుసుకోండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గుడ్లు మరియు ఆకుకూరలు తో పైస్
పదార్థాలు:
- చికెన్ గుడ్డు - 6 PC లు.
- పొడి ఈస్ట్ - 10 g;
- పాలు ఆవు - 180 ml;
- చక్కెర - 40 గ్రా;
- మెంతులు - 2 పుష్పములు;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 5-7 ఈకలు;
- ఉప్పు - 10 గ్రా;
- పిండి నాటతారు గోధుమ - 5 అద్దాలు;
- కూరగాయల నూనె వాసన లేని - 50 ml.
తయారీ
మేము డౌ తయారీ ప్రారంభం. మేము గిన్నె లోకి sifted పిండి పోయాలి. చేతులు చిన్న ముక్కలుగా చేసి, పాలు మరియు వెన్నతో నింపండి. మేము పొడి ఈస్ట్, ఉప్పు మరియు చక్కెర పోయాలి. డౌ కలపాలి మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం వేడి ఉంచండి. ఒక గంట లేదా గురించి మీరు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ పెరుగుతుంది, మేము నింపి సిద్ధం: గుడ్లు ఉడికించాలి, అప్పుడు చల్లని నీటి లోకి ముంచు మరియు శుభ్రంగా. ఆ తరువాత, వాటిని ఘనాల లోకి కట్. మేము వాటిని ఒక గిన్నెలో ఉంచి, తురిమిన మూలికలను వేసి బాగా కలపాలి. డౌ మెత్తగా పిండి చేయబడుతుంది, సాసేజ్లు లోకి గాయమైంది మరియు ముక్కలుగా కట్, మేము కేకులు తయారు. మధ్యలో మేము నింపి ఉంచాము మరియు మేము కేక్లను తయారు చేస్తాము. నూనెను తగలబెట్టడంలో ఎరుపు వరకు వాటిని వేసి వేయండి.
పెరుగు న గుడ్లు మరియు మూలికలు తో పైస్
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 580 గ్రా;
- కెఫిర్ - 320 ml;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml;
- ఇసుక చక్కెర - 35 గ్రా;
- ఒక గుడ్డు ఎంపిక - 1 ముక్క;
- ఆహార సోడా - 15 గ్రా.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 5-7 ఈకలు;
- గుడ్లు - 8-10 ముక్కలు;
- ఉప్పు;
- మెంతులు - 1 బంచ్;
- సోర్ క్రీం - 40 గ్రా.
తయారీ
సోడా ముందు sifted పిండి చాలు. కేఫీర్ మరియు కూరగాయల నూనె, సజాతీయ వరకు కదిలించు. చక్కెరతో గుడ్డు రబ్. సగం పిండి గురించి బాగా కలపండి. ద్రవ పిండి వదిలి ఉండాలి. అప్పుడు మేము మిగిలిన పిండిని పరిచయం చేసి, కండరముల తవ్వకం కొనసాగించండి. డౌ అందంగా నిటారుగా బయటకు వచ్చింది, చేతి యొక్క కండరముల పిసుకుట / పట్టుట చివరిలో, మేము కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు. సినిమాతో డౌను కవర్ చేసి విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
వండిన గుడ్లు రుబ్బు, ఆకుకూరలు, పుదీనా, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కదిలించు కోసం సోర్ క్రీం జోడించండి.
డౌ మిగిలిన మిగిలిన తయారు, మేము mugs కత్తిరించిన. మేము వాటిని ఒక కూరటానికి చాలు మరియు అంచులు కట్టు. బాగా వేడెక్కిన నూనెలో బడ్డీలను ఎరువులు వేయండి. మరియు గుడ్లు మరియు గ్రీన్స్ తో వేయించిన పైస్ తక్కువ కొవ్వు ఉన్నాయి, మేము వాటిని napkins లేదా కాగితం towels వాటిని చాలు.
పైస్ బియ్యం, గుడ్డు మరియు గ్రీన్స్ తో వేయించి
పదార్థాలు:
- నీరు - 1 గాజు;
- రౌండ్ బియ్యం - 100 గ్రా;
- సహజ వెన్న - 110 గ్రా;
- sifted పిండి - 4 కప్పులు;
- చక్కెర - 45 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ - 10 ఈకలు;
- కోడి గుడ్లు పెద్దవి - 10 శాతం.
- ఫాస్ట్-యాక్టింగ్ ఈస్ట్ - 10 గ్రా.
తయారీ
మేము వెచ్చని నీటిలో ఉప్పు, పంచదారను కరిగించడం, అక్కడ మేము క్రీమ్ వెన్నని చాలు, శీఘ్ర-నటన ఈస్ట్ మరియు పిండి పిండిని పోయాలి. డౌ మెత్తగా పెట్టుకొని, ప్రక్షాళన కోసం ఒక గంటలో వదిలేయండి.
గుడ్లు మరియు గ్రీన్స్ తో patties కోసం నింపడం కోసం, 1: 2 నిష్పత్తి లో ఉప్పు కలిపి నీటితో బియ్యం పోయాలి, వెన్న ఉంచండి. నీటి పూర్తిగా మూత కింద ఆవిరైపోతుంది వరకు బియ్యం ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయ చిన్నది. గుడ్లు కుక్, వాటిని శుభ్రం, బాగా చాప్ మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు బియ్యం తో కలపాలి. ద్రవ వెన్న మరియు కదిలించు జోడించండి. పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, బయటకు వెళ్లండి మరియు కప్పులను కత్తిరించండి. మేము వాటిని ఒక కూరటానికి చాలు మరియు అంచులు కట్టు. ఫ్రై పైస్ రౌజ్.