మీరు మా అంశాల్లో వివరించిన వంటకాలు మరియు వంట పద్ధతులను ఉపయోగించినట్లు, ప్రత్యేకంగా సిద్ధం, చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన - ఈ headframe తో అన్ని స్నాక్స్ మధ్య, అత్యంత ప్రజాదరణ ఒకటి గుడ్డు మరియు దోసకాయ తో స్క్విడ్ యొక్క సలాడ్ ఉంది.
స్క్విడ్, గుడ్డు మరియు తాజా దోసకాయతో సలాడ్
మీరు మయోన్నైస్ డ్రెస్సింగ్తో సలాడ్ల అభిమానిగా వర్గీకరించలేకుంటే, ఈ వంటకం ప్రయత్నించండి, సాధారణ థాయ్ చల్లని స్నాక్ కోసం, దీనిలో పదార్ధాల సాధారణ జాబితా అసాధారణమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్తో ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- స్క్విడ్ - 330 గ్రా;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- చెర్రీ టమోటాలు - 125 గ్రా;
- పాలకూర - ½ తల;
- వేడి కారం - రుచి చూసే;
- వేరుశెనగ;
- కొత్తిమీర యొక్క కొన్ని;
- గుడ్లు - 2 PC లు.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- నిమ్మ రసం - 55 ml;
- తురిమిన అల్లం - 1 టీస్పూన్;
- చేప సాస్ - 15 మి.లీ;
- చక్కెర - 5 గ్రా.
తయారీ
అన్నింటిలో మొదటిది, ఇంధనం నింపుటకు పదార్థాలను మిళితం చేసి మిశ్రమం పక్కన పెట్టండి. 30 సెకన్ల వరకు ఉప్పునీరు మరిగే నీటిలో స్క్విడ్ మృతదేహాలను మరియు బ్లాంచ్. చల్లబరచడానికి స్క్విడ్ వదిలి, మరియు గుడ్లు కాచు మరియు చెర్రీ టమోటాలు తో దోసకాయ కట్. మీ చేతులతో సలాడ్ సలాడ్ లెట్టస్ మీడియం-మందపాటి స్ట్రాస్ లోకి కట్, అప్పుడు అన్ని కూరగాయల పదార్థాలు కలపాలి, వేడి మిరియాలు మరియు ఉడికించిన స్క్విడ్ యొక్క రింగులు యొక్క భాగాలు జోడించండి. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి, కదిలించు మరియు సర్వ్, కొత్తిమీర, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేరుశెనగలతో చల్లడం, మరియు పైన ఉడికించిన గుడ్డు యొక్క త్రైమాసనాలు.
స్క్విడ్, తాజా దోసకాయ, గుడ్డు మరియు పీత కర్రలతో సలాడ్
"మత్స్య" యొక్క మరో చవకైన ఎంపికను పీత కర్రలు. చల్లగా ఉన్న దానితో కలయిక ఆశ్చర్యాన్ని కలిగించదు ఎందుకంటే సరీమి నుండి తీపి ఉత్పత్తి పదేపదే, చల్లని appetizers కోసం వంటకాలను దాని పాండిత్యము నిరూపించబడింది.
పదార్థాలు:
- దోసకాయ - 130 గ్రా;
- స్క్విడ్ - 300 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 3-4 ఈకలు;
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 210 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన మృతదేహాలను ఒక నిమిషం కోసం ఉడికించిన వేడి నీటిలో వేయాలి. తరువాతి బర్నర్లో, ఉడికించిన గుడ్లు వదిలివేయండి. చల్లగా ఉన్న గుడ్లు, శుభ్రంగా మరియు చక్కగా చాప్. స్క్విడ్ మృతదేహాన్ని రింగ్స్ లేదా స్ట్రాస్తో కట్ చేయండి. దోసకాయలను కూడా ఘనాల లేదా చిన్న బ్రస్సోచ్కి విభజించవచ్చు. దోసకాయలతో సారూప్యతతో క్రాబ్ స్టిక్స్ కట్. కలిసి అన్ని పదార్థాలు కలపండి, ఉల్లిపాయ గ్రీన్స్ మరియు mayonnaise తో స్క్విడ్, దోసకాయ, గుడ్లు మరియు పీత కర్రలతో సీజన్ సలాడ్ జోడించండి.
స్క్విడ్, గుడ్డు, దోసకాయ మరియు మొక్కజొన్న తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ మృతదేహాలను - 270 గ్రా;
- జున్ను - 85 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- మొక్కజొన్న - 135 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ - 90 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
తయారీ
లవంగాలను వెల్లుల్లి వేసి, మయోన్నైస్తో కలపాలి. ఉడికించిన ఉడికించిన నీటిలో గుడ్డు ఉడికించిన మరియు ఉడికించిన స్క్విడ్ మృతదేహాన్ని ఉడికించాలి. ఉడికించిన మరియు చలి షెల్ఫిష్ కట్ వలయాలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు, దోసకాయలు ఘనాల, తురిమిన చీజ్ మరియు మొక్కజొన్న తో మిక్స్. స్క్విడ్, గుడ్డు, దోసకాయ మరియు జున్ను వెల్లుల్లి మయోన్నైస్ తో సీజన్ సలాడ్ మరియు రుచికి వెళ్లండి.
గుడ్డు, కమలారి, దోసకాయ మరియు బఠానీలతో సలాడ్
పదార్థాలు:
- స్క్విడ్ - 580 గ్రా;
- ఉప్పు దోసకాయ - 190 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 310 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 210 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
తయారీ
ఉడికించాలి స్క్విడ్ మృతదేహాలను మరియు గుడ్లు ఉంచండి. స్క్విడ్ శీతలీకరణ తర్వాత, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. గుడ్లు చాప్. చిన్న ఘనాల లో ఒక దోసకాయ ఎంచుకోండి. పీత కర్రలను క్రష్ చేసి తయారుగా ఉన్న బఠానీలతో కలిసి తయారుచేసిన అన్ని పదార్ధాలను కలపండి. సీజన్ mayonnaise తో సలాడ్ మరియు సర్వ్.