మా పట్టికలో సూప్ తరచుగా అతిథిగా ఉంటుంది. ఈ డిష్ మా శరీరం చాలా ముఖ్యం. అన్ని తరువాత, సరైన రీతిలో శరీరం సర్దుబాటు మరియు మంచి జీర్ణక్రియ ప్రోత్సహించే మొదటి వంటకాలు. ఒక రుచికరమైన సాధారణ సూప్ చేయడానికి ఎలా, క్రింద చదవండి.
చికెన్ సూప్ సూప్ - సాధారణ మరియు రుచికరమైన
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ - 600 గ్రా;
- శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 2 లీటర్లు;
- ఉల్లిపాయ - 180 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
- వెర్మిసెల్లి "వెబ్" - 50 గ్రా;
- క్యారట్లు - 90 గ్రా;
- చిన్న పార్స్లీ రూట్ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు;
- లారెల్ యొక్క ఆకు - 1 శాతం.
తయారీ
చికెన్ రొమ్ము చల్లని నీరు పోయాలి, ఒక చిన్న పరిమాణం ఉల్లిపాయ ఉంచండి. అప్పుడు మేము పార్స్లీ యొక్క రూట్ ఉంచండి. ఒక చిన్న నిప్పు మీద saucepan ఉంచండి, నురుగు తొలగించి చికెన్ సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి. ఇంతలో, మేము కూరగాయలు శుభ్రం. బంగాళాదుంపలు shusle brusochkami, మరియు క్యారట్లు మేము ఒక తురుము పీట గుండా. చికెన్ వండుతారు, అది ఉల్లిపాయ మరియు పార్స్లీ రూట్తో ఉడకబెట్టడంతో మనం దాన్ని సంగ్రహించాలి. మేము దానిని బంగాళదుంపలను చాలు. ఉల్లిపాయలతో ఉన్న క్యారెట్లు కూరగాయల నూనెలో సాన్ మరియు బంగాళాదుంపలతో కలుపుతారు. కూరగాయల నూనెలో చిన్న మొత్తములో తేలికగా రౌగిన్ చేయబడిన వరకు వెర్మిసెల్లీ కూడా వేయించినది. మేము అది ఉడకబెట్టిన పులుసు కు పంపుతాము, మేము దాని మెరల ఆకుని చాలు మరియు రుచికి చేర్చండి. చికెన్ మాంసం ముక్కలుగా విభజించబడింది మరియు సూప్ కు పంపబడుతుంది. పనిచేస్తున్నప్పుడు, సూప్లో ఆకుకూరలు ఉంచండి.
ట్రౌట్ నుండి సూప్ కోసం రెసిపీ - త్వరగా మరియు సులభంగా
పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 150 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 100 గ్రా;
- సూప్ కోసం ట్రౌట్ - 600 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
- ఆకుకూరలు;
- తీపి మిరియాలు - 80 గ్రా;
- బే ఆకులు - 1 శాతం.
తయారీ
చల్లని నీరు సూప్ కోసం ట్రౌట్ పోసి, 20 నిమిషాలు మరిగే తర్వాత ఉడికించాలి. అప్పుడు, శబ్దం వినిపిస్తే, మేము చేప ముక్కలు చేద్దాము మరియు వాటిని ఒక పలక మీద ఉంచండి, మరియు ఉడకబెట్టిన చిన్న ఎముకలను వదిలించుకోవడానికి వడపోస్తారు. మేము బంగాళాదుంపలను పీల్చి, ముక్కలుగా ముక్కలు చేస్తాము. క్యారట్లు సన్నని గుడ్డ ముక్క. మేము కూరగాయలు ఉడకబెట్టడం లో ఉంచుతాము. మిరియాలు కుట్లు లోకి కట్ మరియు కూడా రసం పంపబడుతుంది. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ జోడించండి. మేము podsalivaem మరియు రుచి చూసే మిరియాలు, లారెల్ ఆకు త్రో మరియు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో మేము ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు మరియు అది క్రష్. కూరగాయలు దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము చేపలు మరియు గ్రీన్స్ జోడించండి. లెట్ యొక్క 2 నిమిషాలు కాచు మరియు దాన్ని ఆపివేయండి.
రుచికరమైన మరియు సాధారణ సూప్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గోధుమ పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోడి గుడ్లు పెద్ద - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బంగాళదుంపలు - 400 గ్రా;
- లారెల్ లీఫ్ - 1 శాతం;
- పార్స్లీ -1 బంచ్;
- ఉల్లిపాయ - 120 గ్రా;
- రసం చికెన్ - 1.5 లీటర్లు;
- ఉప్పు;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా.
తయారీ
రసం లో పిండి బంగాళాదుంప చిప్స్ జోడించండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయ ముక్కలను చక్కగా, చిన్న ముక్కలుగా చేసి, క్యారెట్లు చాప్ చేయాలి. యొక్క వేయించడానికి పాన్ లో మూత కింద కూరగాయలు పాస్ లెట్. చికెన్ గుడ్డు బాగా ముక్కలు మరియు జాగ్రత్తగా ముక్కలు రాష్ట్ర వరకు పిండి రుద్దుతారు.
Whisk రెండవ గుడ్డు, సూప్ నుండి ద్రవ 2 tablespoons పోయాలి మరియు కదిలించు. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక saucepan లోకి పోస్తారు మరియు కదిలిస్తుంది. వేయించడానికి పాన్ వేసి లారెల్ ఆకు, గుడ్డు మరియు పిండి ద్రవ్యరాశిని చాలు మరియు బాగా కదిలించు, తద్వారా బర్న్ చేయకూడదు. మరొక 10 నిమిషాలు రుచి మరియు వేయించడానికి ఉడకబెట్టడం సోర్ క్రీం, పిండిచేసిన మూలికలు మరియు మరొక రెండు నిమిషాల తక్కువ ఉష్ణ బరువుతో జోడించండి. అంతా, సూప్ సిద్ధంగా ఉంది!
అత్యంత సాధారణ మరియు రుచికరమైన సూప్
పదార్థాలు:
- శుద్ధి చేయబడిన నీరు - 1 లీటరు;
- ఉల్లిపాయలు - 90 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 140 గ్రా;
- ముక్కలు మాంసం - 200 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె శుద్ధి;
- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
- మృదువైన ప్రాసెస్ చీజ్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు;
- నల్ల నేల మిరియాలు.
తయారీ
పొయ్యి మీద నీటితో కుండ ఉంచండి. 5 నిమిషాలు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను వేసి వేసి వేయించాలి. ఉప్పు, రుచి చూసే మిరియాలు. మేము బంగాళాదుంపను శుభ్రం చేస్తాము మరియు దానిని తురుము వేయాలి. మేము ఉడికించిన నీటితో ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో మాంసంతో ఉండి, ప్రాసెస్ చేయబడిన జున్ను మరియు తురిమిన బంగాళాదుంపలను కూడా చేర్చాము. బాగా కదిలించు మరియు చీజ్ కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి. మరొక 10 నిమిషాలు వంట, ఆపై pritrushivaem ఆకుకూరలు మరియు ప్లేట్లు న కురిపించింది. అందరూ ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి ఉంది!