ఉదయం (ఇంగ్లీష్ లో, కోర్సు యొక్క) తెలిసిన "వోట్మీల్, సర్" వినలేని వారు, ఎక్కువగా, కొన్నిసార్లు మీరు మీట్ వోట్మీల్ ఉడికించాలి ఉంటుంది. బాగా వండిన వోట్మీల్ చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు ఆరోగ్యవంతమైన అల్పాహారం. సాంప్రదాయకంగా, వోట్మీల్ స్కాట్లాండ్, స్కాండినేవియా, రష్యాలో తింటారు మరియు ఇది ఇతర స్లావిక్ ప్రజలలో ప్రసిద్ధి చెందింది. నీరు లేదా పాలు మీద వండిన వోట్ గంజి.
ప్రస్తుతం, వోట్మీల్ వోట్ ఫ్లాక్స్ నుండి చాలా తరచుగా తయారు చేయబడుతుంది - ఇది చదునుగా ఉన్న గ్రౌండ్ వోట్స్ ధాన్యం. ఇటీవలి దశాబ్దాల్లో, అల్పాహారం తృణధాన్యాలు ప్రజాదరణ పొందాయి, వాటిలో ప్రధానమైన పదార్ధం వోట్ రేకులు.
చక్కెర, తేనె, ఎండిన పండ్లు, దాల్చినచెక్కలు, కాయలు, వెన్న, ఉప్పు, పండ్ల జామ్ లేదా సిరప్ మరియు చీజ్ కూడా వోట్మీల్కు జోడించబడతాయి. వోట్ రేకులు మరియు రెండవ ప్రధాన భాగం (అంటే, నీరు, పాలు లేదా పుల్లని పాలు ద్రవ ఉత్పత్తులు) కూడా వోట్మీల్ చిన్న ముక్కలు మరియు / లేదా వివిధ తాజా బెర్రీలు లోకి కట్, తాజా పండ్లు జోడించవచ్చు.
వాస్తవానికి, అది వోట్మీల్ ఉడికించటం కష్టం కాదు, మీరు వండిన వరకు నీటితో మరియు వోడ్మీల్ పోయాలి (ఇది గంజి, మాష్ లేదా మందంగా, నీరు మొత్తం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది). కొన్నిసార్లు మీరు పని లేదా ప్రకృతికి వెళ్ళినప్పుడు మీతో వోట్మీల్ తీసుకోవాలి, మరియు ఈ సందర్భాలలో బ్యాంకులో "సోమరితనం" వోట్మీల్ను తయారు చేయడం చాలా సులభం, ఈ ప్రత్యామ్నాయ వంటకం చాలా సులభం.
ఒక "సోమరితనం" వోట్మీల్ తయారు చేసేందుకు, వేడి నీటిలో, లేదా పాలు, కేఫీర్ (ఇతర ద్రవ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు) తో వోట్ రేకులు పోయాలి మరియు రేకులు ఊపందుకునేందుకు వేచి ఉండండి. వాస్తవానికి, ఈ రకమైన వైవిధ్యభరితం ఆహార పదార్థాల దృష్టికోణం నుండి ఉత్తమంగా ఉంటుంది. అమ్మకానికి ప్రత్యేక ఆవిరైన రేకులు ఉన్నాయి, మీరు వాటిని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ సాధారణ నాణ్యత వోట్ రేకులు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
ఒక గాజు కూజా లో ఒక "సోమరి" వోట్మీల్ సిద్ధం ఎలా మీరు చెప్పండి.
ఒక కూజా ఎంచుకోవడం
ఇది ఒక స్క్రూ టోపీ లేదా ఒక ప్రత్యేక లాకింగ్ పరికరంతో ఒక మూతతో కూడిన ఒక కూజాను ఎంచుకోవడం మంచిది, దీని ప్రభావం మెడకు కఠినంగా మూతకు ఒత్తిడి చేయడం మరియు ఈ స్థితిలో దాన్ని పరిష్కరించడం.
భద్రత గురించి
బ్యాంకు ఏ నష్టం, పగుళ్లు మరియు చిప్స్ లేదు, ఇది గాజు లో బుడగలు ఉన్నాయి కావాల్సిన. వోట్మీల్ వేడిచేసినప్పుడు, వేడినీరు బయట మరియు లోపలికి పొడిగా ఉండాలి మరియు పొడి (ప్రాధాన్యంగా చెక్క) స్టాండ్ మీద నిలబడాలి.
ఒక రెసిపీ లో "లేజీ" వోట్మీల్
పదార్థాలు:
- వోట్ రేకులు - 0,5 అద్దాలు;
- నీరు లేదా పాలు - 1-1.5 కప్పులు.
తయారీ
మేము కూజా లో నిద్రలోకి వోట్ రేకులు వస్తాయి. కూజా లో డ్రై రేకులు మొత్తం వాల్యూమ్ యొక్క 1 / 3-1 / 2 మించరాదు. వేడినీరు లేదా చల్లగా ఉడకబెట్టిన నీరు (అప్పుడు సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు వేచి ఉండండి, కానీ ఈ ఎంపిక కూడా మంచిది) నింపండి. 60-70 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీటితో ఆప్టిమల్ పోల్స్ రేకులు నీకు బదులుగా నీటితో పాలు ఉపయోగించినట్లయితే, అది కొంచెం వేయకండి, దానిని వేడి చేయండి (వాస్తవానికి, పాలు సుక్ష్మక్రిమివ్వడం మంచిది). మీరు వోట్మీల్ కు కొద్దిగా దాల్చినచెక్క మరియు ఇతర మసాలా దినుసులు (ఏలకులు, కుంకుమ, గ్రౌండ్ అల్లం మొదలైనవి) జోడించవచ్చు.
పూర్తయిన వోట్మీల్ లో నూనె, తేనె, పండ్ల జామ్ లేదా సిరప్, ఆవిరితో తయారు చేసిన పండ్ల పొడి, పచ్చి ముక్కలు, తాజా పండ్ల ముక్కలు చేర్చవచ్చు. ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు ఆవిరికి ముందు రేకులు వేయబడతాయి. తాజా పండ్ల బెర్రీలు తయారు చేసిన వోట్మీల్కు చేర్చాలి. ఆవిరిలో విటమిన్లు కోల్పోవద్దు. చల్లని లేదా కొద్దిగా వెచ్చని పోయడంతో కూడిన వెర్షన్లో మీరు ఒకేసారి వాటిని వేయవచ్చు.
పెరుగు - రెసిపీ తో "లేజీ" వోట్మీల్
- వోట్ రేకులు - 0,5 అద్దాలు;
- kefir లేదా సగటు కొవ్వు కంటెంట్ తియ్యగా త్రాగిన పెరుగు - 1-2 అద్దాలు;
- బెర్రీలు, పిండిచేసిన గింజలు, ఆవిరైన ఎండిన పండ్లు లేదా తాజా పండ్లు - కావాలనుకుంటే.
వోట్ ఫ్లాక్స్ విడిగా లేదా కలిసి ఇతర భాగాలతో కఫీర్ తో పోస్తారు మరియు రేకులు కెఫిర్ ను పీల్చే వరకు వేచి ఉండండి. పెరుగు లేదా ఇతర సోర్-పాలు ద్రవ ఉత్పత్తుల ఆధారంగా వోట్మీల్ వండుతారు, నిద్ర తర్వాత వెంటనే ఉండకూడదు, కానీ 40 నిమిషాల తర్వాత కనీసం ఒక నిమిషం ఉండాలి.
అదే విధంగా, మీరు బహుళ తృణధాన్యాలు నుండి ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్ పాస్ట్లను సిద్ధం చేయవచ్చు.