మఫిన్స్ చాలా రుచికరమైన చిన్న కెకెసికి. క్రింద మీరు సోర్ క్రీం వంట muffins కోసం వంటకాలను కోసం ఎదురు చూస్తున్నాము.
సోర్ క్రీం మీద మఫిన్స్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అత్యధిక గ్రేడ్ sifted పిండి - 300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 270 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఇసుక చక్కెర - 170 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- వెనిలిన్;
- సహజ వెన్న - 90 గ్రా.
తయారీ
రా చికెన్ చికెన్ గుడ్లు చక్కెర కలిపి రుద్దుతారు. మేము పుల్లని క్రీమ్ చాలు, ద్రవ వెన్న, vanillin, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు అతికించారు పిండి పోయాలి. డౌ కదిలించు మరియు అది అరగంట నిలబడటానికి వీలు. అప్పుడు అరగంట తో నింపి అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు.
సోర్ క్రీం మీద బ్లూబెర్రీస్తో మఫిన్స్
పదార్థాలు:
- sifted పిండి - 200 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- సోర్ క్రీం 20% కొవ్వు పదార్థం - 170 గ్రా;
- ముడి గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 180 గ్రా;
- బ్లూబెర్రీస్ - 100 గ్రా.
తయారీ
గుడ్లు, యోగులు చక్కెరతో బాగా నష్టపోయాయి. అప్పుడు మేము పుల్లని క్రీమ్ వేసి, దానిని జాగ్రత్తగా రుద్దుతాము. ప్రీ-షీఫ్డ్ గోధుమ పిండి బేకింగ్ పౌడర్తో కలిపి తయారుచేసిన మిశ్రమానికి పంపబడుతుంది. పూర్తిగా కలపాలి. అచ్చు లో మేము డౌ వ్యాప్తి, టాప్ 1 cm చేరే లేదు. మేము బ్లూబెర్రీస్ యొక్క కడిగిన మరియు ఎండబెట్టిన బెర్రీలు వ్యాపించి అరగంట వాటిని కాల్చడం.
పుల్లని క్రీమ్ మీద చాక్లెట్ మఫిన్లు
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం మందపాటి - 150 గ్రా;
- అధిక గ్రేడ్ sifted పిండి - 180 గ్రా;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- కృష్ణ కోకో - 30 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
రా చికెన్ చికెన్ గుడ్లు చక్కెర కలిపి రుద్దుతారు, పుల్లని క్రీమ్ మరియు మిక్స్ చాలు. అప్పుడు మేము పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, కోకో పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు. సిద్ధం వరకు అరగంట ద్వారా రొట్టె మరియు రొట్టెలుకాల్చు రొట్టె పంపిణీ.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం నుండి మఫిన్స్
పదార్థాలు:
- sifted గోధుమ పిండి - 170 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ 9% కొవ్వు - 190 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 90 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 190 గ్రా.
తయారీ
కాటేజ్ చీజ్ చక్కెర మరియు గుడ్లు తో రుద్దుతారు. సోర్ క్రీం లో కదిలించు, అప్పుడు sifted పిండి పోయాలి మరియు మళ్ళీ కదిలించు. అచ్చుతో డౌ నింపండి మరియు 35 నిమిషాలు మఫిన్లను కాల్చండి.
సోర్ క్రీం మీద ఎండుబిన్ తో ముఫిన్స్
పదార్థాలు:
- అత్యధిక గ్రేడ్ గోధుమ పిండి - 230 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఎండుద్రాక్ష - 70 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 180 గ్రా;
- చక్కెర - 150-200 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
తయారీ
గ్రుడ్ల చక్కెర కలిపి whisk రా కోడి గుడ్లు, అప్పుడు సోర్ క్రీం మరియు కదిలించు జోడించండి. బేకింగ్ పౌడర్తో కలిపి పిండి చేసిన పిండి, గతంలో సిద్ధం చేసిన మిశ్రమానికి పార్ట్లను జోడించి, మెత్తగా పిండి వేయాలి. అప్పుడు raisins జోడించండి మరియు మళ్ళీ కదిలించు. అచ్చులను బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు వారి మొత్తం వాల్యూమ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు సుమారు 2/3 ని పూరించండి.