పిజ్జా కోసం డౌ ఉడికించాలి ఎలా?

ఒక రుచికరమైన పిజ్జా డౌ ఈ ఇష్టమైన డిష్ తయారీలో అత్యంత ముఖ్యమైన పదార్థాలు ఒకటి. ఈ వ్యాసంలో, మేము ఇటాలియన్ పిజ్జా కోసం పరీక్ష తయారీకి వంటకాలను గురించి మాట్లాడతాము . పిజ్జా ఒక అసాధారణ వంటకం, ఇది దాదాపుగా ఏ డౌను ఉపయోగించి వండుతారు. పిజ్జా డౌ సన్నని ముఖ్యం, ఎందుకంటే చాలా వంటకాలు సన్నగా పరీక్షలో పిజ్జా తయారు చేస్తాయి. పిజ్జా కోసం ఒక డౌ చేయడానికి ఎలా , అనంతమైన వంటకాలను ఉన్నాయి . మేము కొన్ని సంప్రదాయ వంటకాలను మీతో భాగస్వామ్యం చేస్తాము.

పిజ్జా కోసం ఒక శీఘ్ర పిండి కోసం రెసిపీ

డౌ కోసం కావలసినవి: 800 గ్రాముల గోధుమ పిండి, చక్కెర ఒక tablespoon, వెచ్చని పాలు 1 కప్, 1 గుడ్డు, మెత్తగా వెన్న యొక్క 4 tablespoons, ఈస్ట్ యొక్క 25 గ్రాముల, ఉప్పు.

వేడెక్కిన పాలు లో ఈస్ట్ జోడించండి మరియు ఒక చెంచా వాటిని కదిలించు. వెన్న, గుడ్డు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. పిజ్జా డౌ సిద్ధం ముందు, పిండి అది మృదువైన చేయడానికి ఒక జల్లెడ ద్వారా sieved చేయాలి. పిండి జాగ్రత్తగా సజాతీయంగా తయారుచేయాలి. పిండిని ఒక సాస్పున్లో కలిపి, ఒక గుడ్డతో కప్పి, ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. 2 గంటల తరువాత, డౌ పెరుగుతుంది. 2 గంటల తర్వాత, పెరిగిన పిండి మళ్లీ మిశ్రమంగా ఉండాలి, తద్వారా అది ఒక గంటకు ముంచడం మరియు వదిలివేయాలి. ఆ తరువాత, డౌను బేకింగ్ షీట్లో చుట్టి వేయవచ్చు.

పిజ్జా కోసం పఫ్ పాస్ట్రీ కోసం రెసిపీ

పఫ్ పేస్ట్రీ తగినంత సన్నని అవుతుంది, అది పిజ్జా కోసం ఆదర్శంగా ఎందుకు ఉంటుంది. పిజ్జా కోసం పఫ్ పేస్ట్రీ తాజా లేదా ఈస్ట్ కావచ్చు.

పిజ్జా కోసం తాజా పఫ్ పాస్ట్రీ కోసం రెసిపీ

డౌ కోసం కావలసినవి: పిండి 1 కిలోగ్రాము, 250 మిల్లీల నీరు, 2 గుడ్లు, ఉప్పు.

పిండి నీటితో కలిపితే, వాటిని ఒక గుడ్డు మరియు ఉప్పుతో కలిపి, డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి. అవసరమైతే, మీరు మరొక సగం ఒక గాజు నీటిని జోడించవచ్చు. డౌ అనేక సార్లు తయారు మరియు నాలుగు సార్లు మడవండి చేయాలి - అప్పుడు మాత్రమే అది పొరలుగా మారుతుంది.

పిజ్జా కోసం ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ కోసం రెసిపీ

డౌ కోసం కావలసినవి: గోధుమ పిండి 2 కప్పులు, పాలు 1.5 కప్పులు, ఈస్ట్ 25 గ్రాముల చక్కెర 1 tablespoon, 1 గుడ్డు, వెన్న 100 గ్రాముల, ఉప్పు.

వెచ్చని పాలు లో, ఈస్ట్ వాటిని కరిగించవచ్చు, గుడ్డు, ఉప్పు, పంచదార మరియు పిండి జోడించండి. పిజ్జా కోసం ఈస్ట్ డౌ చేయడానికి ముందు, పిండి తప్పక శేషించబడాలి. అప్పుడు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు కరిగించిన వెన్న లో పోయాలి. మరోసారి, పిండి ఏకరీతిని తయారు చేసేందుకు ప్రతిదీ కలపాలి. ఈ తరువాత, డౌ ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో 3 గంటలు వదిలి, కాబట్టి అది పెరుగుతుంది.

తరువాత, డౌ 3 ముక్కలుగా విభజించాలి. డౌ యొక్క భాగాన్ని 2 సెం.మీ. మందంతో కరిగించి, ద్రవ వెన్నతో అద్ది చేయాలి. ఈ పొర పైన పైకి చుట్టిన పిండి ముక్కను వేసి చమురుతో పోయాలి. డౌ చివరి భాగం అదే చేయండి. దీని తరువాత, పిండిలోని అన్ని పొరలు 3 సెంటీమీటర్ల మందంగా ఏర్పడిన ఒకే పొరను ఏర్పరుస్తాయి.

పరీక్ష ఫలితంగా పొర నాలుగు సార్లు ముడుచుకున్న చేయాలి, విభజించబడింది బయటకు విభజించబడింది 3 భాగాలు మరియు మళ్ళీ మునుపటి విధానం చేయండి. ఫలితంగా, మీరు 16 కంటే తక్కువ పొరలను కలిగి ఉన్న డౌను పొందాలి.

పఫ్ పేస్ట్రీ సన్నని మరియు రుచికరమైన ఉంది. పిజ్జా కోసం చాలా వంటకాలు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఈ డిష్ను తయారు చేస్తాయి. రెడీమేడ్ పఫ్ పేస్ట్రీ రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయాలి.

త్వరగా పిజ్జా కోసం ఒక సాధారణ డౌ చేయడానికి ఎలా?

కావలసినవి: పిండి యొక్క 2 అద్దాలు, పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 300 గ్రాముల, వెన్న యొక్క 2 tablespoons, 2 గుడ్లు, చక్కెర 1 tablespoon, ఉప్పు.

అన్ని పదార్థాలు కలపండి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. తరువాత, డౌ ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచాలి. కేవలం 40 నిమిషాల్లో మీరు పిజ్జా కోసం సిద్ధంగా ఉన్న పిండిని కలిగి ఉంటారు!

పిజ్జా పిండిలో మీరు రుచులు, సిట్రిక్ యాసిడ్ లేదా కాగ్నాక్లను జోడించవచ్చు. నిజమైన పిజ్జా కోసం డౌ సిద్ధం చేయవచ్చు మరియు రొట్టె maker - ఈ సందర్భంలో, హోస్టెస్ పాల్గొనడం కనీసం అవసరం. డౌ కోసం వివిధ సంకలితం ఉపయోగించి, మీరు ఒక అద్భుతమైన పిజ్జా సిద్ధం మరియు మీ అతిథులు మరియు ప్రియమైన వారిని దయచేసి చేయవచ్చు.