ఒక రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ ఆస్వాదించడానికి, పరిపూర్ణ పరిష్కారం ఇంట్లో mascarpone తో చీజ్ చేయడానికి ఉంది. ఫలితంగా, మీరు జున్ను ఒక రుచికరమైన నింపి ఒక సున్నితమైన పై ఆనందించండి చేయగలరు. ఈ వంటకం భిన్నంగా లేని అతిథులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను వదిలిపెట్టలేరు.
మస్క్కార్ప్తో చీజ్ చేయడానికి ఎలా?
డెజర్ట్ కోసం అనేక ఆసక్తికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు ఒక నచ్చకపోతే, మీరు ఎల్లప్పుడూ భిన్నంగా డిష్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మస్కర్ఫోన్తో చీజ్, ఒక రెసిపీ, ఇటువంటి నియమాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది:
- భోజనానికి ఆధారమైన కేక్, ఇది కాల్చినది లేదా కాదు. వెన్న కలిపిన కుండల నుండి తయారు చేస్తారు. షుగర్ పిండికి జోడించబడదు, అయితే దాల్చినచెక్క లేదా వనిల్లా వంటి సుగంధాలు స్వాగతం.
- నింపి mascarpone నుండి తయారు చేస్తారు, దీనిలో ఒక చిన్న చక్కెర లేదా పొడి, క్రీమ్ను ఉంచుతుంది.
- అది కాల్చినట్లయితే, ముడి గుడ్లు ఫిల్లింగ్కు జోడించబడతాయి. లేకపోతే, గట్టిగా ఉండే పదార్థాలు జెలటిన్, చాక్లెట్, స్టార్చ్ వంటి ఉత్పత్తులు.
మాస్కార్ఫోన్తో క్లాసిక్ చీజ్ - రెసిపీ
డెసెర్ట్ సాంప్రదాయిక రెసిపీ ప్రకారం, సంకలితాలు లేకుండా, మరియు ఆధునిక పద్దతుల ద్వారా, బెర్రీలు మరియు గింజలను వేరుచేస్తుంది. మాస్కార్పోన్తో ఉన్న క్లాసిక్ చీజ్ పరీక్ష కోసం మీరు చిన్న రుచి కుకీని ఉపయోగించాలి, ఇది డిష్ అసలు రుచిని ఇస్తుంది. ఒక పండుగ పట్టికలో పనిచేస్తున్నప్పుడు, ఈ పైకి బెర్రీలు మరియు పుదీనా ఆకులు అలంకరిస్తారు, ఇది ఒక సున్నితమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- కుకీలు - 200 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- mascarpone - 500 g;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
- కుకీలు గందరగోళాన్ని, వెన్న కలిపి, గతంలో మెత్తగా.
- ఒక అచ్చు లో మిశ్రమం ఉంచండి మరియు చల్లని లో ఉంచండి.
- పొడి తో జున్ను షేక్, క్రీమ్, మిక్స్ లో పోయాలి.
- గుడ్లు మాస్ కి అటాచ్.
- కేక్ లోకి నింపి పూరించండి. పొయ్యి 1,5 గంటలు.
- రెండు గంటలపాటు చల్లని లో mascarpone తో చల్లబరిచిన చీజ్.
మాస్కార్ఫోన్తో బేకింగ్ లేకుండా చీజ్ - రెసిపీ
పరిమిత సమయం మరియు పొయ్యిలో వంట డెజర్ట్ కు ఇచ్చుకోలేని వారికి, సరళమైన వంటకం ఉంది - బేకింగ్ లేకుండా మస్కార్ఫోన్తో చీజ్. తన వంట యొక్క రహస్యం జిలాటిన్ యొక్క ఉపయోగం, ఇది డిష్ యొక్క పదార్ధాల యొక్క పలుచగా ఉండే పదార్థం వలె పని చేస్తుంది, ఇది పై చల్లబరుస్తుంది ముందు చల్లని సమయంలో సరైన సమయం ఉంచుతుంది.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ - 300 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- జున్ను - 500 గ్రా;
- జెలాటైన్ - 20 g;
- చక్కెర - 150 గ్రా.
తయారీ
- చల్లని నీటిలో ఒక గంట జెల్టిన్ సోక్ చేయండి.
- కుకీలను రుబ్బు, వెన్న కరుగు, కదిలించు. చల్లని లో ఉంచండి.
- జెలటిన్ కరుగు. చక్కెరతో క్రీమ్ను విప్ చేయండి, జున్ను జోడించండి. జెలటిన్ లో పోయాలి.
- బేస్ మీద పూరకం పోయాలి. మస్క్కార్పోన్ మరియు జెలాటిన్ తో చీజ్ పైన, మీరు కోకో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
- మొత్తం రాత్రి కోసం చల్లని కు కేక్ తిరిగి.
చీజ్కేక్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో చీజ్ - రెసిపీ
మస్కర్పన్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో చీజ్ - అనేక మంది గృహిణులు రెసిపీ యొక్క మరొక సంస్కరణకు తెలుసు. డిజర్ట్ యొక్క మరింత బడ్జెట్ వెర్షన్ చేయాలనుకున్నప్పుడు చివరి భాగాలు ఉపయోగించబడతాయి. ఈ క్రమంలో, ఖరీదైన మాస్కార్ఫోన్ చీజ్ కాటేజ్ చీజ్తో కరిగించబడుతుంది. ఫలితంగా, సున్నితమైన రుచి ఉన్న వంటకం ఉంది, కానీ సాంప్రదాయకతతో పోలిస్తే తక్కువ వ్యయంతో ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- మస్కర్పోన్ - 300 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- కుకీలు - 300 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- వెన్న - 150 గ్రా.
తయారీ
- వెన్న తో కుకీలను కుక్, ఆహార చిత్రంలో వ్రాప్, చల్లని పంపండి.
- కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా చీజ్, మిక్స్ తో మిక్స్. ఒక సమయంలో ఒక - క్రీమ్, పొడి, మరియు గుడ్లు పరిచయం.
- పిండి రోల్ మరియు ఒక అచ్చు లో ఉంచండి. పై నుండి ఫిల్లింగ్ పంపిణీ.
- ఓవెన్లో, సుమారు గంటకు మస్క్కార్పన్తో చీజ్కేక్ని కాల్చండి. కూల్, 3 గంటలు చల్లని ఉంచండి.
చీజ్కేస్ మరియు రికోటాతో చీజ్
రికోటాతో కలిపి ఇంట్లో మస్క్కార్ప్తో చీజ్కేక్ సిద్ధం చేయాలంటే, రెడీమేడ్ డిష్ యొక్క రుచిని విస్తరించడానికి మరొక మార్గం. డెసెర్ట్ యొక్క రుచి లక్షణాలను సంప్రదాయ వంటకంతో పోల్చినప్పుడు కొద్దిగా మారుతుంటాయి, అక్కడ నింపిన మస్క్కార్పన్ మాత్రమే లేదు, కానీ అనేక రకాల గృహిణులు ఇష్టపడే పాల ఉత్పత్తిని కూడా వేర్వేరు రకాలుగా ఉన్నాయి.
పదార్థాలు:
- రికోటా - 300 గ్రా;
- మస్కర్పోన్ - 300 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 150 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- కుకీలు - 300 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- వెన్న - 150 గ్రా.
తయారీ
- కుకీలు, వెన్న, మిక్స్ మరియు చల్లితో గుజ్జు.
- మిగిలిన పదార్ధాల నుండి నింపి, డౌ మీద ఉంచండి.
- మస్కర్పోన్ మరియు రికోటా రొట్టెతో చీల్చుకొని సుమారు గంటకు చల్లని, చల్లని, 3 గంటలు.
Mascarpone తో చాక్లెట్ చీజ్ - రెసిపీ
అన్ని కుటుంబ సభ్యులచే ఇష్టపడిన సార్వత్రిక డెసెర్ట్లకు, మస్కార్ఫోన్తో ఒక చాక్లెట్ చీజ్ ఉంటుంది . డిష్ను ఒక రుచిని ఇవ్వడానికి, కొందరు గృహిణులు దాని కూర్పుకు కాగ్నాక్ యొక్క స్పూన్ఫుల్ని చేర్చారు. ఇది పై భావం మరియు ప్రత్యేకమైన సున్నితమైన రుచిని ఇస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు ఇతర పానీయాలు, మద్యం లేదా రమ్లను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కుకీలు - 200 గ్రా;
- చాక్లెట్ - 150 గ్రా;
- మస్కర్పోన్ - 300 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- కాగ్నాక్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
తయారీ
- కుకీలు మరియు వెన్న కలపండి, ఒక బేస్ తయారు మరియు చల్లని లో ఉంచండి.
- చాక్లెట్ కరిగే మరియు క్రీమ్ తో కలపాలి.
- జున్ను మరియు కాగ్నాక్ జోడించండి.
- రూపంలో ఉంచాలి ఆధారం, మరియు అది - stuffing. 5 గంటలు చల్లని లో mascarpone చీజ్ తో చీజ్ తొలగించండి.
మస్కర్ఫోన్ మరియు సోర్ క్రీం తో చీజ్
పండుగ లేదా కుటుంబం విందు యొక్క ఖచ్చితమైన ముగింపు సోర్ క్రీం కలిపి ఓవెన్లో ఒక మస్కర్పోన్ చీజ్ ఉంటుంది. భాగాలు జాబితా వంట కోసం ప్రక్రియ పోలి, పైన వంటకాలను లో ఇచ్చిన దాదాపు సమానంగా ఉంటుంది. వ్యత్యాసం ఏమిటంటే ఒక అదనపు భాగం భాగంగా డిష్ సున్నితత్వాన్ని ఇస్తుంది సోర్ క్రీంను ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం 450 ml;
- కుకీలు - 200 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- mascarpone - 500 g;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
- వెన్న తో కుకీలను కుక్, చల్లదనాన్ని.
- చీజ్, సోర్ క్రీం, మీగడ, పౌడర్, గుడ్లు నింపండి.
- డౌ మీద నింపి ఉంచండి.
- ఒక గంటకు మస్కర్పన్ ఓవెన్తో చీజ్, చిల్లీ.
చీజ్కేక్ "న్యూయార్క్" మాస్కార్పోన్తో - రెసిపీ
ఇంటిలో, మస్క్కార్పన్ నుండి "న్యూయార్క్" చీజ్ తయారు చేయడం సులభం. అద్భుతమైన డెజర్ట్ రుచి చేసిన ఎవరైనా సంతోషముగా మళ్ళీ మళ్ళీ రుచి చూస్తారు, మరియు ఇంకా ప్రసిద్ధ రుచికరమైన రుచి సమయం లేదు వారికి, అది మీ స్వంత చేతులతో అది ఉడికించాలి మరియు దాని అసాధారణ రుచి ఒప్పించారు విలువైనదే ఉంది. నిమ్మకాయ యొక్క మసాలా రుచి నిమ్మ పై తొక్క యొక్క కూర్పుకు జోడిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- mascarpone - 500 g;
- క్రీమ్ - 450 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 200 గ్రా;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- క్లాసిక్ కుకీలు - 250 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా.
తయారీ
- మిక్స్ బిస్కెట్లు మరియు వెన్న, ఒక దట్టమైన కేక్ సృష్టించండి. 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు.
- జున్ను, పొడి, గుడ్లు కదిలించు. క్రీమ్ పోయాలి మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి. కేక్ బరువును విస్తరించండి.
- ఒక గంట పాటు మస్క్కార్పన్ చీజ్తో చీజ్ను కాల్చండి. కూల్, 12 గంటలు చల్లగా ఉంచండి.
మాస్కార్పోన్తో అరటి చీజ్
వారు ఒక పోషకమైన మరియు సున్నితమైన pie నిర్మాణం సిద్ధం చేసినప్పుడు, వారు అరటి చీజ్ జోడించబడ్డాయి దీనిలో mascarpone చీజ్, ఒక చీజ్ గుర్తుంచుకోవాలి. వంట ప్రక్రియ సంక్లిష్టమైన క్షణాలకు భిన్నంగా లేదు, ప్రధాన విషయం కేక్ లో నింపి పంపిణీ చేయడం సజావుగా, లేకుంటే అది ఛేదించి ఉంటుంది. బనానాస్ నేరుగా నింపి నేరుగా జోడించబడింది, గతంలో బాగా rastered.
పదార్థాలు:
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- కుకీలు - 200 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- mascarpone - 500 g;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
- వెన్న తో కుకీలను కుక్, చల్లదనాన్ని.
- అరటి, జున్ను, క్రీమ్, పొడి, గుడ్లు నింపి చేయండి.
- డౌ మీద నింపి ఉంచండి.
- ఒక గంట కోసం మస్కర్ఫోన్ ఓవెన్తో చీజ్, చిల్లీ.
మల్టీవార్క్లో మస్కర్ఫోన్తో చీజ్
ఇల్లు గృహోపకరణాన్ని ఒక మల్టీవర్కర్గా ఉన్నప్పుడు, మస్క్కార్పన్తో ఒక బెర్రీ చీజ్ను సిద్ధం చేయడం సులభం అవుతుంది. వంట డెజర్ట్ చేసినప్పుడు, మీరు అధిక క్యాలరీ కంటెంట్ గురించి మాత్రమే గుర్తుంచుకోవాలి, ఈ ఖచ్చితమైన స్వల్పభేదాన్ని ఒక ఖచ్చితమైన ఆహారం కట్టుబడి ఉన్నవారికి సిఫార్సు చేయబడింది. పండుగ విందు చీజ్ కోసం సమయం ఉంటుంది మరియు పట్టిక ఒక విలువైన అలంకరణ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బెర్రీలు - 300 గ్రా;
- కుకీలు - 200 గ్రా;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- mascarpone - 500 g;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా.
తయారీ
- భాగాలు ఒక గిన్నెలో పొరలుగా ఉంటాయి. మొదటిది అధిక భుజాలతో ఉన్న స్థావరం, అప్పుడు బెర్రీలు నింపి వేయబడుతుంది.
- సుమారు ఒక గంట కోసం "బేకింగ్" మోడ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఉంచండి.
- రాత్రిపూట చలికాలంలో కుకీలు మరియు మస్కర్పోన్ నుండి చీజ్కేక్ని ఉంచండి.