రుచి మరియు పోషణకు అదనంగా, వివిధ రకాలైన పదార్థాలతో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క అద్భుతమైన అనుకూలతను గుర్తించడం మంచిది. సీజన్ ప్రధాన పండ్లు - ఆపిల్ల - మినహాయింపు కాదు, మరియు ఈ నిరూపించడానికి మేము పొయ్యి లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ నుండి కేకులు అనేక రుచికరమైన వైవిధ్యాలు చేపట్టేందుకు.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ తో పఫ్ కేక్ - సాధారణ వంటకం
పరీక్షతో మీ సంబంధం పనిచేయకపోయినా లేదా అతి తక్కువ సమయంలో పట్టిక కోసం ఏదో ఉడికించాలి కావాలంటే బేకింగ్ ఎలాంటి రకాన్ని తయారు చేయడం సులభమయిన మార్గం, ఎందుకంటే ఈ వంటకం మీ మోక్షం అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ప్యాకింగ్ పఫ్ పేస్ట్రీ (బెజ్డోజ్హ్జ్హెవో);
- పిండి - 45 గ్రా;
- చక్కెర - 260 గ్రా;
- వోట్ ఫ్లాక్స్ - 45 గ్రా;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- ఆపిల్స్ - 840 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క యొక్క చిటికెడు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 270 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
పఫ్ పేస్ట్రీని బయటకు లాగడం, సుమారు 27 సెం.మీ వ్యాసంతో ఒక వృత్తం కత్తిరించండి, కాటేజ్ చీజ్ మరియు సగం సగంతో ఉన్న గుజ్జు, 5 సెం.మీ. గురించి అంచుకు చేరుకోకుండా, వృత్తాకార కేంద్రంలో నింపి పంపిణీ చేస్తుంది, దానిలో ఆపిల్ యొక్క సన్నని ముక్కలను నింపి, దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోవాలి. పిండి మరియు వోట్మీల్ తో మిగిలిన పంచదార కలపండి, తర్వాత వెన్నతో చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. పిండి అంచులు మడత కాబట్టి అవి ఆపిల్ కూరటానికి రెండు సెంటీమీటర్ల కవర్, ఆపై పిండి టాపింగ్ వోట్మీల్ ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి. 190 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో కేక్ వదిలివేయండి.
ఆపిల్ల మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో రుచికరమైన పై "సున్నితత్వం"
పదార్థాలు:
- పిండి - 235 గ్రా;
- వెన్న - 175 గ్రా;
- చక్కెర - 175 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 280 గ్రా;
- ఆపిల్ - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 1 శాతం.
తయారీ
చక్కెర పిండి, వెన్న మరియు సగం చక్కెరను పిండిలో ఉంచి పిండిని చల్లగా, చల్లగా సేకరించి, పిండిని బయటకు తీసి అచ్చు యొక్క అధనంలో ఉంచు. కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుడ్లు తో చక్కెర విప్ యొక్క మిగిలిపోయింది. డౌ యొక్క బేస్ మీద నింపివుంచుట. ఆపిల్ యొక్క ముక్కలు నిమ్మరసంతో చల్లుకోవడమే మరియు వాటిని పైకి ఉపరితలం అలంకరించండి. 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో డిష్ వదిలి.
ఆపిల్ల మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో బల్క్ పై
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 440 గ్రా;
- షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ - 260 గ్రా;
- వెన్న - 125 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 480 గ్రా;
- చక్కెర - 155 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 75 గ్రా;
- చమురు - 50 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 30 గ్రా.
తయారీ
కరిగిన వెన్నతో చిన్నచిన్న కుకీలను అచ్చు మరియు దిగువ భాగంలో తారుతో కప్పబడి, దాని గోడలను కప్పి ఉంచండి. ఉపరితల ఫ్రీజ్.
గుడ్లు మరియు చక్కెరతో కాటేజ్ జున్ను, దాల్చినచెక్క, ఆపిల్ ముక్కలు వేయండి మరియు ఘనీభవించిన బేస్ కేక్ మీద నింపి వేసి పంపిణీ చేయండి. పైన, పిండి మరియు చక్కెర పొడి తో పొడి వెన్న crumbs, కేక్ చల్లుకోవటానికి. రొట్టె రొట్టె రొట్టె 160 డిగ్రీల 40 నిమిషాలు.