కేకులు "అంధిల్లి" చాలా సరళంగా మరియు త్వరగా తయారు చేస్తారు, కానీ వారు చాలా అద్భుతమైన మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. మీ కోసం దాన్ని తనిఖీ చేయండి!
కేక్ "పుట్టగొడుగు" కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- వెన్న - 120 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 350 గ్రా;
- నట్స్ - రుచి చూసే;
- ఉడికించిన పాలు - 1 పాట్;
- చాక్లెట్ - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
ఎలా మేము ఒక "అంధిల్లి" కేక్ తయారు మీరు చెప్పండి చేస్తుంది. సో, మొదటి మీరు ఒక ఇసుక చిన్న ముక్క చేయడానికి అవసరం: ఒక గిన్నె లో, గుడ్డు బ్రేక్, చక్కెర పోయాలి మరియు ఒక మిక్సర్ తో whisk ప్రతిదీ. అప్పుడు సోర్ క్రీం మరియు ఘనీభవించిన క్రీమ్ వెన్న, diced జోడించండి. యూనిఫాం వరకు కదిలించు మరియు క్రమంగా పిండిని చేర్చండి, మృదువైన పిండిని మిక్సింగ్ చేయండి. ఆ తరువాత, మేము దానిని భాగాలుగా విభజిస్తాము, ఒక బ్యాగ్లో ఉంచండి మరియు ఫ్రీజర్లో ఉంచండి. 3 గంటల తరువాత, పాన్ పార్చ్మెంట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది, మేము డౌ యొక్క ఒక భాగాన్ని తీసుకొని, ఒక పొర పొరతో పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతాము. మేము బంగారు గోధుమ వరకు ఓవెన్లో బేలట్ను 10 నిమిషాలు కాల్చండి. కాబట్టి, మేము మొత్తం పరీక్ష చేస్తాము.
నట్స్ కొన్ని నిమిషాలు పొడి వేయించడానికి పాన్లో వేయించి, కత్తితో కత్తిరించి ఇసుక ముక్కలతో కలుపుతారు.
అప్పుడు ఘనీకృత పాలు మరియు కొద్దిగా మెత్తగా వెన్న జోడించండి.
ఇప్పుడు ఒక చిన్న గ్లాసు తీసుకొని విషయాలను నింపండి, జాగ్రత్తగా ర్యామ్మింగ్ చేయండి. మేము చాక్లెట్ తో అలంకరించండి మరియు అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఇంట్లో ఒక పుల్ల కేకులు ఉంచండి.
కుకీల కేక్ "అంధిల్లి"
పదార్థాలు:
ఆధారం కోసం:
- షార్ట్బ్రెడ్ కుకీ - 300 గ్రా;
- గింజలు - 100 గ్రాములు.
క్రీమ్ కోసం:
- ఉడికించిన పాలు - 1 పాట్;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- పాలు - 2 స్పూన్.
గ్లేజ్ కోసం:
- చేదు చాక్లెట్ - 20 గ్రా;
- వెన్న - 10 గ్రా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మేము ఒక కత్తితో కుకీలను గొడ్డలితో నరకడం మరియు క్రీమ్ తయారీకి వెళ్తాము. లోతైన గిన్నె లో, ఘనీకృత పాలు వ్యాప్తి, మెత్తగా వెన్న జోడించడానికి మరియు ఒక మిక్సర్ తో అది ఓడించారు. అప్పుడు చల్లని ఆవు పాలు మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పోయాలి. నట్స్ ఒక కత్తితో కట్ చేసి పొడిగా వేయించడానికి పాన్లో వేసి, ఆపై చల్లని మరియు కాలేయం జోడించండి. పూర్తిగా మిక్స్, క్రీమ్ వ్యాప్తి మరియు తడి చేతులు కుక్కీలు మరియు ఘనీకృత పాలు "అంచు" ఒక కేక్ ఏర్పాటు. మేము వాటిని రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపిస్తాము మరియు మమ్మల్ని గ్లేజ్ తయారీకి మనం తయారు చేస్తాము. ఇది చేయటానికి, ఒక saucepan లో వెన్న మరియు చాక్లెట్ చాలు, స్ఫటికాలు పూర్తిగా రద్దు వరకు చక్కెర మరియు వేడి త్రో. మేము చికిత్స అలంకరించండి మరియు అది కనీసం 2 గంటలు చల్లబరుస్తుంది.