పుడ్డింగ్ - బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు సున్నితమైన విందులు కోసం వంటకాలు

పుడ్డింగ్ అనేది ఆంగ్ల మూలం యొక్క ఒక రెసిపీ, ఇది వివరణలు చాలా ఉన్నాయి. ఎండిన పండ్లు, గింజలు, తేనెతో కలిపి బియ్యం గంజి యొక్క డిష్ యొక్క తీపి వెర్షన్ ఇంగ్లీష్ యొక్క క్రిస్మస్ పట్టికకు పురాతన కాలంలో వడ్డిస్తారు, యార్క్షైర్ సంస్కరణ మరియు చాలామంది ఇతరులతో ప్రామాణికత కోసం పోటీ చేస్తుంది.

పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఇంట్లో పుడ్డింగ్ కోసం వంటకం పొయ్యి లేదా పొయ్యి లో నిర్వహిస్తారు. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు బహుళవర్క్, ఆవిరి కుక్కర్ మరియు మైక్రోవేవ్లను ఉపయోగించవచ్చు.

1. డిష్ సిద్ధం చేయడానికి ప్రాథమిక అంశం బియ్యం, సెమోలినా లేదా ఏ ఇతర గంజి, కాటేజ్ చీజ్, తక్కువ తరచుగా - కూరగాయలు, మాంసం ఉత్పత్తులు, చేపలు మరియు గుడ్లను గుడ్లుతో పెట్టి కొట్టుకోవచ్చు.
2. ఆధారం బాగా వండిన లేదా మృదువైన అనుగుణంగా ముక్కలు చేయబడుతుంది, తద్వారా తయారుచేసిన డిష్ యొక్క రుచి సున్నితమైన మరియు అవాస్తవికమైనదిగా మారుతుంది.
3. డిష్ యొక్క స్వీయ సంస్కరణలు సాంకేతిక పరిజ్ఞానం లేదా పండ్లు, ఎండిన పండ్లు, కాయలు, వనిల్లా మరియు మాంసం ఉల్లిపాయలు, కూరగాయలు, సంబంధిత మసాలా దినుసులతో కూడి ఉంటాయి.
4. ఓవెన్లో బేకింగ్ పుడ్డింగ్లు ఉన్నప్పుడు, డీలర్లను నివారించడానికి పరికరం యొక్క తలుపు తెరవబడదు.

యార్క్షైర్ పుడ్డింగ్ - రెసిపీ

పుడ్డింగ్, ఇంగ్లీష్ యార్క్షైర్ వంటలో నటనకు విలక్షణమైన ఒక క్లాసిక్ వంటకం, పిండితో తయారు చేసిన ఒక అవాస్తవిక మరియు మృదువైన బన్స్. రొట్టె గొడ్డు మాంసం మరియు రుచికరమైన గ్రేవీతో ఉన్నదానిలో ఇదే విధమైన వస్తువులను అందివ్వండి, అయితే పేటెలు మరియు వ్యాప్తుల రూపంలో ఇతర చేర్పులు ఈ ప్రదేశానికి వస్తాయి.

పదార్థాలు:

• గుడ్లు - 1 ముక్క;
• పిండి - 1 గాజు;
• పాలు - 280 ml;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml.

తయారీ

1. గుడ్లు, ఉప్పు, పాలు మరియు పిండి కలుపుతారు.
2. ఒక whisk తో బాగా మాస్ కదిలించు మరియు కొద్దిగా ఓడించారు, అరగంట కోసం వదిలి.
3. దాని పొయ్యి మరియు అచ్చులను వేడెక్కేలా చేసి, ప్రతి చెంచాలో నూనె పోయాలి మరియు మరొక 3 నిమిషాలు పరికరంలో ఉంచండి.
4. డౌ తో సగం లో అచ్చులను పూరించండి మరియు 220 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు 15 నిమిషాలు పంపండి.

పుడ్డింగ్ జున్ను - రెసిపీ

పుడ్డింగ్, ఇది ఒక సాధారణ వంటకం తదుపరి సమర్పించబడుతుంది, కాటేజ్ చీజ్ నుండి తయారుచేస్తారు మరియు అనేక కోసం ఒక సాధారణ క్యాస్రోల్ వంటి అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు. వాస్తవానికి, ఇది కేవలం పిండి కనీస మొత్తంతో భోజనానికి సిద్ధమవుతుంది, ఇది ముఖ్యంగా సున్నితమైన, అవాస్తవికమైన మరియు ఏవైనా సందేహం లేకుండా ఉపయోగపడుతుంది.

పదార్థాలు:

• కాటేజ్ చీజ్ - 1 కేజీ;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• పిండి - 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 100 గ్రా;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వనిల్లా, ఉప్పు.

తయారీ

1. స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు కాటేజ్ చీజ్ ఉప్పు, వనిలిన్ మరియు చక్కెరతో బ్లెండర్తో విరిగిపోతుంది.
2. ద్రవ వెన్న, సొనలు, పిండి లో కదిలించు.
3. ప్రోటీన్లు చివరిగా జోడించబడతాయి, ప్రాథమికంగా వాటిని మందపాటి నురుగులో మిక్సర్గా మారుస్తుంది.
4. 180 డిగ్రీల వద్ద 1 గంట కోసం కాటేజ్ చీజ్ నుండి రొట్టె పుడ్డింగ్, రేకుతో రూపం కవర్.

మనేక్విన్ పుడ్డింగ్

పుడ్డింగ్ను తయారుచేయడం ద్వారా అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి తయారుచేయవచ్చు, ఇది ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ను పొందింది, ఇది పెద్దలు మరియు పిల్లలు రెండింటినీ దయచేసి కలుస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, డిష్ కోసం ఒక ఆధారంగా, సెమోలినా ఉపయోగిస్తారు, ఇది సిద్ధం డిష్ గుర్తించబడలేదు. మీరు సోర్ క్రీం, జామ్, తేనె, గందరగోళం తో సేవ చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పాలు - 0.5 లీటర్లు;
• సెమోలినా - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 20-50 గ్రా;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వనిల్లా, ఉప్పు, బ్రెడ్.

తయారీ

1. ఉప్పు, పంచదార మరియు వనిలిన్ కలిపి పాలు కలిపించండి.
2. , కొద్దిగా మామిడి జోడించండి త్రిప్పుతూ, 7-10 నిమిషాల గట్టిగా, వేసి జోడించండి, వేసి జోడించండి.
3. చల్లబడిన గంజిలో పచ్చసొన కలిపితే, ఆపై ప్రోటీన్ శిఖరాలు వరకు తన్నాడు.
4. ఒక నూనెలోపల మాస్ బదిలీ మరియు బ్రెడ్ తో చల్లబడుతుంది.
5. 90 డిగ్రీల 20 నిమిషాల పాటు మాంగా నుండి ఒక పుడ్డింగ్ను కాల్చండి.

చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ - రెసిపీ

ట్రూ తియ్యటి తీపి వంటకాలకు మరియు చాక్లెట్ అభిమానులకు లభిస్తుంది, కింది రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన సున్నితమైన చాక్లెట్ పుడ్డింగ్ను గ్రహించి ఉంటుంది. డెజర్ట్ అనేది మందపాటి క్రీమ్, కోకో పౌడర్ మరియు బంగాళాదుంప పిండితో కలిపి యోక్కలు మరియు పాలు ఆధారంగా ఒక మందపాటి-గోడ సిసుంప్లో ఒక ప్లేట్ మీద వండుతారు.

పదార్థాలు:

• సొనలు - 2 ముక్కలు;
• పాలు - 0.5 లీటర్లు;
• చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కోకో - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• తన్నాడు క్రీమ్.

తయారీ

1. అరచేతిలో పాలతో సగం వడ్డన వెన్నతో వేడి చేయబడుతుంది.
2. చక్కెర, పిండి పదార్ధాలు, సొనలు మరియు మిగిలిన పాలు, మిక్సర్తో కొంచెం కొంచెం కొంచెం కలపాలి.
3. ఫలితంగా చాక్లెట్ బేస్ పోయాలి ఒక sauté పాన్ మరిగే పాలు తో, ఒక whisk తో తీవ్రంగా గందరగోళాన్ని.
4. మాస్ వెచ్చని, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక మరుగు కు, కొన్ని నిమిషాలు దెబ్బతిన్న, ప్లేట్ నుండి తొలగించబడింది, టపాకాయితో మీద కురిపించింది, చల్లబడి
5. క్రీమ్ తో పుడ్డింగ్ ను అందిస్తారు.

అరటి పుడ్డింగ్ - రెసిపీ

పుడ్డింగ్, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింది వర్ణించబడుతుంది, అత్యంత సున్నితమైన క్రీమ్ మరియు పూరకం నుండి తయారుచేసిన డెజర్ట్, ఇది సవోయార్డీ కుకీలు, ఇతర షార్ట్బ్రెడ్, బిస్కట్ లేదా వాఫ్ఫల్స్గా తీసుకోవచ్చు. అలంకరించు రుచికరమైన ఉన్నప్పుడు కాలేయం జోడించిన పండిన అరటి, యొక్క తీపి రుచి యొక్క పాలెట్ నిర్వచించండి.

పదార్థాలు:

• పాలు - 850 ml;
• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• పచ్చసొన - 1 ముక్క;
• మొక్కజొన్న పిండి - 30 గ్రా;
• చక్కెర - 120 గ్రా;
• చమురు - 30 గ్రా;
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
• అరటి - 6 ముక్కలు;
• వనిల్లా సారం - 2 tsp.
• కుకీలు లేదా వాఫ్ఫల్స్ - రుచి.

తయారీ

1. చక్కెర, పచ్చసొన, ఉప్పు మరియు పిండి యొక్క మూడవ గాజుతో గుడ్లు కొట్టండి.
2. మిగిలిన పాలు మరియు చక్కెర వేడి, గుడ్డు మిశ్రమం కలపాలి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మందపాటి వరకు వేడెక్కేలా.
3. వెనీలా, వెన్న లో కదిలించు, కొంచెం ఓడించి అనేక గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
4. సారాంశాలు లో అరటి పుడ్డింగ్ , షిఫ్ట్ క్రీమ్, కుకీలను మరియు అరటి మేకింగ్.

పాలు పుడ్డింగ్ - రెసిపీ

పుడ్డింగ్ అనేది పాలు నుండి జెలటిన్, స్టార్చ్ మరియు యోల్స్ లతో తయారుచేసిన ఒక రెసిపీ. రుచి కోసం, మీరు సహజ వనిల్లా లేదా వనిలిన్ జోడించాలి. గట్టిగా చేసిన తరువాత మరియు పనిచేస్తున్నప్పుడు తయారుచేసిన డెజర్ట్ను nutlets, కొబ్బరి చిప్స్, గ్రౌండ్ చాక్లెట్ లేదా కోకో పౌడర్తో చల్లవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పాలు - 0.5 లీటర్లు;
• సొనలు - 2 ముక్కలు;
• చక్కెర - 50 గ్రా;
• బంగాళాదుంప పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• జెలాటిన్ - ఒక స్లయిడ్ తో 1 teaspoon;
• నీటి 50 ml;
• వనిల్లా - రుచి చూసే.

తయారీ

1. నీటిలో జెలటిన్ సోక్.
2. 400 ml పాలు చక్కెర మరియు వనిల్లా కలిపి, స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు వేడి.
3. పాలు మిగిలిన పిండి మరియు పచ్చసొనతో కలిపి, పాలు పునాదిలోకి 2 నిమిషాలు వండుతారు.
4. రేణువులు కరిగిపోయేంత వరకు జెలాటిన్ తో నీటిని నింపండి, పాలు పుడ్డింగ్లో కలపాలి.
5. ఒక అచ్చు లోకి మాస్ బదిలీ, రాత్రి కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ కు పంపించండి.

గుమ్మడికాయ పుడ్డింగ్

మీరు ఉపయోగకరమైన ఏదో ఉడికించాలనుకుంటే, కాంతి మరియు రుచికరమైన రెండు, గుమ్మడికాయ పుడ్డింగ్ ఈ ప్రయోజనం అలాగే సాధ్యమయ్యే కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. రెసిపీలో పిండి సెమోలినాతో భర్తీ చేయవచ్చు, వెచ్చని గుమ్మడికాయ పురీని కలిపి 30 నిముషాల పాటు వదిలివేయాలి. చక్కెర మొత్తం కూరగాయల తీపి మరియు కావలసిన చివరి రుచి ఆధారంగా నిర్ణయించబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• గుమ్మడికాయ - 0,5 కిలోల;
• పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పాలు - 1 గాజు;
• క్రీమ్ - 1 గాజు;
• చక్కెర - 1 కప్;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
• వనిల్లా చక్కెర, ఉప్పు.

తయారీ

1. గుమ్మడికాయ మాంసం కట్, నీటితో పోస్తారు, మృదువైన వరకు వండిన, ఒక జల్లెడ మీద ముడుచుకున్న మరియు ఒక బ్లెండర్ తో పంచ్.
2. చక్కెర, క్రీమ్, పాలు మరియు పిండితో గుడ్డు వేయాలి.
3. వనిల్లా, ఉప్పు, నిమ్మ రసంతో కూడిన సీజన్, ఆకారంలోకి వస్తుంది.
4. 180 డిగ్రీల 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు పుడ్డింగ్.

రైస్ పుడ్డింగ్ - ఓవెన్లో ఒక రెసిపీ

ఒక పోషకమైన అల్పాహారం లేదా చిరుతిండ్ కోసం సరైన ఎంపిక ఏమిటంటే, కింది సిఫారసులతో తయారు చేయబడిన బియ్యం పుడ్డింగ్. డెజర్ట్ ఆపిల్ల తో జ్యుసి ఉంటుంది, బియ్యం బేస్ పాటు ముందు, కోర్ నుండి శుభ్రం మరియు, అవసరమైతే, పై తొక్క నుండి, తర్వాత వారు ముక్కలు లేదా ఘనాల లోకి కట్.

పదార్థాలు:

• రౌండ్ గ్రైండ్ అన్నం - 200 గ్రా;
• పాలు మరియు నీరు - 0.5 లీటర్లు ప్రతి;
• వెన్న - 60 గ్రా;
• చక్కెర - 60 గ్రా;
• గుడ్లు - 5 PC లు.
• నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
• వనిల్లా చక్కెర - 10 గ్రా;
• ఆపిల్ల - 4 ముక్కలు;
• పొడి చక్కెర మరియు దాల్చిన చెక్క.

తయారీ

1. రైస్ నీటిలో పోస్తారు, ద్రవం గ్రహిస్తుంది వరకు వండుతారు.
2. పాలు, ఉప్పు, వనిల్లా చక్కెర, నిమ్మరసం జోడించండి.
3. తెల్లగా మరియు సగం అందిస్తున్న చక్కెర సొనలు లో కదిలించు.
4. మిగిలిన పంచదారతో ఉన్న శిలీంధ్రాలతో బియ్యం బేస్లో కలపాలి, అందులో సగం ఒక నూనె రూపంలోకి బదిలీ చేయబడుతుంది.
5. ఆపిల్స్ వ్యాప్తి, దాల్చినచెక్క మరియు పొడి తో చల్లుకోవటానికి, పిండి పోయాలి.
6. 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు ఆపిల్ల తో రొట్టెలుకాల్చు రైస్ పుడ్డింగ్ .

మాంసం పుడ్డింగ్

మాంసం నుండి ఇంట్లో పుడ్డింగ్ ఉడికించాలి ఎలా ఆసక్తి ఉన్నవారికి మరింత సూచనలను. పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, టర్కీ, కుందేలు: చాలా సున్నితమైన డిష్ చికెన్ తో మారుతుంది, కానీ మీరు నిజంగా ఏ మాంసం పల్ప్ ఉపయోగించవచ్చు. కలిసి ఉల్లిపాయ తో, మీరు salvaged క్యారట్లు జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• మాంసం - 0.5 కిలో;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• చమురు - 30 గ్రా;
• గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

1. మాంసం కట్ మరియు యోల్స్ యొక్క అదనంగా ఒక బ్లెండర్ లో వీలైనంత చిన్న నేల.
2. రుచి ఫలితంగా మాస్ సీజన్, నూనె లో వేయించిన ఉల్లిపాయలు జోడించడానికి మరియు నురుగు ప్రోటీన్లు కొరడాతో.
3. ఒక నూనె రూపంలోకి బదిలీ చేసి, 200 డిగ్రీల రొట్టెలు వేయడానికి 30 నిమిషాలు పంపించండి.

ఫిష్ పుడ్డింగ్

చేపల నుండి పుడ్డింగ్ను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవడం మరియు ఆచరణలో వంటకాన్ని నెరవేర్చడం ద్వారా, ఆహారం, కాంతి, పోషక మరియు ఆశ్చర్యకరంగా ఉపయోగకరమైన వంటకంతో మీ ఆహారాన్ని తిరిగి పొందడం సాధ్యమవుతుంది, ఇది ఆకలి నాణ్యతని సంతృప్తి పరచుతుంది, కానీ అది ఆకృతి మరియు జీర్ణక్రియను దెబ్బతీస్తుంది. దాని విలువ పెరుగుతుంది, ఇది ఆవిరి కోసం సిద్ధం అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• చేప ఫిల్లెట్ - 1 కిలోల;
• వైట్ రొట్టె - 150 గ్రా;
• పాలు - 150 ml;
• సోర్ క్రీం - 80 గ్రా;
• గుడ్లు - 5 PC లు.
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. పాలు రొట్టె, సోర్ క్రీం, క్యారెట్లు మరియు సొనలు తో నేలతో మిక్స్ చేసి బ్లెండర్ చేప ఫిల్లెట్లో రుబ్బు.
2. సీజన్ మాస్ రుచి, తన్నాడు శ్వేతజాతీయులు కలిపి, ఒక తైల రూపం లేదా భాగం అచ్చులను మారవచ్చు.
3. కంటైనర్ను ఒక స్టీమర్లో లేదా ఒక పాత్రలో వేడినీటితో ఉంచండి మరియు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

బహుళజాతి లో పుడ్డింగ్

పుడ్డింగ్, ఒక అందుబాటులో వంటకం తదుపరి అందించబడుతుంది, ఒక బహుళ కుక్ పరికరం సహాయంతో తయారుచేస్తారు. ఒక సున్నితతను సృష్టించేందుకు ఆధారమైనది, మృదువైన కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది చాలా సున్నితమైన ఆకృతి కోసం జల్లెడ ద్వారా రీసైకిల్ చేయబడాలి లేదా మునిగిపోయిన బ్లెండర్తో కుట్టినది.

పదార్థాలు:

• కాటేజ్ చీజ్ - 1 కేజీ;
• గుడ్లు - 5 PC లు.
• పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెనిలిన్.

తయారీ

1. కాటేజ్ చీజ్, చక్కెర, వనిల్లా మరియు యోక్కలతో కలపాలి, మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్తో బీట్ చేయండి.
2. పిండి పదార్ధాలు, కొరడాలు ప్రోటీన్లు వేసి, నూనెను వేయాలి.
3. "కాల్చడం" 1 గంటలో మల్టీవాక్లో కాటేజ్ చీజ్ పుడ్డింగ్ని సిద్ధం చేయండి, ఆపై దానిని తెరవకుండా పరికరం లో చల్లబరుస్తుంది.

మైక్రోవేవ్ లో పుడ్డింగ్

కొద్ది నిమిషాలలో అల్పాహారం కోసం చాక్లెట్-కాఫీ పుడ్డింగ్ను వండుతారు. ఒక రుచికరమైన తీపి రుచికరమైన మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ సృష్టించే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయండి, మందపాటి వరకు తరచుగా అధిక శక్తితో ఉన్న డెజర్ట్ అవసరం, తరచుగా మిక్సింగ్. మీరు కాఫీని జోడించకుండా రెసిపీను పూర్తి చేయవచ్చు, పాలుతో పాలుపంచుకుంటారు.

పదార్థాలు:

• పాలు - 1.5 కప్పులు;
• కాదు బలమైన కాఫీ - 0,5 అద్దాలు;
• మొక్కజొన్న పిండి - 1/3 కప్;
• కోకో - 1/3 కప్;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 0.5 కప్పు;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

తయారీ

1. సాధారణ మరియు వనిల్లా చక్కెరతో కోకోను చేర్చండి, పిండిని జోడించండి.
2. పాలు మరియు కాఫీలో పోయాలి, ప్రతి నిమిషం మిక్సింగ్, 3 నిమిషాల్లో మైక్రోవేవ్ ఓవెన్కు మిక్స్ చేయండి మరియు పంపించండి.
3. మందమైన వరకు వంటని కొనసాగించండి, తర్వాత వారు చల్లని, చల్లని మరియు చల్లగా ఉన్న బ్లెండర్తో పుడ్డింగ్ను పంచ్ చేస్తారు.