లేజీ belyashas అనేక ద్వారా పూజ్యమైన ఒక డిష్ తయారీ యొక్క సరళీకృత వెర్షన్. సరళమైన మరియు సరసమైన వంటకాలను ఉపయోగించి, మీరు సమయం మరియు నిమిషాల్లో ఆదా చేస్తారు, పిల్లలను ఎర్రటి రుచికరమైన ఉత్పత్తులతో తిండిస్తారు.
సోమరితనం belyashi ఉడికించాలి ఎలా?
కూడా ఒక ఔత్సాహిక పాక నిపుణుడు రుచికరమైన belyashas సృష్టించడానికి చేయగలరు, మరియు ఎంపిక వంటకం యొక్క ప్రాథమిక చిట్కాలు ఉత్తమమైన పని లో పని భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.
- ఫాస్ట్ అమ్ముడైన తెల్ల బెల్ట్ కోసం డౌ పాలు, కేఫీర్, నీరు లేదా సోర్ క్రీంతో ఈస్ట్ పాల్గొనడంతో లేదా బేకింగ్ పౌడర్ లేదా సోడా కలిపి తయారు చేయవచ్చు.
- డౌ యొక్క ఆకృతిని పాన్కేక్లు తయారు చేయడానికి ఆధారంగా ఉండాలి.
- ఉల్లిపాయలతో మాంసం నింపి పిండి యొక్క రెండు పొరల మధ్య తయారు చేసిన ఒక పిండి కేక్ రూపంలో తయారు చేసిన పిండితో కలిపి తయారుచేయబడుతుంది.
- సంప్రదాయబద్ధంగా వేడి నూనెలో ఉత్పత్తులు వేయించబడతాయి.
- కొవ్వు మిగులు వదిలించుకోవటం, అది సాధ్యమవుతుంది, నేప్కిన్స్ మీద ఒక క్షేత్రంలో ఒక సోమరితనం తయారు.
- ఓవెన్లో నింపి ఉన్న బ్రాండింగ్ ఉత్పత్తి, సాధారణ ఎండబెట్టడం యొక్క సోమరితనం belyashi చేయండి.
మృదు మాంసం తో కేఫీర్ మీద లేజీ belyashi - రెసిపీ
Kefir న లేజీ belyashas ఈ శీఘ్ర రెసిపీ ప్రకారం వండిన, లష్ మృదువైన మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటాయి. తేమ మరియు బేస్ లాక్టిక్ యాసిడ్ భాగం యొక్క ప్రాధమిక సాంద్రత మీద ఆధారపడి పిండి మొత్తం పేర్కొన్న ఉత్పత్తి నుండి వేరుగా ఉండవచ్చు. మాంసం మాంసం గొడ్డు మాంసం, పంది లేదా మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 350 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కెఫిర్ - 0,5 l;
- ఉప్పు, సోడా మరియు చక్కెర - 0.5 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- పిండి - 300-350 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- కేఫీర్ లో, ఉప్పు, పంచదార మరియు సోడా కరిగించి, 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- పిండి తో భాగాలు మిక్స్, జాగ్రత్తగా whisk తో త్రిప్పుతూ.
- చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయ, ముక్కలు మాంసం, మిక్స్ జోడించండి.
- వేయించు మాంసంతో ఫ్రై లాజి belyashi పాన్కేక్లు పోలికలతో, ఒక చెంచా తో వేడి నూనె లోకి పిండి భాగాలు వ్యాప్తి, మరియు రెండు వైపులా వాటిని బ్రౌనింగ్.
ఈస్ట్ - రెసిపీ న లేజీ belyashi
Belyashi కోసం ఒక శీఘ్ర, రుచికరమైన ఈస్ట్ డౌ క్రింద సిఫార్సులు అనుగుణంగా, మిశ్రమంగా సాధ్యమైనంత దగ్గరగా సాధ్యమైనంత ఇది రెడీమేడ్ రుచికరమైన, విలువైన లక్షణాలు అందిస్తుంది. కలిసి మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు తో, ఆధారం చక్కగా తరిగిన తాజా పార్స్లీ లేదా మెంతులు కలిపి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 350 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- కెఫిర్ - 0,5 l;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- చక్కెర - 1 టీస్పూన్;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 350-400 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- , చక్కెర మరియు ఉప్పు తో గుడ్డు బీట్ కేఫీర్ పోయాలి, పిండి మరియు ఈస్ట్, మిక్స్ యొక్క 5 స్పూన్లు పోయాలి, 30 నిమిషాలు వేడి లో వదిలి.
- పిండి మిగిలిన లో కదిలించు, ముక్కలుగా చేసి మాంసం, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
- రెండు వైపులా నుండి మరిగే చమురు మరియు బ్రౌనింగ్లో డౌ స్పూన్ను వర్తింపచేసే పాన్కేక్లను లాగడంతో ఈస్ట్ శ్వేతజాతీయులు వేస్తారు.
మాంసం లేని లేజీ వైట్ మాంసం
ఉల్లిపాయలతో ఉన్న ఈస్ట్ న సోమరితనం belyashi వండుతారు లేదా శాఖాహారం మెనుల్లో, వారు జంతు ఉత్పత్తులు కలిగి లేదు. ఒక సాధారణ రోజువారీ భోజనం కోసం, మీరు డిష్ కావలసిన రుచి టోన్లు ఇస్తుంది డౌ, కు మసాలా చికెన్ లేదా ఇతర మాంసం యొక్క tablespoons ఒక జంట జోడించడం ద్వారా ఉత్పత్తులు వేసి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- నీరు - 0,5 l;
- ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి ఈస్ట్ - 1.5 స్టంప్. స్పూన్లు;
- పిండి - 350-400 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- వెచ్చని నీటి, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర లో కరిగించు.
- ఉప్పు, పిండి, కదిలించు వరకు కదిలించు, 30-40 నిమిషాలు ప్రూఫింగ్ కోసం వేడి లో వదిలి.
- పిండిలో మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలతో కదిలించి, ఉత్పత్తుల వేయించడానికి వెళ్లండి.
- చెంచా శుద్ధి చేసిన చమురు మరియు రెండు వైపుల నుండి గోధుమ ఉత్పత్తులలో తెల్లని శ్వేతజాతీయులకు ఒక సాధారణ పిండి.
పాలు న లేజీ belyashi
మాంసాలతో పాలు మీద అనేక సోమరితనం belyashas భిన్నంగా తయారు చేస్తారు. ఈ సందర్భంలో, ఉల్లిపాయలతో కలిపిన మాంసం నింపి, డౌ యొక్క భాగాలను వేయించడానికి, డౌ పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఇది అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను తినేవాళ్ళు దయచేసి ఇది, కూరటానికి తో పాన్కేక్లు ఒక రకమైన అవుతుంది.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 0.5 ముక్కలు;
- పాలు - 250 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, సోడా మరియు చక్కెర - 0.5 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- పిండి - 250 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- పాలు ఉప్పు, చక్కెర మరియు సోడాలో కరిగిపోతాయి.
- ఒక పాన్కేక్ గా డౌ యొక్క నిర్మాణం తయారు, నురుగు వరకు కొట్టిన గుడ్లు, పిండి, కదిలించు.
- ముంచిన నూనెలో కొద్దిగా పిండి యొక్క ఒక tablespoon వర్తించు, పైభాగాన ఉల్లిపాయలతో రుచికోసం చేస్తారు.
- ఒక మూతతో కంటైనర్ను కప్పి, రెండు వైపులా నలిగిపోయేలా టాప్ మరియు వేయించిన సోమరితనం belyashi మీద డౌతో నింపి పోయాలి.
ఈస్ట్ న సాసేజ్ తో లేజీ belyashi
ఇది మాంసం లేదా ముక్కలు మాంసం సమక్షంలో అందుబాటులో లేకపోతే, మీరు సాసేజ్ తో సోమరితనం belyashi చేయవచ్చు. ఏ సాసేజ్ ఉత్పత్తి ఉపయోగించండి, చిన్న ఘనాల లోకి కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. ఈ సందర్భంలో డౌ డిష్ యొక్క రుచి లక్షణాలు దోహదం చేస్తుంది ఉడకబెట్టిన పులుసు cubes, అదనంగా నీటి మీద తయారుచేస్తారు.
పదార్థాలు:
- సాసేజ్ - 200-250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- నీరు - 0,5 l;
- ఉడకబెట్టిన ఘనాల - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తాజా ఈస్ట్ - 50 గ్రా;
- పిండి - 350-400 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- క్యూబ్స్ ఒక వెచ్చని రాష్ట్ర చల్లని, వేడినీరు పోయాలి.
- చక్కెర తో ఈస్ట్ కడిగి, ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి, పిండి లో పోయాలి, కదిలించు, వేడి ఒక సమయంలో వదిలి.
- వీలైనంత తక్కువ సాసేజ్ మరియు ఉల్లిపాయ పిండిలో మిశ్రమంగా ఉంటుంది.
- పాన్కేక్లు, రెండు వైపుల నుండి డౌ యొక్క బ్రౌన్సింగ్ భాగాలు.
లేజీ beljashi కూరగాయల marrows నుండి
లేజీ belyashi - ఒక స్క్వాష్ డౌ తయారు చేయవచ్చు ఒక రెసిపీ. ఫలితంగా వంటకం రోజువారీ కుటుంబం భోజనం కోసం ఒక ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక ఉంటుంది. మీ రుచికి సోర్ క్రీం, కెచప్ లేదా ఇతర సాస్తో ఉత్పత్తులు వడ్డిస్తారు. మిగిలిన పదార్ధాల కలయికకు ముందు స్క్వాష్ చాలా జ్యుసిగా ఉంటే, గ్రైండ్డ్ కూరగాయల ద్రవ్యరాశి కొద్దిగా పీడన చేయాలి.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 350 g;
- గుమ్మడికాయ - 0,5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- ఆకుకూరలు - 1 బంచ్;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, సోడా - 0.5 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె, మిరియాలు.
తయారీ
- వెల్లుల్లి, మిరియాలు, మూలికలు మరియు గుడ్డుతో మాంసంతో కలపండి.
- ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద గుమ్మడికాయ గ్రైండ్, గుడ్డు, ఉప్పు, సోడా, పిండి, మిక్స్ జోడించండి.
- ముంచిన చమురులో గుమ్మడికాయ ద్రవ్యరాశి యొక్క భాగాలు, పైభాగంలో కొద్దిగా మాంసంతో మరియు మళ్లీ గుమ్మడికాయలో ఉంటాయి.
- సోమరితనం స్క్వాష్ belyashi పాన్ చెయ్యడానికి తర్వాత ఒక మూత తో పాన్ కవర్ తర్వాత, రెండు వైపులా వేగి.
లేజీ వైట్ లావాష్
క్రింద ఉన్న ఒక సాధారణ belyash వంటకం, ఏ ఉడికించిన లేదా కాల్చిన మాంసం మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో సన్నని అర్మేనియన్ లావాష్ తో చేయవచ్చు. నింపి వేయించిన మాంసం, ముక్కలు చేసిన సాసేజ్, టమోటాలు, ఊరగాయలు లేదా ఇతర ఉత్పత్తుల ముక్కలను జోడించడం ద్వారా నింపవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మాంసం లేదా సిద్ధం మాంసం - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 శాతం;
- lavash అర్మేనియన్ - 1 ముక్క;
- గ్రీన్స్, ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- సోర్ క్రీం - 50 గ్రా;
- వెన్న.
తయారీ
- తరిగిన మాంసం లేదా ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు వేయించిన ముక్కలుగా వేయించిన మాంసం.
- సోర్ క్రీం వేసి ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్ తో మరో 5 నిముషాలు, సీజన్ నింపండి.
- 2 భాగాలుగా పిటా రొట్టెని కట్ చేసి, ప్రతి నింపి దాన్ని పూరించండి, ఒక కవరులో చాలు మరియు చమురులో గోధుమరంగు, ప్రారంభంలో ఒక సీమ్ తో మొదలవుతుంది.
నీటి మీద లేజీ belyashi
నీటితో నీటి కోసం ఒక శీఘ్ర పిండి సోడా యాష్ కలిపి తయారు చేయవచ్చు, కానీ ఆధారం పొడి లేదా తాజా ఈస్ట్ ఆధారంగా ఉంటే మరింత అద్భుతమైన ఉత్పత్తులు పొందవచ్చు. ఉల్లిపాయ మరియు బేకన్ తో ముందే పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం ముందుగా వేయించాలి, కావాలనుకుంటే, మూలికలు మరియు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 350 g;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- కొవ్వు - 50 గ్రా;
- నీటి 350 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- పిండి - 450-550 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- సగం వెచ్చని నీటిలో 20 నిమిషాలు వదిలి చక్కెర, ఈస్ట్, రద్దు.
- మిగిలిన ద్రవ, గుడ్లు, ఉప్పు, పిండి, మిక్స్ వేసి, వేడిని 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.
- ఉల్లిపాయలతో వేయించి పంది మాంసం, సీజన్, వేసి 10 నిముషాలు వేయాలి.
- వేడి నూనెలో పాన్కేక్ల పద్ధతిలో డౌలో వేసి వేసి వేసి వేసి వేయించాలి.
చికెన్ తో లేజీ belyasha
చికెన్ గ్రౌండ్ మాంసంతో లేజీ belyashas సున్నితమైన, టెండర్ మరియు స్పైసి ఉంటాయి. ఫిల్లింగ్ తయారీకి, పక్షి యొక్క కాళ్ళు మరియు పండ్లు నుండి మాంసాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది, ఇది ఉత్పత్తులను juicier మరియు రుచిగా చేస్తుంది. నింపి మీరు వివిధ కొద్దిగా సేవ్ కూరగాయలు మరియు తాజా గ్రీన్స్ జోడించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఎముక లేకుండా కోడి మాంసం - 350 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- కెఫిర్ - 0,5 l;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- తాజా ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- పిండి - 350 గ్రా;
- వనస్పతి - 50 g;
- కూరగాయల నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- వెచ్చని కేఫీర్లో, ఈస్ట్ మరియు షుగర్ కరిగిపోతాయి.
- ఉప్పు, వెన్న, గుడ్డు మరియు పిండి, కదిలించు, 30 నిమిషాలు వదిలి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి కలిపి చికెన్ మాంసం ట్విస్ట్, రుచి సీజన్.
- ముంచిన నూనెలో డౌ యొక్క స్పూన్ ఫుల్ ఉంచండి, పైన ముక్కలు వేయించిన మాంసం యొక్క కేకులు మరియు పిండితో కప్పే ప్రతిదీ.
- ఫ్రై బెల్జాషి ఇద్దరు పార్టీల నుండి బ్లష్ వరకు ఒక కవర్ కింద.
ముక్కలు మాంసంతో సోర్ క్రీం మీద లేజీ belyashi
Belyashi కోసం సత్వర, రుచికరమైన డౌ సోర్ క్రీం తయారు చేయవచ్చు. ఈ ప్రదర్శనలో ఉత్పత్తులు సాఫ్ట్, లష్ మరియు సువాసన ఉంటుంది. మృదు పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం నేరుగా పిండిచేసిన పందిమాంసం రూపంలో లేదా ఫెరీ ఉత్పత్తులలో మిశ్రమంగా కలపవచ్చు, దీనిని ఫిల్లర్లతో నింపి, సోర్ క్రీం డౌ రెండు పొరల మధ్య ఉంచడం జరుగుతుంది.
పదార్థాలు:
- forcemeat - 350 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 1 గాజు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- పిండి - 350 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- Whisk గుడ్డు చక్కెర మరియు ఉప్పు తో, సోర్ క్రీం తో మిక్స్.
- బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండిని జోడించండి.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలతో మాంసము ఫలితంగా పిండిగా కలుపుతారు.
- వేడిచేసిన నూనెలో పాన్కేక్లు వలె ఫ్రై ఉత్పత్తులు.
పొయ్యి లో లేజీ belyashi
కావలసిన ఉంటే, మీరు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు లేకుండా చేయవచ్చు, సంకలితం లేకుండా క్లాసిక్ dryers నుండి ఫాస్ట్ belyashi సిద్ధం. ఉత్పత్తులను మృదువుగా చేయడానికి, బేగెల్స్ నీటి మరియు పాలు మిశ్రమానికి కొద్దిసేపు ముంచిన. ఫిల్లింగ్ కోసం మీరు ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు మరియు చీజ్ రుచి జోడించడం, అనేక రకాలు నుండి ఏ మాంసం లేదా మిక్స్ నుండి మాంసం తీసుకోవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 250 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 120 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు మరియు నీరు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మూలికలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
- నీటితో పాలు ఎండబెట్టడం కొంచెం మృదువుగా పోయాలి.
- డబేట్ బేగెల్స్, ఒక చమురు బేకింగ్ ట్రేలో వ్యాప్తి చెందుతుంది.
- సోర్ క్రీం, ఉల్లిపాయ, మూలికలు, చేర్పులు తో మాంసం కలపాలి.
- ఫిల్లింగ్ తో రంధ్రాలు పూరించండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- వేడి పొయ్యిలో 20 నిమిషాలు ఖాళీలు పంపండి.