సంప్రదాయ "Skazka" కేక్ యూనియన్లో కూడా దాని క్లాసిక్ ప్రదర్శనను సంపాదించింది: క్రీమ్ రంగు గులాబీలు మరియు ముక్కలుతో కప్పబడిన ఒక ప్రకాశవంతమైన "లాగ్" తక్షణమే చెల్లాచెదురుగా ఉంది మరియు కుటుంబాలు హోమ్ వంటకాన్ని పంచుకున్నాయి మరియు వాటిని ఒక అవశిష్టంగా నిల్వ చేస్తాయి. ఇప్పుడు క్లాసిక్ రుచికరమైన ఒక డజను వైవిధ్యాలు కనుగొనేందుకు, మరియు వారికి మీ రుచి అనేక మార్పులు కష్టం కాదు.
ఇంట్లో కేక్ "అద్భుత కథ"
ఏ తీపి దంతాలు ఒక క్లాసిక్ పోరస్ బేస్ తో తేలికైన పూరక కలయిక ఇష్టం, మరియు ఒక సేవలందిస్తున్న ఒక డజను తినేవాళ్ళు ఒక ఏకైక డెజర్ట్ తో పూరించడానికి తగినంత కంటే ఎక్కువ. మీరు ఇంట్లో ఒక కేక్ "ఫెయిరీ టేల్" రొట్టెలుకాల్చు ముందు, మీరు కేకులు, ఒక కేక్ పోలి ఒక దట్టమైన నిర్మాణం ఇది యొక్క లక్షణం, న అప్ స్టాక్ ఉండాలి. కాగ్నాక్తో సిరప్ కు ధన్యవాదాలు వారు మెత్తగా, మరియు అప్పుడు వారు కాంతి క్రీమ్ తో చార్లోట్టే తో భర్తీ మరియు డెకర్ కొనసాగింది.
గోస్ట్ ప్రకారం కేక్ అద్భుత కథ
మీరు అరలలో ఉన్న కేక్ "ఫెయిరీ టేల్" యొక్క అదే సంస్కరణను వెతికినట్లయితే ఇప్పటికీ, మీ ప్రయత్నాలు వైఫల్యంతో ముగుస్తాయి: ఆ యుగపు ఆధునిక తీపి రకాల వంటకాల నేపధ్యంలో నేపథ్యంలోకి వెళ్ళిపోతారు. అదృష్టవశాత్తూ, మార్కెట్ యొక్క అల్మారాలు ఇప్పటికీ మీ స్వంత చేతులతో ఒక కళాఖండాన్ని నిర్మించడానికి సహాయపడే అందుబాటులో ఉన్న భాగాలు పూర్తి.
పదార్థాలు:
బిస్కట్ కోసం:
- పిండి - 130 గ్రా;
- చక్కెర - 130;
- గుడ్లు - 4 PC లు.
సిరప్ కోసం:
- తేనె - 120 ml;
- నీటి 120 ml;
- కాగ్నాక్ - 15 ml.
షార్లెట్ యొక్క క్రీమ్ కోసం:
- చక్కెర - 180 గ్రా;
- సొనలు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 115 ml;
- చమురు - 230 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ, గోధుమ మరియు పింక్ ఆహార రంగు.
తయారీ
- గోస్ట్ ప్రకారం కేక్ "ఫెయిరీ టేల్", ఇది రెసిపీ ఇంట్లో రూపొందించడానికి చాలా సులభం, పిండి కండరముల పిసుకుట / పట్టుట ప్రారంభమవుతుంది. దాని కోసం, మిశ్రమాలు ఒక నురుగుతో ఒక నురుగుతో కొట్టుకుపోతాయి, వీటిని తమ్మెలతో కలిపి మరియు పిండితో పిండి చేస్తారు.
- ఈ మిశ్రమం దీర్ఘచతురస్రాకారంలో పంపిణీ చేయబడుతుంది మరియు 190 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చినది.
- చలి "లాగ్" ను టాప్ క్రస్ట్ నుండి శుభ్రం చేస్తారు మరియు మిగిలిన పొరలుగా విభజించబడింది మరియు ప్రతి సిరప్తో కలిపినది.
- కేక్ కోసం కేక్ "ఫెయిరీ టేల్", మిఠాయి నైపుణ్యాలు గరిష్టంగా అవసరం. జాబితా నుండి మొదటి మూడు భాగాలు గట్టిపడటం వరకు గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడిని ఉడికిస్తారు.
- క్రమంగా, మాస్ కొరొలె ద్వారా పని, కొట్టిన చమురు జోడించబడింది.
- మిశ్రమం మూడు భాగాలుగా విభజించబడింది మరియు ప్రతి రంగులో ఉంటుంది.
- కేక్ తయారు "ఫెయిరీ టేల్" దాదాపు పూర్తి, అది ఒక గోధుమ క్రీమ్ తో అలంకరించేందుకు ఉంది, ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు పూలతో అలంకరించండి.
కేక్ "వింటర్ యొక్క టేల్"
ఒక మౌళిక పూరకం మరియు కొబ్బరి చిలకరించడంతో "దేవనాటిక్" బిస్కట్ యొక్క కాంతి పొరలు స్పష్టంగా మంచుతో కప్పబడిన గందరగోళాన్ని గుర్తుకు తెస్తాయి: దీని రెసిపీ, ఇది కనిపిస్తుంది, ఒక ప్రత్యేక సీజన్లో ముడిపడి ఉండాలి కేక్ "వింటర్ టేల్". చల్లని కొబ్బరి క్రీమ్ - కేవలం ఒక భాగం నుండి తయారు చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- ప్రోటీన్లు - 10 PC లు.
- పిండి - 120 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- ఘనీభవించిన కొబ్బరి క్రీమ్ - 2 డబ్బాలు;
- డెకర్ కోసం కొబ్బరి ముక్కలు.
తయారీ
- ప్రోటీన్లు మరియు స్వీటెనర్ సగం ఒక గాజు ఒక మిక్సర్ తో ఒక నురుగు మారిపోతాయి.
- క్రమంగా కొరడాతో ఆపకుండా, మిగిలిన ఇసుక మరియు వనిల్లా పోయాలి.
- 180 నిమిషాలకు 40 నిమిషాలు గాలిని కాల్చండి.
- పూర్తిగా బాగుంది.
- హార్డిన్ ఇది ఒక గాలిని తగ్గిపోయే వరకు క్రీమ్ పనిలో ఉంటుంది.
- ఫలితంగా ఎమల్షన్తో బిస్కట్ను విస్తరించండి, వెలుపల నుండి చికిత్సాలతో చల్లుకోవాలి.
కేక్ "తూర్పు అద్భుత కథ"
సుదీర్ఘమైన ఫస్ ను వదిలించుకోవడానికి, వంట భోజనానికి సంబంధించిన విలక్షణమైన, మీరు ఈ ఎంపికకు ప్రాధాన్యత ఇస్తే, మీరు చెయ్యవచ్చు. జ్యుసి, భారీ మరియు అనేక రకాల ఎండిన పండ్ల కలయికతో నింపుతారు, ఇది మీ పట్టికలో తదుపరి గంటలో ఉంటుంది మరియు ప్రశాంతంగా ఆరు తినేవారి ఆకలిని సంతృప్తిపరచవచ్చు. మీ అభీష్టానుసారం సంకలనాల శ్రేణిని విస్తృతపరిచేందుకు సంకోచించకండి.
పదార్థాలు:
- వనిల్లా క్రీమ్ చీజ్ - 115 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 200 ml;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- పిండి - 100 గ్రా;
- సోడా - 2 టీస్పూన్లు;
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు, pecans మరియు ప్రూనే యొక్క కొన్ని కోసం.
తయారీ
- కేక్ "ఓరియంటల్ టేల్" - ఒక రెసిపీ వెంటనే, కాబట్టి సురక్షితంగా క్రీమ్ చీజ్ తో తీపి సంకలితం తప్ప, ఒక గిన్నె జాబితా నుండి అన్ని పదార్థాలు పంపండి, మరియు సజాతీయత మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- తరిగిన ఎండిన పండ్లు మరియు గింజలు చాలా జోడించండి.
- 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు మరియు అతిశీతలపరచు.
- అందించే ముందు జున్ను తో క్రీమ్ కవర్.
కేక్ "ఫారెస్ట్ ఫెయిరీ టేల్"
గసగసాల విత్తనాలు మరియు గింజలతో కేక్ "ఫెయిరీ టేల్" అనేది క్లిష్టమైన మిఠాయి కళాఖండాన్ని చెప్పవచ్చు, ఇది పైన వివరించిన వైవిధ్యాల కంటే కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. వాస్తవానికి ప్రతి పొర వేర్వేరు పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది, వీటిని గాలి-చిక్కని మిశ్రమంతో కలుపుతారు. నియమం ప్రకారం, గానం మరియు గింజల అవశేషాలు డెకర్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, కానీ మీరు ఫాంటసీకి బిలం ఇవ్వవచ్చు.
పదార్థాలు:
కేక్ కోసం:
- సోర్ క్రీం - 2 అంశాలు;
- చక్కెర -2 అంశాలు;
- పిండి - 2 అంశాలు;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- గసగసాల, raisins, గింజలు - ¾ స్టంప్ కోసం;
- సోడా - 2 టీస్పూన్లు;
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
క్రీమ్ కోసం:
- వెన్న - 450 గ్రా;
- ఉడికించిన మరియు సాధారణ సాంద్రీకృత పాలు - 1 బ్యాంకు.
తయారీ
- గుడ్లు మరియు వెన్న తో స్వీటెనర్ నుండి విప్ పెరిగిన మాస్.
- సోర్ క్రీం మరియు పొడి పదార్థాల మిశ్రమం జోడించండి.
- డౌను నాలుగు ముక్కలుగా విభజించి గసగసాల, కోకో, గింజలు లేదా రైసిన్ లతో ప్రతి త్రైమాసికంలో కలపాలి.
- రొట్టెలు వేసి 180 నిమిషాలలో 15 నిముషాలు వేరు.
- క్రీమ్ కోసం పదార్థాలు విప్ మరియు బేస్ పొరలు ప్రతి కవర్.
- కలిసి "అద్భుత" కేక్ సేకరించండి మరియు రుచి అలంకరించండి.
కేక్-రోల్ "ఫెయిరీ టేల్"
సాధారణ సోవియెట్ తియ్యటి మార్పు అనేది వివిధ రకాలైన ఫిల్టర్లను, తేలికైన మరియు అవాస్తవికమైన, అలాగే ఆధారంతో స్వీట్ రోల్స్ యొక్క వైవిధ్యం. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందినది క్లాసిక్ "బ్లాక్ ఫారెస్ట్" యొక్క మార్పు, ఇది మేము ఒక బ్యాంగ్తో స్వీకరించాము. కోకో లేదా చాకోలేట్ తో కలిపి తయారుచేసిన బేస్ను కొనడం ద్వారా ఇది త్వరగా త్వరితంగా ఏర్పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- చాక్లెట్ బిస్కట్ - 1 శాతం;
- క్రీమ్ కొవ్వు - 600 ml;
- కిర్ష్ - 60 ml;
- చెర్రీలు ఉంచారు - 800 గ్రా;
- డెకర్ కోసం చాక్లెట్ చిప్స్.
తయారీ
- ఒక కేక్ తయారీ "అద్భుత కథ" అనేది క్రీముతో మొదలవుతుంది, ఇది క్రీమ్ కి కొట్టుకోవడం కోసం కిర్ష్తో కలుపుతుంది.
- సామూహిక సగం పిండిచేసిన బెర్రీలతో తేలికగా తేమ బిస్కట్పై పంపిణీ చేయబడుతుంది, మిగిలిన మిశ్రమంతో కప్పబడి, చాక్లెట్ చిప్స్తో బెర్రీలు అలంకరిస్తారు.
కేక్ "అరేబియా టేల్స్"
తూర్పు తీపి చాలా మార్పులేని రూపంగా ఉంటుంది: వారు రంగు గులాబీలను, చాక్లెట్ నుండి మాస్టిక్ లేదా మోనోగ్రాముల చేసిన ఛాయాచిత్రాలను కలవరు - అన్ని కాకుండా నిరాటంకంగా. కానీ నిరాడంబరమైన ప్రదర్శన సమతుల్యం రిచ్, రిచ్ రుచి, మరియు ఈ యొక్క రుజువు ఉంటుంది - కింది కేక్ "ఫెయిరీ టేల్" కావాలనుకుంటే కాయలు లేదా తొక్క పండ్లు తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు ఇది.
పదార్థాలు:
- చాక్లెట్ బిస్కట్ - 2 ముక్కలు;
- క్రీమ్ చీజ్ - 400 గ్రా;
- తేనె - రుచి చూసే;
- దాల్చిన చెక్క యొక్క చిటికెడు;
- ద్రవ చాక్లెట్ - ¼ స్టంప్.
తయారీ
- స్పాంజితో శుభ్రం చేయు కేక్ స్పాంజ్.
- మిగిలిన పదార్ధాలలో, క్రీమ్ను కొరడా.
- పిక్లింగ్ కేకులు మరియు చాక్లెట్ కేక్ "అరేబియా టేల్స్" సేకరించి ముందు మనసులో దృఢంగా చంపడానికి.
హనీ కేక్ "ఫెయిరీ టేల్"
కేక్ "ఫెయిరీ టేల్", ఇది యొక్క రెసిపీ వివిధ సంస్కృతుల వంటశాలలలో దాని స్థానాన్ని కనుగొన్నారు, కూడా ఒకసారి ఇక్కడ అనేక మార్పులు, దొరకలేదు. ఈ రెసిపీ సులభం మరియు అందించడం ముందు కోకో లేదా ganache ఒక సాధారణ గ్లేజ్ తో కప్పబడి ఇది సాధారణ "Medovika", యొక్క ఒక వైవిధ్యం. కావాలనుకుంటే, చాక్లెట్ నుండి మీరు డిజర్ట్ తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, వాటిని భర్తీ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- తేనె కేకులు - 6 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 400 ml;
- కోకో - 2 స్పూన్.
- పాలు - 40 ml;
- పొడి చక్కెర - 15 గ్రా.
తయారీ
- సోర్ క్రీంతో తప్పిపోయినట్లు, కలిసి కేకులను సేకరించండి.
- కేక్ "ఫెయిరీ టేల్" వైపు కన్నీరు.
- జాబితా నుండి మిగిలిన అంశాలన్నింటినీ కలుపుతూ ఉపరితలం గ్లేజ్తో పూరించండి.