చమురు గులాబీలు గతంలో ఒక విషయం, మాస్టిక్ బొమ్మలు సంబంధితవి కావు - మిఠాయి, వంట వంటివి ఫ్యాషన్గా ఉంటాయి. కేక్ గ్లేజ్ ఒక అందమైన పూత, ఇది తీపి సృష్టి వ్యక్తిగత లక్షణాలు తీసుకుంటుంది కృతజ్ఞతలు. సాంకేతిక రకాలు, రెసిపీ మరియు పదార్థాలు మీ ఇష్టమైన తీపి ఆధునిక పోకడలు ప్రదర్శించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
కేక్ కోసం ఐసింగ్ చేయడానికి ఎలా?
ఒక కేక్ కోసం గ్లేజ్ కోసం రెసిపీ నిర్దిష్ట నిష్పత్తిలో మరియు సన్నివేశాలు కలిసి రెండు లేదా ఎక్కువ భాగాలు చేరి ఉంటుంది. ఆధారంపై నిర్ణయం తీసుకోండి మరియు దానితో పాటుగా రుచి మరియు రంగు ఆధారపడి ఉంటుంది. పలు రకాల దరఖాస్తు పద్ధతులు మరియు ఉత్పత్తుల శ్రేణి పాక కలలను గుర్తించడం మరియు బేకింగ్ రూపాంతరం చేయడం సాధ్యపడుతుంది. బిగినర్స్ కేక్ కోసం చక్కెర ఐసింగ్ తయారీలో వారి చేతి ప్రయత్నించాలి.
పదార్థాలు:
- పొడి చక్కెర - 225 గ్రా;
- వేడి నీటి - 40 ml.
తయారీ
- ఒక గిన్నె లోకి పొడి జల్లెడ పట్టు. క్రమంగా నీటిలో పోయడం, మిశ్రమం రుద్దు.
- మృదువైన వరకు మిశ్రమం whisk వెంటనే ఉత్పత్తి వర్తిస్తాయి.
- నీరు మరియు తీపి పొడి నుండి గ్లేజ్ - ఇది గొప్ప రుచి ఆశ్చర్యం ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
కోకో మరియు పాలు కేక్ కోసం గ్లేజ్
ఒక కేక్ కోసం కోకో గ్లేజ్ కోసం రెసిపీ డెజర్ట్ ఒక మృదువైన, జిడ్డుగల షైన్ ఇవ్వాలని ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. కూర్పులో చేర్చబడిన నాలుగు భాగాలు, పని ఎదుర్కోవాల్సిన అవసరం ఉంది. స్పైసి గమనికల లవర్స్ వనిల్లా లేదా పుదీనా యొక్క రుచి పెంచుతుంది. కొంచెం చల్లగా, మందపాటి పూత బాగా ఆకారం కలిగి ఉంది మరియు పూర్తయిన బేకింగ్ అందంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోకో - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నూనె - 70 గ్రా.
తయారీ
- కేక్ గ్లేజ్ "4 spoonfuls" వంటకాలు తో నోట్బుక్ వెళ్ళడానికి ఒక గొప్ప మార్గం.
- పూర్తిగా జాబితా భాగాలు మొదటి జత రుద్దు.
- నెమ్మదిగా కాల్చినప్పుడు, పాలలోని వెన్నను కరిగించి, గందరగోళాన్ని, పొడి మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
- ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు తీసివేయండి.
చాక్లెట్ కేక్ కోసం చాక్లెట్ గ్లేజ్
ఒక కేక్ కోసం చాక్లెట్ గ్లేజ్ అలంకరించడం ఒక రుచికరమైన రుచికరమైన ఒక ప్రముఖ వేరియంటీ. కుడి నిష్పత్తిలో రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి సాధారణ ఉత్పత్తులు సామాన్య ఉత్పత్తి మరపురాని కళాఖండంగా మారుతుంది. ఎంపిక మీదే: చేదు లేదా పాలవిరుగుడు, పాలు లేదా క్రీమ్, సారాంశం లేదా మద్యం యొక్క కొన్ని చుక్కలు - ఈ చేర్పులు డెజర్ట్ యొక్క వ్యక్తిత్వాన్ని నొక్కి వక్కాస్తాయి.
పదార్థాలు:
- నల్ల చాక్లెట్ - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 250 గ్రా.
తయారీ
- ఒక grater తో చాక్లెట్ చాప్.
- సోర్ క్రీం తో స్వీటెనర్, ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
- సజాతీయత తీసుకురావడానికి కదిలిస్తుంది.
- చాక్లెట్తో కలిపి, రెండు నిమిషాల పాటు ప్లేట్పై పట్టుకోండి.
- ఒక మందపాటి, సజాతీయ మాస్ అనేది కేక్ కోసం సరైన గ్లేజ్ యొక్క ప్రధాన గుర్తు.
వైట్ కేక్ frosting
ఒక కేక్ కోసం వైట్ చాక్లెట్ నురుగు గంభీరమైన ఈవెంట్లలో ఒక సొగసైన పరిష్కారం. ఇతర రంగులు తయారు వివాహ బహుమతులు ఊహించవచ్చు కష్టం. మంచు-తెలుపు అలంకరణ అనేక ఎంపికలను కలిగి ఉంది, అయితే విజయవంతమైన ఫలితం కీ నీటి స్నానం. ఇటువంటి సాంకేతికత ఏకరీతిగా ద్రవ్యరాశిని కరుగుతుంది, కానీ సానుకూలతను కూడా సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- తెలుపు చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
- పొడి చక్కెర - 170 గ్రా;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
- మీరు కేక్ కోసం చాక్లెట్ ఐసింగ్ తయారు ముందు, నీటి స్నానం తో జాబితా మొదటి మూలకం కరుగుతాయి.
- పాలు తో పొడి కలపాలి మరియు ద్రవ మిశ్రమానికి పోయాలి.
- Whisk ఒక మిక్సర్ తో మరియు వెంటనే మిఠాయి వర్తిస్తాయి.
కేక్ కోసం మిర్రర్ ఐసింగ్ - రెసిపీ
ఒక కేక్ కోసం నిగనిగలాడే ఐసింగ్ - ఆధునిక బట్టలు, ధన్యవాదాలు ఇది, రుచికరమైన అదనపు ఫర్నిచర్ డిమాండ్ లేదు. సాంకేతికంగా సంక్లిష్టమైన ప్రక్రియ థర్మామీటర్ కొనుగోలుతో చాలా సరళంగా ఉంటుంది, మరియు ఫ్రేమ్వర్క్ను తయారుచేసే అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తులు మీరు రంగు మరియు ఆకృతిపై నిర్ణయించడంలో మీకు సహాయపడతాయి. తుది ఉత్పత్తి యొక్క జీవిత కాలం ముఖ్యంగా ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- జెలటిన్ - 15 గ్రా;
- నీరు - 135 ml;
- చక్కెర - 150 గ్రా;
- విలోమ సిరప్ - 150 గ్రా;
- నల్ల చాక్లెట్ - 150 గ్రా;
- ఘనీభవించిన పాలు - 100 గ్రా.
తయారీ
- జలటిన్ 60 గ్రాముల నీటిని పోయాలి.
- కంటైనర్లో మిగిలిన ద్రవ, సిరప్ మరియు స్వీటెనర్ కలపండి. మాస్ ఒక వేసి తీసుకుని వేడి నుండి తొలగించండి.
- చాక్లెట్ కరిగే మరియు whisk ఒక ఘనీకృత పాలు, మిళితం.
- అన్ని ద్రవ భాగాలు బ్లెండర్ గిన్నెలోకి పోస్తారు మరియు, క్రమంగా జెలటిన్, మిక్స్లో పోయాలి.
- ఒక జల్లెడ ద్వారా స్ట్రెయిన్ మరియు బేకింగ్ యొక్క స్తంభింపచేసిన ఉపరితలంపై వర్తిస్తాయి.
రంగు కేక్ గ్లేజ్
మీ ఇష్టమైన పై కోసం బహుళ వర్ణ పూతని ఉపయోగించడం ద్వారా అతిథులను ఆశ్చర్యం చేసుకోండి, మరియు మీరు మీరే ఒక సమర్థవంతమైన మిఠాయిని కనుగొంటారు, కానీ చక్కదనం యొక్క డిష్ని కూడా చేర్చండి. ఆహార పదార్థాలు - సహజ పదార్ధాల అభిమానులు సురక్షితంగా బెర్రీ సిరప్లను, మరియు కల్పనాకర్తలు ఉపయోగించవచ్చు. ఏ సందర్భంలో, ఊహ మరియు నైపుణ్యంతో చేతులు డెజర్ట్ ఆధునీకరణ సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- నీరు - 90 ml;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీ సిరప్ - 100 ml;
- తెలుపు చాక్లెట్ - 100 గ్రా;
- క్రీమ్ - 60 ml;
- ఆహార రంగు - 5 ml;
- షీట్ జెలటిన్ - 10 గ్రా.
తయారీ
- మీరు కేక్ కోసం ఒక రంగుల గ్లేజ్ తయారు ముందు, ద్రవ యొక్క 60 ml జెలటిన్ పోయాలి మరియు అరగంట కోసం వదిలి.
- నీరు పొడి మరియు సిరప్ ఒక మంటపై చాలు మరియు ఒక వేసి తీసుకుని.
- చాక్లెట్ మరియు క్రీమ్ వెచ్చని, సిరప్ తో మిళితం మరియు ఒక బ్లెండర్ తో whisk.
- సజల జిలాటిన్ జోడించండి, ఆపై రంగు, ద్రవ్యరాశిని త్రాగేలా కొనసాగించండి.
- కేక్ కోసం జల్లెడ గ్లేజ్ ద్వారా జల్లెడ, చల్లని లో రెండు గంటల అది చాలు.
- అవసరమైతే వేడి.
సోర్ క్రీం తో కోకో కేక్ కోసం గ్లేజ్
ఒక కేక్ కోసం వంట గ్లేజ్ కొన్ని నైపుణ్యాలు మరియు జ్ఞానం అవసరం. స్మార్ట్ కవరింగ్ ఉపయోగించి, దాని లక్షణాలు మరియు పూర్తయిన ఉత్పత్తులపై "ప్రవర్తన" ని నిర్ధారించుకోండి. తప్పు ఎంపిక ఒక విషాదకరమైన ఫలితం దారితీస్తుంది - మీ ఇష్టమైన భోజనానికి ఆకర్షణీయం ప్రదర్శన. ఈ ఐచ్చికము ఏవైనా ఉష్ణోగ్రతలలో మొబిలిటీని నిలబెట్టుకోవటానికి, పెద్ద సుగంధాలను అందంగా తీర్చిదిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 3 స్పూన్.
- కోకో - 2 స్పూన్.
- నూనె - 70 గ్రా.
తయారీ
- మొదటి మూడు ఉత్పత్తులు వేడి చేయబడి, గందరగోళాన్ని, సజాతీయతను సాధించాయి.
- ప్లేట్ నుండి తొలగించు, చమురు ఎంటర్ మరియు whuff మెత్తటి వరకు.
- దట్టమైన ద్రవ్యరాశి దరఖాస్తు సమయంలో వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు అసలు నిర్మాణంను కలిగి ఉండదు.
కేక్ కోసం కారామెల్ ఐసింగ్
కేక్ కోసం చక్కెర గ్లేజ్ ఒక అందమైన క్లాసిక్ అలంకరణ ఉంది. సాధారణ మరియు కాంతి, అందంగా కవరింగ్ మరియు రుచికరమైన. ఆమె వివిధ mousses మరియు జెల్లీ వంటి డిజర్ట్లు ఒక స్థిరమైన పొరుగు, ఇది కూడా బహుళ అంతస్తుల సృష్టి పైన తగిన కనిపిస్తుంది. మిఠాయి మినిమలిజం యుగంలో, ఈ రెసిపీ స్పష్టమైన లైన్లు మరియు మృదువైన ఆకారాలు అమలు కోసం ఒక విలువైన ఎంపిక.
పదార్థాలు:
- జెలటిన్ - 5 గ్రా;
- నీరు - 200 ml;
- చక్కెర - 180 గ్రా;
- పిండి - 10 గ్రా;
- క్రీమ్ 35% - 150 ml.
తయారీ
- ద్రవ 50 ml లో జెలటిన్ రద్దు.
- చల్లని క్రీమ్ లో, స్టార్చ్ ఎంటర్ మరియు కదిలించు.
- తేలికపాటి గోధుమ వరకు, గందరగోళాన్ని లేకుండా, వేయించడానికి పాన్ లోకి స్వీటెనర్ పోయాలి మరియు కరుగుతాయి.
- మిగిలిన వెచ్చని ద్రవంలో పోయాలి మరియు త్రిప్పి, వేయాలి.
- పిండి పదార్ధం లోకి పంచదార పాచు, జెలాటిన్ మరియు whisk ఎంటర్.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో పూర్తి ఉత్పత్తి ఉంచండి.
- అవసరమైతే, 27 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.