చీజ్ తో పింక్ సాల్మన్

చీజ్ తో కాల్చిన పింక్ సాల్మన్ ప్రతి ఒక్కరూ మినహాయింపు లేకుండా ఇష్టపడే సున్నితమైన వంటకం. చీజ్తో కలిపిన జ్యుసి చేప ముక్కలు, ఒకదానితో కలిపి సంపూర్ణంగా ఉంటాయి, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఈ వంటకంను అందిస్తాయి. యొక్క చీజ్ తో కాల్చిన మీరు పింక్ సలాడ్ ఉడికించాలి లెట్ మరియు, అది పండుగ పట్టిక మీ కిరీటం వంటకం ఉంటుంది!

పొయ్యి లో చీజ్ తో పింక్ సాల్మొన్

పదార్థాలు:

• జున్ను - 200 గ్రా;
• పింక్ సాల్మోన్ - 1 కేజీ;
• నిమ్మ రసం - రుచి చూసే;
• మయోన్నైస్ - 150 ml;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ

అందువల్ల మనం చేపలను గట్టాము మరియు 2 సెం.మీ. మందపాటి ద్రావణంలో కత్తిరించుకోవాలి, రెండు వైపులా ప్రతి ముక్క రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుద్దుతారు. ఇప్పుడు బేకింగ్ కోసం ఒక నిస్సార రూపం, రేకు తో కవర్, పింక్ సాల్మన్ వేయడానికి మరియు నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి. పై నుండి, ఇంట్లోనే మయోన్నైస్ యొక్క పలుచని పొరతో స్టీక్లను ద్రవపదార్థం చేయాలి. జున్ను సగటు గ్రట్టర్ మీద రుద్దుతారు, 180 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో చేపలు మరియు 30-40 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. ఉడికించిన బియ్యం లేదా కూరగాయలు - మీ ఇష్టమైన సైడ్ డిష్ తో డిష్ వేడి సర్వ్.

చీజ్ మరియు టమాటాలు పింక్ సాల్మన్

పదార్థాలు:

• పింక్ సాల్మోన్ - 1 కేజీ;
• బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
• టమోటాలు - 4 PC లు.
• ప్రాసెస్ జున్ను - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• మయోన్నైస్ - 150 ml;
• జున్ను - 150 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

తయారీ

మేము కొలతలు నుండి ఒక పారిపోవు తో తాజా పింక్ సాల్మొన్ తొలగించండి, తల కత్తిరించిన, తోక, బొడ్డు తెరిచి అన్ని insides ఉపసంహరించుకునేలా. అప్పుడు మేము నీళ్ళ కింద నీటిని శుభ్రపరుస్తాము, బూడిద రంగు తీసివేసి దాన్ని టవల్ తో పొడిచి, ఫిల్లెట్లలో కట్ చేయాలి. జాగ్రత్తగా ఎముకలు నుండి వేరు మరియు ముక్కలుగా కట్.

మేము ఉప్పు తో చేపలు రుద్దు, నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, ఒక లోతైన గిన్నె లో ముక్కలు చాలు మరియు వాటిని 10 నిమిషాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు లో నాని పోవు వీలు. ఈ సమయానికి మేము పొయ్యిని వెలిగించి, ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల వద్ద ఉంచండి మరియు వేడిని వదిలేయండి.

మేము, ఉల్లిపాయ శుభ్రం సగం వలయాలు లోకి కట్ మరియు నీటితో నింపండి. టమోటాలు తురిమిన ఘనాల, జున్ను పోయింది మరియు సరళంగా రుద్దుతారు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద వేరు. పై తొక్క నుండి వెల్లుల్లి పీల్ చేసి టమోటాలు నేరుగా ప్లేట్లోకి నొక్కండి. కొద్దిగా podsalivaem యొక్క ఫలితంగా మాస్, గ్రౌండ్ మిరియాలు తో చల్లబడుతుంది, సజాతీయ మరియు సజాతీయ జోడించండి వరకు సజాతీయ.

మేము, బేకింగ్ ట్రే ద్రవపదార్థం గులాబీ సాల్మన్ క్రింది ముక్కలు వ్యాప్తి ఒక కూరగాయల నూనె ఉపయోగించండి, ఉల్లిపాయలు తో కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు వేడి పొయ్యి మీద అది చాలు. టమోటోస్ తో ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు జున్ను ద్రవ్యరాశి ఉపరితలం మీద వేయండి, పొయ్యిని మూసివేసి మరో 10 నిముషాల పాటు గులాబీ సాల్మొన్ కాల్చాలి.మేము ఒక పెద్ద ఫ్లాట్ డిష్లో ఒక వంటగది గరిటతో సిద్ధంగా ఉన్న చేపలను ఉంచి దాని దైవిక రుచి ఆనందించండి.