క్యాబేజీ తో Pirozhki - రుచికరమైన ఇంటిలో కాల్చిన ఉత్పత్తులకు ఉత్తమ వంటకాలు

కఠినమైన మరియు ప్రాచీనమైనవిగా పరిగణించబడుతున్న రష్యన్ వంటకాలు సాకే మరియు సాదా చిరుతిండిలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. క్యాబేజీ, రడ్డీ మరియు లష్ తో పైస్ ఈ స్పష్టమైన నిర్ధారణ. విదేశీ ప్రభావాలను తప్పించుటలో తప్పించుకున్న ఈ నిజమైన జాతీయ ఉత్పత్తులు సాంప్రదాయాలను సంరక్షించాయి, మరియు ఈ రోజు వరకు సమాజము, మాతృత్వం మరియు బలమైన మరియు స్నేహపూర్వక కుటుంబము యొక్క గుర్తు.

క్యాబేజీ తో పైస్ కోసం రెసిపీ

ప్రతి స్వాభిమాని హోస్టెస్ రుచికరమైన మరియు రోజీ బేకింగ్ కోసం అనేక ఎంపికలను కలిగి ఉంది. వేయించిన జ్యుసి ఫిల్లింగ్ తో, ఈస్ట్ న క్యాబేజీ తో పైస్ - అన్ని అత్యంత ప్రజాదరణ. డౌ యొక్క ఒక దట్టమైన మరియు ఎర్రని పునాది జాగ్రత్తగా చికిత్స అవసరం, అందువలన మిక్సింగ్, ఖచ్చితంగా నిష్పత్తిలో కట్టుబడి మరియు స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత పాలన ఉంచడానికి.

పదార్థాలు:

• పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
• చక్కెర - 30 గ్రా;
• నీటి 350 ml;
• పిండి - 900 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 160 ml;
• క్యాబేజీ - 1,5 kg.

తయారీ

1. మీరు క్యాబేజీ తో pirozhki ఉడికించాలి ముందు, ఒక ద్రవంలో చక్కెర మరియు ఈస్ట్ విలీనం మరియు 30 నిమిషాలు వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి.
2. మిశ్రమం పిండి, 120 ml చమురు, ఒక గంట మిక్స్ మరియు శుభ్రం ఉంచండి.
3. ద్రవ్యరాశిని ద్రవ్యరాశిగా మారుస్తుంది.
4. కూరగాయలు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు సీజన్, వేసి.
5. 20 నిమిషాలు 250 డిగ్రీల కాల్చిన ఉత్పత్తులను కాల్చండి.

క్యాబేజీ మరియు గుడ్డు తో ముక్కలుగా

డిష్ తరచూ భోజనాన్ని భర్తీ చేసినప్పటి నుండి, సాంప్రదాయిక లీన్ stuffing అదనపు సరసమైన గృహ ఉత్పత్తులతో పరిపూర్ణం చేయబడింది. గుడ్లు - ఒక రైతు కుటుంబంలో మార్పులేని పోషక విలువలు, సాధారణ మాంసంతో కరిగిన మాంసం మరియు ఒక ఉపయోగకరమైన ప్రోటీన్తో ఆహార చిరుతిండిని త్రాగడం. ఇటువంటి క్లాసిక్ కలయిక మా రోజుల్లో వాస్తవమైనది.

పదార్థాలు:

• పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
• చక్కెర - 20 గ్రా;
• పిండి - 500 గ్రా;
• వెన్న - 60 గ్రా;
• గుడ్డు - 5 PC లు.
• పచ్చసొన - 1 ముక్క;
• తల - 1/2 PC లు.
• పాలు - 100 ml.

తయారీ

1. మీరు క్యాబేజీ 4 గుడ్లు ఉడికించి పాలు తరిగిన తల 50 ml లో తప్పిపోవుట తో pirozhki ఉడికించాలి ముందు.
2. ఒక గిన్నెలో పొడి పదార్ధాలను కలపండి, పాలు మరియు గుడ్డు జోడించండి. కదిలించు, 2 గంటలు వేడి లోకి క్యాబేజీ తో పైస్ కోసం డౌ ఉంచండి.
3. బంతులను రోల్ చేయండి, గాయమైంది, పూరించండి, గ్రుజ్, పచ్చసొన, 20 నిమిషాలు 190 డిగ్రీల వద్ద ఉడికించాలి.

క్యాబేజీ మరియు మాంసంతో ముక్కలు

క్యాబేజీ తో రుచికరమైన పైస్ వంటకాలు వివిధ, శతాబ్దాలుగా తనిఖీ. మాంసం తో బేక్ పేద పట్టికలు ఒక అరుదైన అతిధి ఉంది, పురాతన రష్యాలో ముఖ్యంగా గౌరవించే మరియు ప్రజా సెలవుదినాలు మాత్రమే పనిచేశారు. రెండు భాగాలు ఉపయోగం - మాంసం మరియు కూరగాయలు - గణనీయంగా ఈ శతాబ్దం చాలా సంబంధిత ఇది డిష్, ఖర్చు తగ్గింది.

పదార్థాలు:

• నీరు - 500 ml;
• కూరగాయల నూనె - 200 ml;
• పొడి ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
• పిండి - 1 కిలోల;
• ముక్కలు పంది మాంసం - 300 గ్రా;
• తల - 1/2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
• కొవ్వు - 40 గ్రా;
• పచ్చసొన - 1 శాతం.

తయారీ

1. మొదటి మూడు జాబితాలో వెచ్చని మరియు ఈస్ట్ లో ఉంచండి.
2. వేడిచేసిన పిండితో కలిపిన మిశ్రమాన్ని కలపండి.
3. వేయించిన మాంసంతో వేయించిన కూరగాయలు.
4. ఉత్పత్తులు ఏర్పాటు మరియు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి మాంసం మరియు క్యాబేజీ తో patties వదిలి.
5. గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన, రొట్టెలుకాల్చు 180 సగం గంటలు.

సౌర్క్క్రాట్తో పైస్

పొయ్యి లో సౌర్క్రాట్ తో ముక్కలుగా - ఇంట్లో కేకులు సాధారణ వెర్షన్, ఖరీదైన ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు. లవణం ద్వారా చలికాలం కోసం పెంచిన కూరగాయలు తరచూ సంవత్సరంలోని సమయంలో సరైన అదనంగా ఉంటాయి. ఒక భ్రూణ రుచి కలిగి, ఇది డిష్ ఒక వాస్తవికతను మాత్రమే, కానీ నిల్వ విటమిన్ రిజర్వ్ పంచుకుంటుంది.

పదార్థాలు:

• తాజా ఈస్ట్ - 15 గ్రా;
• చక్కెర - 20 గ్రా;
• నీటి 60 ml;
• పిండి - 500 గ్రా;
• కెఫిర్ - 250 ml;
• వనస్పతి - 100 గ్రా;
• పిక్లింగ్ బేలెట్ - 500 గ్రా.

తయారీ

1. లిక్విడ్లో, జాబితా యొక్క మొదటి జత భాగాలు రద్దు.
2. పిండి లో ఉంచండి మరియు వేడి లో అరగంట కోసం స్పాంజితో శుభ్రం చేయు ఉంచండి.
3. ద్రవ వెన్న లో కేఫీర్ జోడించండి.
4. మిశ్రమం కలపండి, కదిలించు మరియు అరగంట కోసం "మిగిలిన" న ఉంచండి.
5. మృదువైన వరకు క్యాబేజీని క్వాష్ చేయండి.
6. Flat కేకులు, stuff లోకి రోల్ మాస్ మరియు సగం ఒక గంట 190 డిగ్రీల రొట్టెలుకాల్చు పంపండి.

క్యాబేజీ తో మోల్దోవన్ పైస్ "వేర్జారే"

ప్రతి దేశం రుచికరమైన క్యాబేజీ తో పైస్ వంటి సున్నితమైన మరియు సువాసన బేక్స్ అసలు వంటకం ఉంది. ప్రసిద్ధ మోల్దోవన్ డిష్ "వేర్స్జారే" అనేది ప్రజల సంస్కృతి యొక్క ప్రకాశవంతమైన ప్రతినిధి. పిండి మరియు కూరగాయల నింపి యొక్క క్రిస్పీ రోల్స్ వారి రష్యన్ ప్రత్యర్ధుల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ అవి కూడా రుచికరమైన మరియు బ్లష్, మరియు కూడా సోమరి వంట సరళత భరించవలసి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• పిండి - 450 గ్రా;
• నీటి 100 ml;
• కూరగాయల నూనె - 100 ml;
• తల - 1/2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• పచ్చసొన - 1 శాతం.

తయారీ

1. మొదటి ఉత్పత్తి నాలుగు చేరడానికి మరియు కలపాలి. "మిగిలిన" అరగంట ద్రవ్యరాశి ఇవ్వండి.
2. కూరగాయలు మరియు వేసి గుడ్డ ముక్క.
3. పిండిని 14 ముక్కలుగా కట్ చేసి, దానిని బయటకు లాగి, నింపి, రోల్స్తో చుట్టండి.
4. 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో క్యాబేజీ పచ్చసొన మరియు స్థలం తో patties ద్రవపదార్థం.

క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులను తో ముక్కలుగా

సామెత తర్వాత "మీరు కేక్లో ప్రతిదీ మూసివేస్తారు," రష్యన్ వంటకాలు ఈ డిష్ కోసం అన్ని రకాల పూరకాల అభివృద్ధి. ప్రత్యేకంగా పుట్టగొడుగుగా ఉండేది, ఇది సంపూర్ణంగా ఉండేది లేదా తెల్లని తలపై ప్రక్కనే ఉంది. ఇటువంటి వంటకం అందుబాటులో ఉంది, సాధారణ మరియు సంప్రదాయ లష్ బేస్ లో చుట్టి, త్వరగా satiated.

పదార్థాలు:

• పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
• చక్కెర - 20 గ్రా;
• పాలు - 240 ml;
• వనస్పతి - 200 గ్రా;
• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• పిండి - 900 గ్రా;
• క్యాబేజీ యొక్క తల - 1 శాతం;
• చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• టమోటా పేస్ట్ - 40 గ్రా.

తయారీ

1. మీరు క్యాబేజీ తో pirozhki తయారు ముందు, ఒక పాన్ లో వేసి కూరగాయలు వేసి, పేస్ట్ జోడించవచ్చు మరియు అది ఉంచండి.
2. పాలులోని పదార్ధాల మొదటి జంటను విలీనం చేయండి.
3. ద్రవ వెన్న లో, పిండి మరియు గుడ్డు జోడించండి.
4. ప్రతిదీ మిళితం మరియు అరగంట పక్కన పెట్టింది.
5. ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేసి, 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు పొయ్యికి పంపించండి.

క్యాబేజీతో లేజీ పైస్

త్వరిత మరియు సరసమైన ఆహారం యొక్క వైవిధ్యం, పూర్తిగా దాని పేరును నిర్ధారిస్తుంది. సింపుల్ మరియు సాధారణ చిరుతిండి, వంటకం "తరిగిన, మిశ్రమ, వేయించిన" సూత్రం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది - రోజువారీ అల్పాహారం మరియు సన్నిహిత మిత్రులతో కలిసినందుకు ఒక మంచి ఉత్పత్తి. ఉత్పత్తి కోసం ఉత్పత్తులు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.

పదార్థాలు:

• తల - 1/4 PC లు.
• గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 200 గ్రా;
• సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్.

తయారీ

1. వెజిటబుల్ రుబ్బు, ఉప్పు మరియు గుజ్జు.
2. మిగిలిన అంశాలతో కలపండి, కదిలించు మరియు వేసి, ఒక చెంచాతో ఒక ద్రవ్యరాశిని ఏర్పరుస్తుంది.

పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి క్యాబేజీ తో ముక్కలు

క్యాబేజీతో పఫ్ పాస్ట్రీ ఫీడ్ మరియు రుచిని మాత్రమే ఆధునీకరించడానికి గొప్ప మార్గం, కానీ వంట సమయం వేగవంతం చేయడానికి. షాపింగ్ పరీక్షకు ధన్యవాదాలు, ఈ ప్రక్రియ ఒక గంట కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది మరియు ఉత్పత్తి మొత్తం నాలుగు తినేవాళ్లను తింటగలదు. సాంప్రదాయకంగా కేటాయించిన ప్రదేశాన్ని నిర్ధారించే వేడి వంటలను పూర్తి చేయడానికి ఈ బ్యాచ్ తగినది.

పదార్థాలు:

• తల - 1/2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• టమోటా పేస్ట్ - 50 గ్రా;
• ఫ్లాకీ పేస్ట్రీ - 500 గ్రా.

తయారీ

1. ఉత్పత్తుల మొదటి జత గ్రైండ్, సీజన్ మరియు పాస్తా లో ఉంచారు.
2. చతురస్రాలు కట్ డౌ, రోల్, మిశ్రమం వేయడానికి, కట్టు.
3. 20 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద క్యాబేజీ తో రొట్టెలుకాల్చు పైస్.

క్యాబేజీ తో బంగాళాదుంప పైస్

కూరగాయలు రష్యన్ విందు కోసం సాధారణ మరియు సాంప్రదాయ మరొక ఆధునిక ప్రదర్శన - క్యాబేజీ మరియు బంగాళదుంపలు తో పైస్. పిండి స్థానంలో బంగాళాదుంప బేస్, కేవలం పోషకత మాత్రమే, కానీ కూడా వేసి లేదా స్టాక్ రొట్టెలుకాల్చు అవకాశం ఇచ్చింది. ఏ వైవిధ్యంలోనూ, డిష్ స్వాతంత్ర్యం పొందుతుంది మరియు మొత్తం కుటుంబానికి పూర్తి స్థాయి భోజనంగా పనిచేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
• తల - 1/4 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి లవంగం - 2 PC లు.

తయారీ

1. మృదువైన వరకు బంగాళాదుంపలను బాయిల్ చేయండి .
2. పదార్థాలు మొదటి జత, మిక్స్ తో కనెక్ట్.
3. కూరగాయలు కదిలించు మరియు తప్పిపోవుట.
4. కూరగాయల బరువుతో నింపిన బంగాళాదుంప కేకులు, పాన్లో క్యాబేజీతో ముక్కలు వేయండి.