ఎండుద్రాక్ష జామ్ ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, విటమిన్లు యొక్క ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన మూలం. అతనితో మీరు ఏ వ్యాధి యొక్క భయపడ్డారు కాదు, మరియు కూడా పిల్లలు ఇటువంటి తీపి ఔషధం తో చికిత్స ఆనందంగా ఉంటుంది. ఎండుద్రాక్ష లో మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలోపేతం మరియు పట్టు జలుబు నివారించేందుకు ఇది విటమిన్లు చాలా, కలిగి ఉంది. మరియు మీరు చికిత్స వేడి చేయడానికి జామ్ లోబడి లేకపోతే, అప్పుడు బెర్రీలు యొక్క ప్రయోజనాలు పూర్తి ఉంచబడుతుంది. ఇప్పుడు మేము ఎలా వంట లేకుండా ఒక ఎండుద్రాక్ష నుండి జామ్ ఉడికించాలి మరియు మొత్తం శీతాకాలంలో అన్ని వ్యాధులు గురించి మర్చిపోతే మీరు చెప్పండి చేస్తుంది!
వంట లేకుండా ఎండుద్రాక్ష జామ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఎండుద్రాక్ష - 1 కేజీ;
- ఇసుక చక్కెర - 1 కిలోల.
తయారీ
బెర్రీస్ విలక్షణముగా కొమ్మలు షూట్, చెడిపోయిన విస్మరించు, మరియు చల్లని నీరు ప్రవాహం కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు మరియు ఒక కోలాండర్ లో విస్మరించిన, కాబట్టి వాటిని ఒక మంచి గాజు అన్ని ద్రవ తో. తరువాత, నునుపైన మెత్తని బంగాళాదుంపల వరకు ఒక బ్లెండర్తో బెర్రీను రుచి, ఫలితంగా మాస్ను సాస్పున్లో వ్యాప్తి చేస్తుంది. చక్కెరను పోయాలి, స్పూన్తో మిక్స్ చేసి 30 నిమిషాలు స్ఫటికాలను కరిగించడానికి వదిలివేయండి. సమయం గడిచిన తర్వాత, జాగ్రత్తగా మళ్ళీ ప్రతిదీ కలపాలి మరియు సిద్ధం శుభ్రంగా జాడి ప్రకారం వంట లేకుండా ఎండుద్రాక్ష నుండి రుచికరమైన జామ్ పోయాలి. మేము వాటిని మూసివేసి, రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఇతర శీతాకాలపు చలికాలంలో అటువంటి ట్రీట్ ను నిల్వ చేస్తాము.
వంట లేకుండా బ్లాక్ కరెంట్ జామ్
పదార్థాలు:
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,5 kg;
- ఎండుద్రాక్ష - 1 కేజీ;
- నారింజ - 1 శాతం.
తయారీ
క్రింది ఆరెంజ్ ఆరెంజ్, కడిగిన మరియు కలిసి పీల్ తో, ఒక బ్లెండర్ లో మెత్తగా లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా మెత్తగా. బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడింది, అదే విధంగా చూర్ణం మరియు నారింజ మెత్తని బంగాళదుంపలతో మిళితం. , చక్కెర లో పోయాలి బాగా కలపాలి మరియు కొన్ని గంటల వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. ఈ సమయంలో, మేము అన్ని స్ఫటికాలు కరిగించడానికి మాస్ అనేక సార్లు కలపాలి. తరువాత, స్టెరిలైజ్డ్ సీసాలలో ఒక ట్రీట్ వేయండి, మూతలు మూసివేసి, అన్ని నైలాన్ యొక్క ఉత్తమ, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో శీతాకాలంలో కోసం శుభ్రం.
ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష నుండి వంట లేకుండా జామ్
పదార్థాలు:
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 2 కిలోల;
- ఎండుద్రాక్ష ఎరుపు - 1 kg.
తయారీ
బెర్రీస్ క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, కొట్టుకుపోతున్నాము, మేము ద్రవాలను ప్రవహిస్తాము మరియు మేము బ్లెండర్తో ఎండు ద్రాక్షను కురిపించాము, ఫలితంగా పురీని ఎముకలను వీలైనంతగా వదిలించుకోవడానికి ఒక స్టయినర్ ద్వారా కనుమరుగవుతుంది. అప్పుడు స్ఫటికాలు పూర్తిగా అదృశ్యం వరకు చక్కెర మరియు కదిలించు జోడించండి. అప్పుడు మేము, శుభ్రంగా జాడి లో బెర్రీ పైరీ వ్యాప్తి మూతలు వాటిని తిరగండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ వాటిని ఉంచండి.