సాధారణ రెసిపీ - శీతాకాలంలో కోసం సిర్లోయిన్ compote

చెర్రీస్ నుండి, సీజన్లో కూడా, మీరు పరిరక్షణ కోసం మిగులు పంటను కలిగి ఉండని వంటకాల యొక్క అటువంటి కలగలుపును సిద్ధం చేయవచ్చు, కానీ మీరు ఇప్పటికీ చల్లని వరకు బ్యాంకులో వేసవికాలం ఎలా ఉంచాలో ఆలోచిస్తున్నారా, అప్పుడు చెర్రీ compote కన్నా మంచిది కాదు మరియు మీరు ఆలోచించలేరు. రంగు మరియు రుచి లో రిచ్, పానీయం సులభంగా దాని లక్షణాలను కోల్పోకుండా, చిన్నగది లో నిలబడటానికి, మరియు మేము మరింత సేకరించడానికి నిర్ణయించుకుంది అనేక వంటకాలను కృతజ్ఞతలు, పానీయం సిద్ధం ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు.

శీతాకాలం కోసం చెర్రీస్ సిద్ధం ఎలా?

చెర్రీ compote కోసం ప్రాథమిక రెసిపీ చెర్రీ, చక్కెర మరియు నీటితో మినహా మీ నుండి ఏదైనా అవసరం లేదు. కొన్ని నిమిషాలు, మరియు మీ టేబుల్ మీద శీతాకాలంలో సిద్ధం ఒక పానీయం బ్యాంకులు ఆఫ్ చూపిస్తుంది. రెసిపీలో, మేము పానీయాలు కొంచెం చేదుని ఇస్తున్న ఎముకలతో చెర్రీస్ యొక్క కంపోస్ట్ను కాయము చేస్తాము, కానీ కావాలనుకుంటే, తరువాతి దానిని తొలగించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చెర్రీ (ఎముకతో) - 430 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 190 గ్రా.

తయారీ

గతంలో, అన్ని బెర్రీలు తాకిన మరియు పూర్తిగా rinsed ఉండాలి. కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన చెర్రీస్ ఒక కూజాలో కురిపించబడి, నీటితో కురిపించడం వలన, భుజాలకు కంటైనర్ నింపండి. పాత్రల యొక్క కంటెంట్లను నిటారుగా వేడి నీటిలో నిండి, ఒక ప్లాస్టిక్ మూతతో రంధ్రాలతో కప్పబడి, 15-25 నిమిషాలు మిగిలిపోతారు. ఫలితంగా పరిష్కారం ఒక saucepan లోకి కురిపించింది మరియు చక్కెర తో భర్తీ ఉంది. చెర్రీస్ యొక్క ముఖం లో కంపోస్ట్ కోసం సాధారణ ఆధారాల కంటే చెర్రీస్ ఎక్కువ తియ్యగా ఉండటం వలన, చక్కెర తయారీలో చక్కెర చాలా ఎక్కువగా తీసుకోదు. స్వీటెనర్ను జోడించిన తర్వాత, సిరప్ ప్రయత్నించండి మరియు అవసరమైతే మరింత చక్కెరను చల్లుకోవటానికి. స్ఫటికాలను కరిగించడానికి, మరియు డబ్బాల్లోని పదార్ధాలను రీఫిల్ చేయడానికి సిరప్ను ఒక వేసి తీసుకురండి. శుద్ధిచేసిన వేడినీటితో డబ్బాలను శుభ్రం చేసుకోండి మరియు సాధారణ రెసిపీ కోసం శీతాకాలంలో చెర్రీ compote సిద్ధంగా ఉంటుంది.

శీతాకాలం కోసం చెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క Compote

చెర్రీస్ పాటు, compote లో కంపెనీ చెర్రీస్ చేయవచ్చు మరియు ఇతర సీజనల్ బెర్రీలు, ఉదాహరణకు, స్ట్రాబెర్రీలు. రెండోది, గొప్ప రుచి మరియు రుచి ఆధారంగా, కనీస పరిమాణంలో కూడా, పానీయంలో తన ఉనికిని స్పష్టంగా చెప్పవచ్చు.

పదార్థాలు:

• స్ట్రాబెర్రీలు - 280 గ్రా;
• చెర్రీ - 280 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 195 గ్రా;
• ఒక వనిల్లా పాడ్.

తయారీ

Compote కోసం అన్ని బెర్రీలు తాకిన తరువాత, అలాగే జాడి ప్రక్షాళన మరియు ఎండబెట్టడం, ఒక మరుగు నీరు మూడు లీటర్ల తీసుకుని. చక్కెరతో కొద్దిగా బెరడు బెర్రీస్, వాటిని పురీని తిరగడం కాదు, కానీ పండు యొక్క సమగ్రతను ఉల్లంఘిస్తాయి. వేడినీటితో బెర్రీలు ముక్కలు పూరించండి మరియు ఒక నిమిషం గురించి తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, అందువల్ల కాచుటకు కాదు. Compote కూజా లోకి పోయాలి, త్వరగా ఒక క్రిమిరహితం మూత తో వెళ్లండి మరియు అది పైగా చెయ్యి మరియు అది నిల్వ ముందు చల్లబరుస్తుంది వీలు.

శీతాకాలంలో నిమ్మ తో పుల్లని చెర్రీ compote

పదార్థాలు:

• చెర్రీ - 380 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 380 గ్రా;
• నిమ్మ - 3-4 మైదానములు.

తయారీ

తీపి చెర్రీ కడగడం తరువాత, మరియు దాని నుండి కొమ్మను తొలగించి, మొత్తం వాల్యూమ్లో మూడింట ఒక వంతు గురించి శుభ్రంగా పండ్లతో నింపండి. మేము నిద్రిస్తున్న బెర్రీలు చక్కెరను వస్తాయి. నిమ్మకాయలు గరిష్ట మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనెలకు ఒక దుకాణాన్ని ఇవ్వడానికి scalded, మరియు మేము చక్కెర స్లయిడ్ పైన ఉంచండి. వేడినీటితో డబ్బాల యొక్క కంటెంట్లను పూరించండి మరియు తక్షణమే శుభ్రమైన టిన్తో చుట్టండి వర్తిస్తుంది. శీతాకాలంలో చెర్రీ నుండి compote యొక్క తయారీ ముగిసింది, అది తలక్రిందులుగా బ్యాంకులు తిరగండి మరియు రగ్గు కింద చల్లబరుస్తుంది వదిలి మాత్రమే ఉంది.

చక్కెర లేకుండా చక్కెర లేకుండా తీపి చెర్రీస్ నుండి Compote

తేనె , స్టెవియా, చెరకు పంచదార లేదా ఫ్రూక్టోజ్: మీరు తెలుపు చక్కెర తినకపోతే, పైన వివరించిన వంటకాలలో, మీరు దాన్ని సురక్షితంగా ఏ ఇతర స్వీటెనర్తో భర్తీ చేయవచ్చు. కానీ మీరు కేవలం చెర్రీస్ నుండి తీపి పానీయం ఉడికించాలనుకుంటే, అప్పుడు కేవలం మూడవ కోసం శుభ్రమైన బెర్రీలు తో ఎంపిక కూజా పూర్తి, ఆపై వేడినీరు పోయాలి మరియు ఒక scalded మూత తో వెళ్లండి.