అన్ని రకాల పండ్లు మరియు పండ్ల నుండి Compotes తయారు చేస్తారు. కానీ ఫెజోవా నుండి వచ్చిన పానీయాలు ఇప్పటికీ మాకు కొత్తవి. మరియు ఫెజియో పండు యొక్క పండు ఇప్పటికీ మా జనాభాకు చాలా అన్యదేశంగా ఉంది, ఈ పండు దక్షిణ అమెరికా నుండి వచ్చింది, మరియు అది మన దేశం యొక్క దక్షిణాన బాగా దెబ్బతింది. పరిపక్వ ఫేజోవా కాలం శరత్కాల మధ్యలో ఉంటుంది. అందువలన, అది క్యానింగ్ చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఫెజోవా యొక్క పండు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. క్రింద మేము feijoa నుండి compotes చేసినందుకు కొన్ని వంటకాలు చెప్పండి.
శీతాకాలంలో ఫ్యూజోవా నుండి Compote
పదార్థాలు:
- ఫెజోవో (సాఫ్ట్ ఫ్రూట్) - 0.5 కేజీ;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు;
- చక్కెర - 2.5 కప్పులు;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1/4 స్పూన్.
తయారీ
చల్లటి నీటితో నా పండ్లను పండి. కొట్టుకుపోయిన మూడు లీటర్ల 15 నిమిషాలు స్టెరిలైజ్ చెయ్యబడుతుంది. షుగర్ నీటితో నిండి ఉంది, మరియు లెట్ యొక్క కాచు. మరిగే సిరప్ లో , నిద్రపోతున్న feijoa వస్తాయి, ఒక వేసి మరియు 7 నిమిషాల పాలిపోవు ఇవ్వాలని. సిట్రిక్ యాసిడ్ పోయాలి తరువాత, కదిలించు. క్రిమిరహిత jar మేము పండ్లు వ్యాప్తి, సిరప్ నింపి, మూత (5 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు) తో కవర్. మేము కూజాను బిగించి, మా పాదాలతో టాప్ చెయ్యి మరియు 5 నిముషాలపాటు పట్టుకోండి, కూజాను వ్రాసి ఒక రోజు కోసం వదిలివేయండి. ఫెజోవా నుండి ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన పదార్థం!
శీతాకాలం కోసం ఫెజువా నుండి compote కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
పదార్థాలు:
- ఫీజువా - 0,5 కిలోల;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 0.25 స్పూన్.
తయారీ
అయితే, మేము మా చిట్కాలు కత్తిరించిన మరియు ముందు sterilized జాడి వాటిని ఉంచండి, (పండ్లు ఒక jar యొక్క 1/3 తీసుకోవాలి), వేడినీరు పోయాలి మరియు ఒక గంట జాడి లో నీటిని వదిలి. నీటిని మళ్ళీ ఒక సాస్పున్ లోకి కురిపించిన తర్వాత, మేము చక్కెరను కవర్ చేసి 35 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చివరకు, సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి. మా పండ్లు తో ఫలితంగా సిరప్ పూరించండి, కవర్లు తో జాడి ట్విస్ట్, వాటిని తిరగండి, ఒక దుప్పటి తో కవర్ మరియు 24 గంటలు వదిలి. పానీయం సిద్ధంగా ఉంది.
ఫెజోవా మరియు ఆపిల్ల యొక్క కంపోస్ట్
పదార్థాలు:
- ఫీజువా - 10 ముక్కలు;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 కప్;
- నీరు - 2.5 లీటర్లు.
తయారీ
ఫెజోవా యొక్క చివరలను కత్తిరించండి, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఆపిల్లను సరిగ్గా అదే విధంగా కట్ చేయాలి. చక్కెరతో నీటితో మా పండును నింపండి, కాచు వరకు వేచి ఉండి, 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ compote తాగుడు మరియు రెండు వెర్షన్లు చల్లని మరియు వేడి ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది.
ఫ్యూజోవా, ఆపిల్ మరియు సీ-బక్థ్రోన్ యొక్క Compote
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 1,5 kg;
- ఫెజోవా - 1 కేజీ;
- సముద్రపు buckthorn - 300 g;
- నీరు - 5 l;
- చక్కెర - ఇష్టానికి.
తయారీ
నా పండు, ఆపిల్ నుండి మేము కోర్స్ తీయడం మరియు feijoa నుండి ముక్కలుగా వాటిని కట్, చిట్కాలు కత్తిరించిన. పాన్ లోకి పదార్థాలు పోయాలి, నీటితో వాటిని నింపి, అగ్ని వాటిని చాలు మరియు వాటిని కాచు తెలియజేయండి. నీరు boils, చక్కెర పోయాలి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అగ్నిని కొట్టండి, 2 గంటలు కాయనివ్వండి. చల్లని పానీయం మరియు ఆనందించండి సిద్ధంగా రుచికరమైన పానీయం.