శీతాకాలం కోసం ఒక టమోటా సలాడ్ తయారు చేయడానికి ఒక కోరిక ఉంటే, ఇటువంటి అల్పాహారం యొక్క వంటకాలను దాని ఉత్తమమైన ఆలోచనను గ్రహించడంలో సహాయం చేస్తుంది. ఫలితంగా, సమర్థవంతంగా టమోటాలు యొక్క ఉదారంగా పంట ప్రాసెస్ మరియు ఒక రుచికరమైన శీతాకాలంలో పంట కుటుంబం అందించడానికి సాధ్యమవుతుంది.
ఎలా శీతాకాలంలో ఒక టమోటా సలాడ్ సిద్ధం?
శీతాకాలంలో కోసం ఒక టమోటా నుండి చాలా రుచికరమైన సలాడ్లు సిద్ధం కష్టం కాదు, మరియు క్రింది పాయింట్లు స్నాక్స్ ఇబ్బందులు సృష్టించే ప్రక్రియలో సహాయం చేస్తుంది మరియు సుదీర్ఘకాలం యొక్క పరిపూర్ణ సంరక్షణ నిర్ధారించడానికి.
- దట్టమైన గుజ్జుతో సలాడ్ టమోటాలు నష్టాలు, డెంట్ లు లేదా పగుళ్లు లేకుండా ఎంపిక చేయబడతాయి.
- పండు ముక్కలు లోకి కట్ లేదా ప్రిస్క్రిప్షన్ అందిస్తుంది ఉంటే, ఒక పురీ బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్ లో పొందిన వరకు రుబ్బు.
- ముక్కలు యొక్క సమగ్రతను ముఖ్యమైన చలికాలం కోసం టమోటాలు నుండి శీతాకాల సలాడ్లు సిద్ధం చేయడానికి, క్యాన్లను క్రిమిరహితం చేయడం ద్వారా ముక్కలు ఇతర కూరగాయలతో కలిసిపోతాయి.
- పిండిచేసిన టొమాటోలు ఉపయోగించి లేదా అందమైన-కనిపించే ముక్కలను కాపాడటం సూత్రం యొక్క విషయం కాదు అయితే ఒక సాధారణ తొట్టిలో వంట సూచించబడుతుంది.
- డబ్బాల్లో క్యాపింగ్ తర్వాత, అవి మూతలుగా మారి, శీతలీకరణకు ముందు ఇన్సులేట్ చేయబడతాయి.
దోసకాయలు మరియు టమోటాలు యొక్క వింటర్ సలాడ్
దోసకాయలతో టమోటో యొక్క విజయం-గెలుపు కలయిక తరచుగా గొప్ప శీతాకాల స్నాక్స్ను సృష్టించేందుకు ఉపయోగిస్తారు. మీరు స్టెర్రిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలంలో ఒక టమోటా సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు, క్యాన్లలో 20 నిమిషాల కార్క్ కోసం కూరగాయలు కాచు, లేదా ఈ రెసిపీ నుండి సిఫార్సులను ఉపయోగించండి మరియు మరింత సమర్థవంతమైన లుక్ పొందండి.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 5 కిలోల;
- దోసకాయలు - 1 కిలోల;
- నీరు - 1 l;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- వినెగార్ - 50 ml;
- ఉప్పు - 50 గ్రా;
- మిరియాలు, లారెల్.
తయారీ
- టమోటాలు ముక్కలు, జాడి లో కఠిన పొరలు వేశాడు దోసకాయలు.
- వడపోసిన తర్వాత టమోటాలు నుండి వేరు చేయబడిన రసంతో ఈ నీరు ఉడకబెట్టింది.
- ఉప్పు, చక్కెర, వెనీగర్ లో కదిలించు, జాడి మీద ఉప్పునీరు పోయాలి.
- 8-10 నిమిషాలు కంటైనర్లు క్రిమిరహితంగా.
- ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న తో మసాలా, ఉప్పునీరు లేకుండా పనిచేశారు శీతాకాలం కోసం టమోటా సాధారణ సలాడ్ సీల్.
శీతాకాలంలో ఉల్లిపాయలతో టొమాటో సలాడ్
శీతాకాలం కోసం టమాటాలు ఒక రుచికరమైన సలాడ్ ఎంచుకోవడం, ఉల్లిపాయలు తో వంటకాలను టాప్ ఐదు లో ఉంచారు చేయాలి. ఇటువంటి ఒక కూరగాయల కలయిక ఒక అద్భుతమైన ఫలితాన్ని ఇస్తుంది మరియు మొట్టమొదటి చిరుతిండిని ప్రయత్నించేవారిని భిన్నంగా ఉంచకూడదు. సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, పంచదార, చమురు మరియు వినెగర్ల సగం లీటరు కూజాపై సూచించబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 4 కిలోలు;
- ఉల్లిపాయలు - 2 కిలోలు;
- లారెల్ - 1 ముక్క;
- తీపి మిరియాలు - 3 PC లు.
- ఒక కార్నేషన్ యొక్క మొగ్గలు - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, పంచదార మరియు నూనె - 1 టీస్పూన్ ప్రతి;
- వెనిగర్ - 2 స్పూన్.
తయారీ
- ప్రతి కూజా లో వారు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేస్తారు.
- ముక్కలు టమోటాలు మరియు మిరియాలు.
- కూరగాయలు కలపండి, కంటైనర్లు పంపిణీ.
- దీని ఎగువ ఉప్పు, చక్కెర, నూనె.
- మూతలు తో నాళాలు కవర్, 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా.
- శీతాకాలంలో ఎరుపు టమోటా సలాడ్ డబ్బాలు మరియు కార్క్ లోకి వెనిగర్ పోయాలి.
శీతాకాలం కోసం టమోటా మరియు మిరియాల సలాడ్
శీతాకాలం కోసం టమాటాలు తయారుచేసిన ఇతర సన్నద్ధమైన శీతాకాల సలాడ్లు మాదిరిగా, బల్గేరియన్ పెప్పర్తో ఒక వైవిధ్యం తాజా రుచి మరియు ప్రత్యేక సువాసనతో ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, టమోటాలు మరియు మిరియాలు యొక్క లకోనిక్ కూర్పు తరిగిన వెల్లుల్లి, మెంతులు మరియు పార్స్లీ లేదా కేవలం ఉల్లిపాయల బాగా కత్తిరించి తాజా గ్రీన్స్తో అనుబంధించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 2 కిలోలు;
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 6 PC లు.
- నీరు - 2 l;
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా;
- చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెనిగర్ - 2 డెజర్ట్ స్పూన్లు;
- మిరియాలు, లవంగాలు.
తయారీ
- ఉప్పు, పంచదార మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కలిపి, 5 నిమిషాలు కాయడానికి అనుమతిస్తాయి.
- క్యాన్లలో పొరలలో టొమాటోలు మరియు మిరియాలు ఉంటాయి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో నిమిషాల్లో నీరు ఉప్పు, చక్కెర, వెనిగర్ జోడించండి.
- జాడి లో కూరగాయలు తో marinade నింపండి.
- ఒక టమోటా 20 నిమిషాలు, కార్క్ నుండి శీతాకాలం కోసం ఒక రుచికరమైన సలాడ్ క్రిమిరహితంగా.
గుమ్మడికాయ మరియు టమోటా నుండి శీతాకాలంలో సలాడ్
వింటర్ కోసం టమోటాలు సలాడ్ సిద్ధం, ఎల్లప్పుడూ ఆసక్తికరమైన మరియు వైవిధ్యమైన వంటకాలు, మీరు గుమ్మడికాయ తో చెయ్యవచ్చు. ఆకలి పులియబెట్టడం లేకుండా ఆకలి తయారవుతుంది, ఇది అనేక మంది హౌస్వైవ్లకు అంతులేని ప్రయోజనం అవుతుంది. టమోటో కూరగాయల ద్రవ్యరాశి టమోటా పారుదల తర్వాత అతి తక్కువగా ఉండే వేడి వద్ద ఉండాలి, చాలా శాంతముగా గందరగోళంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 1,5 kg;
- గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయ - 0,5 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 2 తలలు;
- ఉప్పు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- హాట్ పెప్పర్ - 0,5 ప్యాడ్లు;
- నూనె - 1/3 కప్.
తయారీ
- Peeled గుమ్మడికాయ ముక్కలు మరియు 10 నిమిషాలు నూనె, ఉప్పు మరియు పంచదార కలిపి రుచికోసం.
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు, టమోటా ముక్కలు, 10 నిమిషాలు ఉడికించడం జోడించండి.
- 5 నిమిషాలు వెచ్చని, కూరగాయలు లోకి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి కదిలించు.
- సీసాలలో టమోటాలు మరియు గుమ్మడికాయ నుండి వేడి శీతాకాలపు సలాడ్ సీల్.
శీతాకాలం కోసం టమాటాలు వంకాయ సలాడ్
అబెర్న్లు మరియు టమోటాలు నుండి మరొక శీతాకాలపు సలాడ్ త్వరగా మరియు స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా తయారు చేయవచ్చు. మీరు అందుకున్న చిరుతపులి యొక్క అద్భుతమైన శ్రావ్యమైన రుచిని కూడా ఆస్వాదిస్తారు, ఇది కొద్దిగా తరిగిన వేడి మిరియాలు లేదా మిరప పొడిని అణచివేత ముగింపుకు జోడించడం ద్వారా అదనపు పదును ఇవ్వవచ్చు. లెక్కింపు ఒక లీటరు jar ఉంది.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 250-300 గ్రా;
- వంకాయ - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 3 PC లు.
- ఉప్పు - 10 గ్రా;
- చక్కెర - 25 గ్రా;
- వెనీగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- నూనె - 70 ml.
తయారీ
- టమోటాలు పెద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించబడతాయి.
- వంకాయలు మగ్గాలతో కత్తిరించబడతాయి.
- Semicircles తో ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు స్లైస్.
- నూనె, ఉప్పు, పంచదార, వినెగార్, మరియు కూరగాయలు ఒక saucepan లో ఉంచండి.
- 40 నిమిషాలు ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో కంటైనర్ కవర్.
- శుభ్రమైన జాడి, ర్యాప్లో వేడి సలాడ్ సీల్ చేయండి.
క్యాబేజీ మరియు టమోటా నుండి శీతాకాలంలో సలాడ్
మీరు టమోటా సలాడ్ శీతాకాలంలో, క్యాబేజీ తో సాధారణ వంటకాలను సిద్ధం ఇంకా నిర్ణయించకపోతే, మీరు మరింత ఆశ్చర్యకరంగా ఉండవచ్చు. ఇటువంటి పనితీరులో, అధిక పోషక విలువల ద్వారా ఖాళీలు ఉంటాయి. తెల్లని క్యాబేజీతో బ్రోకలీ మరియు ఇతర రకాలైన కూరగాయలు యొక్క ఇంఫ్లోరేస్సెన్సులతో స్నాక్స్ చేయడానికి ఒక బేస్గా ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 1,5 kg;
- క్యాబేజీ - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 కేజీ;
- లారెల్ - 5 ముక్కలు;
- ఉప్పు - 50 గ్రా;
- ఆకుకూరలు - 100 గ్రా;
- వినెగార్ - 150 ml;
- నూనె - 120 ml.
తయారీ
- గుడ్డ ముక్క క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు మిరియాలు.
- పెద్ద టమోటాలు స్లైస్ చేయండి.
- వెన్న మరియు ఉప్పు తో ఒక saucepan లో కూరగాయలు కలుపు, గ్రీన్స్, లారెల్ జోడించండి.
- 10-15 నిమిషాలు కుట్టు, వినెగార్ లో పోయాలి.
- ఇన్సులేట్, శుభ్రమైన కంటైనర్లు లో టమోటాలు శీతాకాలంలో కోసం కూరగాయల సలాడ్ సీల్.
బీన్స్ మరియు టమాటాలతో శీతాకాలంలో సలాడ్
బీన్స్ మరియు టమాటాలు శీతాకాలంలో సలాడ్ రుచి తో ముఖ్యంగా సంతోషంగా. తుడిచి వేయడానికి మరియు మాంసం స్నాక్స్ కోసం స్వీయ సేవలకు అదనంగా చారు, బొల్స్చ్ట్ లేదా ఇతర బహుసంబంధ వంటకాలను రూపొందించడానికి ఉపయోగించవచ్చు. పదార్ధాల ఈ మొత్తాన్ని రుచికరమైన బిలెట్ 6 లీటర్ల ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 1 కేజీ;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1 కిలోల ప్రతి;
- బీన్స్ - 700-900 గ్రా;
- చక్కెర మరియు నూనె - 1,5 కప్పులు;
- ఉప్పు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఒక స్లయిడ్ తో స్పూన్లు;
- వినెగార్ - 80 ml.
తయారీ
- బీన్స్ రాత్రిపూట నానబెట్టి, వండిన వరకు ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది.
- ఉల్లిపాయలతో క్యారట్లు, మిరియాలు మరియు సగం రింగులు స్లైస్ చేయండి.
- టోమాటాస్ ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పుట్టింది, ఉడికించిన బీన్స్ తో కూరగాయలు జోడించబడ్డాయి.
- 1 గంటకు ఉప్పు, పంచదార, నూనె, పులుసు జోడించండి.
- వినెగార్ లో పోయాలి మరియు 5 నిమిషాల తర్వాత సలాడ్ శుభ్రమైన సీసాలలో మూసివేయబడుతుంది.
ఆకుపచ్చ టమాటాలు శీతాకాలంలో "డన్జాస్కీ" సలాడ్
శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు సలాడ్ చేయడానికి ఒక కోరిక ఉంటే, అటువంటి తయారీ వంటకాలను ఉత్తమమైన పనిలో పనిని అధిగమించడానికి సహాయం చేస్తుంది. ఫలితంగా, ఇది అన్ని లక్షణాలలో అద్భుతమైన అని ఒక రుచికరమైన అల్పాహారం పొందటానికి మాత్రమే సాధ్యం కాదు, కానీ పూర్తిగా పక్వత కాదు టమోటా పంట ఉపయోగించుకుంటాయి.
పదార్థాలు:
- ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 1.5 కిలోల;
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - 750 గ్రా;
- చమురు, చక్కెర మరియు వినెగార్ - 150 గ్రా;
- హాట్ పెప్పర్ - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - 50 గ్రా;
- లారెల్ మరియు బెల్ పెప్పర్ - రుచి చూసే.
తయారీ
- ముక్కలు టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- ఉప్పు పంచదార, నూనె మరియు వినెగర్ కలపడం, ఒక సాధారణ కంటైనర్లో కూరగాయలను కలపండి, 3-5 గంటలు వదిలివేయండి.
- డబ్బాల్లోని మాస్ లే మరియు 30 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.
- శీతాకాలంలో కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఒక రుచికరమైన సలాడ్ సీల్, చుట్టు.
కొరియన్ శైలిలో శీతాకాలంలో టమోటా సలాడ్
ఓరియంటల్ రుచి తో వంటలలో ప్రేమికులకు క్రింది వంటకం. శీతాకాలం కోసం స్పైసి టమోటా సలాడ్ మిరప, మిరప, వెల్లుల్లి మరియు కొత్తిమీర కలిపి తయారు చేస్తారు, ఇది ప్రత్యేకమైన కొరియన్ స్వరం ఇస్తుంది. కావాలనుకుంటే, స్నాక్స్ కూర్పు వారి రుచి ప్రాధాన్యతలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఇది spiciness మరియు పేగులను తగ్గించడం లేదా పెంచుతుంది.
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 1 కేజీ;
- బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 1 తల;
- చమురు మరియు వినెగార్ - 50 ml ప్రతి;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్;
- వేడి మిరియాలు - రుచి;
- మిరియాలు మిశ్రమం, ఉప్పు, గ్రీన్స్ - రుచి.
తయారీ
- 4 ముక్కలుగా మీడియం-పరిమాణ టొమాటోలు కట్ చేసుకోండి.
- క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే భాగము.
- ఒక బ్లెండర్ లో వెల్లుల్లి, తీపి మరియు వేడి మిరియాలు గ్రైండ్.
- ఆకుకూరలు బాగా చాప్.
- ఒక కంటైనర్లో కూరగాయలను కలపండి, ఉప్పు, పంచదార, నూనె, వెనిగర్, కొత్తిమీర మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించండి.
- సలాడ్ మిశ్రమంతో సీజన్, శుభ్రమైన జాడి మీద వ్యాప్తి చెందింది మరియు నైలాన్ క్యాప్స్ కింద చల్లని నిల్వలో పంపింది.