గుమ్మడికాయ జామ్ - రుచికరమైన ప్రకాశవంతమైన భోజనానికి అసలు వంటకాలు

ఒక గుమ్మడికాయ నుండి తీపి జామ్ అభిమానులకు ఇది ఖచ్చితంగా ఇష్టపడటం అవసరం. ఈ రుచికరమైన రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంది. మరియు పండ్లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల రూపంలో వివిధ సంకలనాలు డిష్కు ప్రత్యేకమైన స్తబ్దత ఇస్తుంది. ఒక గుమ్మడికాయ జామ్ చేయడానికి ఎలా, క్రింద చదవండి.

ఒక గుమ్మడికాయ నుండి జామ్ ఉడికించాలి ఎలా?

శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయ జామ్ గుర్తించబడదు ఎప్పటికీ. ఈ కృతి చైతన్యం లేదు, ఇది తరచూ మొదటిది తింటారు. చాలామంది దీన్ని వాస్తవానికి తయారు చేసినదానిని కూడా ఊహించరు. కానీ భోజనానికి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చేయడానికి, మీరు ప్రతిదీ ఉత్తమ మార్గం లో వస్తాయి ఇది సాధారణ నియమాలు, కృతజ్ఞతలు అనుసరించండి అవసరం. ప్రధాన భాగం ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు కోసం చూడండి ప్రధాన పాయింట్లు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

1. ప్రధాన ఉత్పత్తిని ఎంచుకున్నప్పుడు, మీరు దాన్ని ప్రయత్నించాలి. అనుకూలం ఒక తీపి రుచి మరియు ఒక దట్టమైన స్థిరత్వం కలిగి ఉన్నది.
2. ఆకుపచ్చ కూరగాయలు సిట్రస్ పండ్లు, ఆపిల్ మరియు ఎండిన పండ్లతో కూడి ఉంటాయి.
3. కంటికి pleasing చికిత్స చేయడానికి, ఒక ప్రకాశవంతమైన, సంతృప్త నారింజ రంగు యొక్క కూరగాయలను ఎంపిక చేయడం మంచిది.

నారింజ తో గుమ్మడికాయ జామ్ - రెసిపీ

ఈ ఎండ రుచికరమైన సువాసన మరియు చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. గుమ్మడికాయ మరియు నారింజ జామ్ చల్లని లో ఉంచబడుతుంది. భాగాలు సూచించిన సంఖ్య నుండి, మీరు గుమ్మడికాయ జామ్ యొక్క 3 సగం లీటరు జాడి పొందుతారు. ఈ సందర్భంలో, మాస్ ఒక నాన్-యూనిఫాం అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది, మీరు జామ్తో సమానంగా ఉంటే, అప్పుడు ద్రవ్యరాశి బ్లెండర్తో ఉంటుంది, ఆపై కాచు మరియు రోల్ చేయవచ్చు.

కావలసినవి :

• గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 1 కేజీ;
• పెద్ద నారింజ - 1 ముక్క;
• త్రాగునీరు - 100 ml;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 kg.

తయారీ

1. కూరగాయలు శుభ్రం, ముక్కలుగా కట్.
2. నారింజ కడుగుతారు, శుభ్రం చేసి మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది.
3. కుండ దిగువన, కూరగాయల ముక్కలు వేశాడు, చక్కెర లో పోస్తారు, నారింజ మెత్తని బంగాళదుంపలు పైన ఉంచుతారు.
4. పొరలు అన్ని భాగాలు అంతం వరకు ప్రత్యామ్నాయమవుతాయి.
5. ఒక చీకటి ప్రదేశంలో రాత్రి కంటైనర్ ను తొలగించండి.
6. అప్పుడు, నీటిలో పోయాలి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు మరిగే తర్వాత, ఒక గుమ్మడికాయ నుండి అరగంట కొరకు జామ్.
7. అప్పుడు వారు జాడి లో వ్యాప్తి చేసి దానిని నడిపించండి.

గుమ్మడికాయ మరియు నిమ్మ తో జామ్ - రెసిపీ

నిమ్మ తో ఒక గుమ్మడికాయ నుండి జామ్ చాలా cloying కాదు మారుతుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, ఒక ఆహ్లాదకరమైన sourness ఉంది. సిట్రస్ చర్మాన్ని చర్మంతో కలిసి ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఇది అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ మీరు పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి వాస్తవం పీల్ కొద్దిగా చేదు. ఒక రుచికరమైన ఉడికించాలి ఒక ఆనందం ఉంది. కేవలం ఒక గంట, మరియు చికిత్స సిద్ధంగా ఉంది!

కావలసినవి :

• గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 1 కేజీ;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• చక్కెర - 1 కేజీ;
• నీరు - 200 ml.

తయారీ

1. మొదటి సిరప్ కాచు.
2. ఇది కూరగాయల ముక్కలు మరియు సిట్రస్ ముక్కలు లో ముంచు.
3. మరిగే తర్వాత, సుమారు 45 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై ట్యాంకుల మీద వేయండి.

ఎండిన ఆప్రికాట్లు తో గుమ్మడికాయ జామ్ - రెసిపీ

ఎండిన ఆప్రికాట్లతో ఒక గుమ్మడికాయ నుండి జామ్ మందపాటి అనుగుణ్యత పొందింది. అత్యంత ఆసక్తికరమైన అది ఒక క్లాసిక్ గుమ్మడికాయ, కానీ నేరేడు పండు గమనికలు ఒక అసాధారణ రుచి కలిగి ఉంది. మరియు అతని రంగు అంబర్ పారదర్శకంగా ఉంటుంది. నారింజ కూరగాయలను ఇష్టపడని వారికి కూడా ఈ రుచికరమైన ఆహారాన్ని కూడా తింటారు. ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్దిష్ట పరిమాణం నుండి, 2-2.5 లీటర్ల సుగంధ మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన ఆహారాన్ని పొందవచ్చు.

కావలసినవి :

• గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 2 కిలోలు;
• ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 800 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
• నిమ్మ - 1 శాతం.

తయారీ

1. ఆరెంజ్ పల్ప్ కట్టలుగా కట్ చేయబడింది.
2. ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, చక్కెరతో కప్పబడి, కొన్ని గంటల పాటు నిలబడండి.
3. కడుగుతారు ఎండిన ఆప్రికాట్లు ఎండిన మరియు ముక్కలు లోకి కట్.
4. కూరగాయల ఘనాల 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. సిద్ధం ఎండిన పండ్లు పోయాలి మరియు మరొక అరగంట కోసం ఉడికించాలి.
6. 5 నిమిషాలు సంసిద్ధతకు నిమ్మరసంలో పోయాలి.
7. హాట్ మిశ్రమం జాడి మరియు కార్క్ లలో వేయబడుతుంది.

Tangerines తో గుమ్మడికాయ జామ్ - రెసిపీ

ఈ నిజమైన శీతాకాలపు వంటకం. వేసవి తరువాత, tangerines కనుగొనేందుకు కష్టం. కానీ గుమ్మడికాయ కేవలం చల్లని పొడి ప్రదేశంలో శీతాకాలంలో సంపూర్ణంగా సంరక్షించబడుతుంది. Tangerines తో గుమ్మడికాయ జామ్ చాలా సువాసన అవుతుంది, మీరు కేవలం crispy రొట్టెలు టీ లేదా స్ప్రెడ్ తో తినడానికి చేయవచ్చు. గుమ్మడికాయ జామ్తో ఇంట్లో తయారుచేసిన పైస్లో నింపి కూడా అద్భుతంగా ఉంటుంది.

కావలసినవి :

• గుమ్మడికాయ పల్ప్ - 300 గ్రా;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 300 గ్రా;
• tangerines - 200 g;
• ఏలకులు, దాల్చినచెక్క, అల్లం - రుచి.

తయారీ

1. Tangerines కడుగుతారు మరియు చర్మము ముక్కలు, చక్కెర కలిసి కట్.
2. నారింజ ఉత్పత్తి ఘనాల లోకి కట్ మరియు పైన ఉంచబడుతుంది.
3. మిగిలిన పంచదార, సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోవటానికి.
4. రెండు గంటల తరువాత, రసం వేరు చేస్తుంది.
5. తీపి భాగం కరిగిపోయే వరకు ద్రవ్యరాశిని ఉడికించాలి.
6. అప్పుడు అరగంట కోసం కాచు, ఆపై ట్యాంకులు న వేయడానికి.

గుమ్మడికాయ నుండి పొడి జామ్

గుమ్మడికాయ జామ్, వీటిలో రెసిపీ, తొక్క తీసిన పండ్ల వలె కాకుండా క్రింద ఇవ్వబడుతుంది. కొంతమంది నిజంగా తయారు చేయబడిన వాటిని ఊహించడం సాధ్యపడుతుంది. ఈ సువాసన కూడా తీపిని ఇష్టపడే పిల్లలకి కూడా ఇవ్వబడుతుంది. కానీ అది స్టోర్ ఉత్పత్తిలో ఖచ్చితంగా ఉండటం సాధ్యం కాకపోతే, అప్పుడు భయపడాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే సహజ ఉత్పత్తులు వాడతారు.

కావలసినవి :

• గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 2 కిలోలు;
• తాగునీరు - 1 గాజు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 500 గ్రా;
• పెద్ద నారింజ - 1 శాతం.

తయారీ

1. నారింజ వేడినీటితో నింపుతారు మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
2. నీరు saucepan లోకి కురిపించింది మరియు చక్కెర అది లోకి కురిపించింది ఉంది. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు.
3. నిద్రలోకి గుమ్మడికాయ cubes, సిట్రస్ ముక్కలు పతనం.
4. సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. వారు నిలబడటానికి కొంచెం సమయం మిగిలిపోతారు.
6. అప్పుడు మళ్ళీ పొయ్యి మీద కంటైనర్ను ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
7. మళ్ళీ వారు వదిలి.
8. ఒక ఆరబెట్టేది యొక్క ట్రేలో నారింజ ముక్కలు వేసి, బలమైన రీతిలో ఉన్న ఆ రీతిలో ఎండబెట్టి ఉంచాలి.
9. భాగాలు ఎండబెట్టి ఉన్నప్పుడు, వాటిని ఒక ట్రే నుండి సేకరించి ఒక కూజా లోకి పోయాలి.
10. పొడిగా ఉన్న ఈ "తొక్క పండు" ను ఉంచండి.

అల్లంతో గుమ్మడికాయ సంరక్షిస్తుంది

అల్లం మరియు నిమ్మ తో గుమ్మడికాయ జామ్ ఒక స్పైసి సువాసన వంటకం, ఇది రోగనిరోధక శక్తికి ఒక నిజమైన బహుమతి, ఇది పోషకాలను కేవలం స్టోర్హౌస్ ఎందుకంటే. ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్దిష్ట పరిమాణంలో నుండి అది 3 సగం లీటర్ సీసాలను స్లాస్టీన్ కొరకు మారుస్తుంది. చల్లని ప్రదేశంలో బాగా ఉంచండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మ రసం సురక్షితంగా నారింజ రసంతో భర్తీ చేయవచ్చు లేదా ఈ భాగాలను మిళితం చేయవచ్చు.

కావలసినవి :

• గుమ్మడికాయ గుజ్జు - 1 కేజీ;
• అల్లం రూట్ - 20 గ్రా;
• చక్కెర - 700 గ్రా;
• నిమ్మ పెద్ద - 1 శాతం.

తయారీ

1. కూరగాయల చర్మం నుండి చర్మం, సీడ్ తొలగించి చిన్న cubes లోకి కట్.
2. చక్కెరలో పోయాలి మరియు రసంను స్రవించడానికి 3 గంటల పాటు వదిలివేయండి.
3. సిట్రస్ రసం పీడనంతో, అల్లం ముక్కలు మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
4. ఒక saucepan కు పదార్థాలు వేసి, ఒక వేసి తీసుకుని 1 గంట ఉడికించాలి.
5. అప్పుడు అల్లం తొలగించబడుతుంది, మరియు మిశ్రమం తయారుచేసిన జాడిపై పంపిణీ చేయబడుతుంది.

శీతాకాలంలో ఆపిల్ల తో గుమ్మడికాయ జామ్

ఆపిల్ తో గుమ్మడికాయ జామ్ ఒక సువాసన మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే డెజర్ట్. కొంతమంది ప్రజలు చాలా స్పూన్లు ఒక జంట తాము విలాసమైన కావలసిన కాదు. ఇది ఉడికించాలి చాలా సులభం. కనుక ఇది నిపుణుల కోసం పని చేయదు. సమయం ఒక గంట కంటే ఎక్కువ - మరియు ఆపిల్ల తో తీపి గుమ్మడికాయ నుండి జామ్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. అవుట్పుట్ 2 లీటర్ల రుచికరమైన డెజర్ట్ గురించి ఉంటుంది. మీరు sourness తో ఒక ట్రీట్ పొందుటకు కోరుకుంటే, అప్పుడు ఆమ్ల రకాలు ఆపిల్ల ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం.

కావలసినవి :

• గుమ్మడికాయ - 1 కేజీ;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• ఆపిల్ల - 1 కిలోల;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 800 గ్రా;
• ఆపిల్ రసం - 100 మి.లీ;
• దాల్చిన పొడి - 1 టీస్పూన్.

తయారీ

1. నారింజ గుజ్జు ముక్కలు, ఒక saucepan ఉంచుతారు, నీటిలో కురిపించింది మరియు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం.
2. ఒలిచిన ఆపిల్ల ఘనాలలో కట్ చేయబడతాయి.
3. వాటిని వండిన ఆహారాలకు పంపించండి.
4. మరో 10 నిమిషాలు నిమ్మ మరియు ఆపిల్ రసం మరియు వేసి పోయాలి.
5. మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్తో కలపాలి.
6. అన్ని పొడి పదార్థాలు వేసి కదిలించు.
7. కొన్నిసార్లు గందరగోళాన్ని నిమిషాలు 4, కాచు.
8. సిద్ధం స్టెరిల్ల కంటైనర్లు ఒక మాస్ లే, సీలు, మారిన మరియు చల్లని వదిలి.