మొత్తం ధాన్యం పిండి నుండి రొట్టె యొక్క సాధారణ వినియోగం శరీరం యొక్క సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుపరుస్తుంది, విషాన్ని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది, అధిక-గ్రేడ్ పిండి తయారు చేసిన బేకరీ ఉత్పత్తులలో కనిపించని అవసరమైన విటమిన్లు మరియు మూలకాలతో కణాలు నింపుతుంది.
తరువాత, మేము ఇంట్లో బ్రెడ్ మేకర్ సహాయంతో ఇంట్లో అలాంటి ఒక ఉపయోగకరమైన రొట్టెని ఎలా బేక్ చేయాలి మరియు అనేక రకాల వంటకాల వంటకాలను అందిస్తామా.
రొట్టె తయారీ కోసం సంపూర్ణ గోధుమ పిండి నుండి రొట్టె కోసం ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మొత్తం గోధుమ పిండి - 565 గ్రా;
- ఈస్ట్ పొడి వేగంగా నటన - 1,5 స్పూన్.
- ఫిల్టర్ చేసిన నీరు - 365 మి.లీ;
- పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె యొక్క వాసన లేని నూనె - 35 మి.లీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 25 గ్రా;
- ఉప్పు ఉప్పు - 20 గ్రా.
తయారీ
ఈ రెసిపీ ప్రకారం రొట్టె చేయడానికి అవసరమైన అన్ని భాగాలను తయారుచేసిన తరువాత, వాటిని పరికరం యొక్క బకెట్లో ఉంచవచ్చు. ఇక్కడ మీరు తయారీదారుల సిఫారసులపై దృష్టి కేంద్రీకరించాలి, ఎందుకంటే తరచుగా వారు మోడల్ మరియు బ్రాండ్ పరికరాన్ని బట్టి మారుతూ ఉంటారు.
ఒక నియమంగా, వ్యత్యాసం పొడి లేదా ద్రవ ఉత్పత్తులను వేసేందుకు ప్రాధాన్యతలో ఉంటుంది మరియు, దీని ప్రకారం వారి రెండవ ప్రాముఖ్యత ఉంటుంది. రొట్టె తయారీలో అన్ని ఉత్పత్తులు ఉన్న తర్వాత, దానిని "హోల్-ధాన్యం" మోడ్తో సగటు క్రస్ట్తో ఎంపిక చేసి, ఎంచుకున్న ప్రోగ్రామ్ ముగింపు వరకు వదిలివేయండి. సిగ్నల్ తరువాత, మేము తువ్వా మీద ఎర్రని ఆకలి పుట్టించే రొట్టెను తీసి, దాని రెండవ అంచుతో ఉత్పత్తిని కవర్ చేసి, చల్లగా ఉంచండి.
మొత్తం గోధుమ పిండి మరియు రై పిండి నుండి బ్రెడ్ - రొట్టె తయారీలో ఈస్ట్ లేకుండా ఒక రెసిపీ
పదార్థాలు:
- మొత్తం గోధుమ పిండి - 235 గ్రా;
- వరి మొక్క పిండి - 100 గ్రా;
- బ్రెడ్ కోసం ఈస్ట్ లేకుండా పేలికలుగా - 220 గ్రా;
- వడపోసిన నీటి - 160 ml;
- పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె యొక్క వాసన లేని నూనె - 35 మి.లీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 20 గ్రా;
- ఉప్పు ఉప్పు - 10 గ్రా.
తయారీ
పులియబెట్టిన సంపూర్ణ ధాన్యపు రొట్టె చేసే ప్రక్రియ క్లాసిక్ ఈస్ట్ నుండి కొంత భిన్నంగా ఉంటుంది. ఈస్ట్ బదులుగా, మేము బ్రెడ్ కోసం వచ్చిన ఒక ప్రత్యేక ప్రత్యక్ష పులియబెట్టడం అవసరం. మేము ద్రవ భాగాలు కలిసి బ్రెడ్మేకర్ యొక్క కంటైనర్ లో ఉంచండి. ఈ సందర్భంలో గోధుమ సంపూర్ణ-ధాన్యం పిండి మనం రాయిని జోడిస్తాము. ఈ వాస్తవం రుచి మరియు పూర్తి రొట్టె యొక్క విలువైన లక్షణాలను మాత్రమే సాధించగలదు, కాని వంట ప్రక్రియ మరింత క్లిష్టతరం చేస్తుంది. మీ రొట్టె తయారీదారు మీరు వ్యక్తిగత మోడ్ కోసం దీన్ని ప్రోగ్రామ్ చేయడానికి అనుమతిస్తే - ఈ ఎంపికను ఉపయోగించుకోండి లేదా వంట రొట్టె యొక్క ప్రతి దశను మానవీయంగా సెట్ చేయండి. మేము అరగంటకు "జేమ్స్" ను సర్దుబాటు చేశాము, దాని తర్వాత మేము నాలుగు గంటలు బేకింగ్ ఆలస్యం కోసం సమయం కేటాయించాము. ఈ సమయం ఏర్పడిన bezdozhzhevoy మొత్తం ధాన్యం డౌ దూరంగా మరియు సమీపించే నిర్ధారించడానికి అవసరం. ఈ తర్వాత మాత్రమే మీరు పరికరం ప్యానెల్లో తగిన మోడ్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా రొట్టె రొట్టె ప్రారంభించవచ్చు.