ఫ్లాపీ పైస్, ఇది ఎల్లప్పుడూ చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, మీరు ఉడికించాలి, మరియు మీరు దాన్ని ఎలా చేయాలో తెలియదు. ఈ పైస్ రుచికరమైన మరియు జ్యుసి. ఈ రోజు మనం అటువంటి పై ఎలా తయారు చేయాలో ఇత్సెల్ఫ్.
పుట్టగొడుగులతో ఫ్లాప్ పై
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- పిండి - 1,5 అద్దాలు;
- ఉప్పు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- marinated పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రా;
- తడకగల జున్ను - 300 గ్రా;
- ఉడికించిన చికెన్ - 300 గ్రా;
- ఉడికించిన అన్నం - 1 గాజు;
- టమోటా - 2 PC లు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు.
తయారీ
మిక్స్ పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్, హోం పెరుగు , గుడ్లు, ఉప్పు వేసి పిండి కలపాలి. రూపం దిగువన మేము ముక్కలు చికెన్ ముక్కలు, టమోటాలు మరియు ముక్కలుగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ కట్ అన్నం పైన ముక్కలు marinated పుట్టగొడుగులను , తురిమిన చీజ్, బియ్యం, పోయాలి. పైన, మా పిండి పోయాలి మరియు 40 నిమిషాలు పొయ్యి కు రూపం పంపండి. మేము పొయ్యి నుండి తయారు చేసిన పైని తీసివేసి, 20 నిముషాలు చల్లబరుస్తుంది, దాన్ని తిని దాన్ని ఆస్వాదించండి.
పుట్టగొడుగులతో సాధారణ పై-పాన్కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఉప్పు;
- ఉడకగది సోడా - 1 టీస్పూన్;
- పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- మాంసం ధూమపానం;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
గుడ్లు mayonnaise మరియు సోర్ క్రీం తో కొట్టారు, ఉప్పు, సోడా మరియు పిండి జోడించడానికి, బాగా పదార్థాలు కలపాలి. ఉల్లిపాయ వేసి గొడ్డలితో నరకడం. Cubes లోకి మాంసం కట్, మరియు వృత్తాలు లో బంగాళాదుంపలు. వేయించిన బంగాళదుంపలు రూపంలో, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి, బంగాళదుంపలు పైన వేయించు ఉల్లిపాయలు, ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసం పోయాలి. మేము డౌ తో నింపండి. సుమారు 45 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్ చేయాలి.
పుట్టగొడుగులను మరియు మృదు మాంసంతో పరాజయం పావు
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- కేఫీర్ - 1 గాజు;
- పిండి - 1 గాజు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- చంపినాన్లను ఉంచారు - 300 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- 300 గ్రా;
- బియ్యం ఉడికించిన - 1 కప్;
- ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 300 గ్రా.
తయారీ
పిండి కోసం, మిక్స్ కేఫీర్, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు, డౌ ఒక పాన్కేక్ లాగా ఉండాలి. మేము రూపాన్ని మరియు బేకింగ్ కాగితాన్ని దానిలోకి తీసుకుంటాము. మేము stuffing, పుట్టగొడుగులు, జున్ను, బియ్యం, ఉల్లిపాయ, ఆకుపచ్చ బీన్స్ వేయించి మాంసం, యొక్క పొరలు లే. పైన నుండి 185 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 35 నిమిషాలు పొయ్యి లో పిండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు పోయాలి. పై సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము పొయ్యి నుండి బయటకు లాగండి, అది చల్లగా మరియు పైగా తిరుగులేని వీలు.
పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో ఫ్లాప్ పై
పదార్థాలు:
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 150 గ్రా;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- అర్మేనియన్ లావాష్ - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- వంకాయ - 1 ముక్క;
- ఆకుకూరలు;
- వెల్లుల్లి;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు.
తయారీ
మేము టమాటాలను ముక్కలుగా వేసి, వేసి వేయాలి, వంకాయలను పలకలతో కట్ చేసి కూరగాయల నూనెలో రెండు వైపులా నుండి వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను తరిగిన ఉల్లిపాయలతో ప్లేట్లు మరియు వేయలతో కట్. లావాష్ బేకింగ్ షీట్ పరిమాణం ప్రకారం 6 దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది. పై పొరలు, పిటా రొట్టె, వంకాయ, ఆకుకూరలు, లవాష్, టమోటా, లవాష్, పుట్టగొడుగులు, తురిమిన చీజ్, పిటా రొట్టె, వంకాయ, ఆకుకూరలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, జున్ను మరియు పైభాగపు పొరలు లావాష్తో పైభాగంతో నిర్మించారు. మేము సుమారు 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో పిటా రొట్టె పైని కాల్చాలి, అప్పుడు 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్ చేయండి. పై సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మేము పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకొని దానిని డిష్ కు తిరగండి.
పుట్టగొడుగులను మరియు బియ్యంతో పై పాన్కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- కెఫిర్ - 200 ml;
- పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు;
- సోడా, వినెగార్ తో పీల్చబడడం - 0,5 స్పూన్.
ఫిల్లింగ్ కోసం:
- మిశ్రమ మాంసపు మాంసం - 400 గ్రా;
- జున్ను - 300 గ్రా;
- చంపినాన్లు, ముక్కలుగా చేసి వేయించిన marinated - 1 కుండ;
- ఉల్లిపాయ, 1 శాతం;
- బియ్యం - 0.5 కప్పు;
- స్ట్రింగ్ బీన్స్ - 150 గ్రా;
- ఆకుకూరలు;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు;
- మిరియాలు.
తయారీ
ఫ్రై ఫ్రై కోసం, బియ్యం కాచు, సగం వండిన వరకు. బీన్స్ ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టి, బాగా ప్రవహిస్తాయి. మేము చీజ్ రబ్.
పిండి కోసం, గుడ్లు ఓడించారు, ఉప్పు, సోడా, కేఫీర్, పిండి మరియు మిక్స్ జోడించండి. మేము పత్రాన్ని తీసుకొని పార్చ్మెంట్తో దిగువకు కలుపుతాము, మేము చర్మాన్ని చమురు మరియు వైపులా ద్రవపదార్థం చేస్తాము. మేము పుట్టగొడుగులను తీసుకొని, వారి నుండి సముద్రపుపదార్ధాలను విలీనం చేసి, మొదటి పొరతో అచ్చులో వాటిని పోయాలి, చీజ్ తో అగ్రస్థానం. వేయించిన మాంసం, బీన్స్ తర్వాత మూడవ పొర బియ్యం వేయబడుతుంది. పైన, కొట్టు పోయాలి. మేము 40 నిమిషాలు మా వంటకం రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తి పై చల్లబడి మరియు మారినది.