ప్రూనేలతో కలిపి, ఏ వంటకం కొత్త రుచులలో మరియు అద్భుతమైన సువాసనతో ఉంటుంది. మేము ఒక multivark లో ప్రూనే వంట ఉడికిస్తారు గొడ్డు మాంసం కోసం ఎంపికలను అందిస్తాయి. వంటగది అసిస్టెంట్ వంట ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తుంది మరియు డిష్ మరింత సున్నితమైన మరియు ధనికంగా చేస్తుంది.
ఒక బహుళజాతి లో ప్రూనే తో ఉడికిస్తారు గొడ్డు మాంసం కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 900 గ్రా;
- ఎండిన పండ్ల prunes - 145 g;
- ఉల్లిపాయ - 145 గ్రా;
- క్యారట్లు - 145 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4-5 దంతాలు;
- జాజికాయ - చిటికెడు;
- లారెల్ ఆకులు - 3-4 ముక్కలు;
- శుద్ధి కూరగాయల నూనె - 85 ml;
- శుద్ధి చేసిన నీటి - 260 ml;
- ఉప్పు - రుచి;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి.
తయారీ
బీఫ్ నా, promakivaem నుండి తేమ మరియు కావలసిన పరిమాణం మరియు ఆకారం ముక్కలు రుబ్బు. మనం గోధుమ రంగులో "బేకింగ్" లేదా "ఫ్రైయింగ్" మోడ్లో ఓపెన్ చేసాము, గతంలో కొంతమంది కూరగాయల నూనెను మల్టికస్ట్ లోకి కురిపించింది. అప్పుడు మేము ప్లేట్ మీద వేయించిన గొడ్డు మాంసం పడుతుంది, మరియు పరికరం యొక్క సామర్థ్యాన్ని మేము కొంచెం మరింత కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు ముందుగానే softness లోకి పాస్, ఒలిచిన మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, స్ట్రిప్స్ కట్. మోడ్ అదే వదిలి. మేము మాంసంతో గొడ్డు మాంసపు ముక్కలను కూరగాయలు, ఉడికించిన నీటిలో వేడెక్కడంతో, ఉప్పు, నల్ల మిరపకాయలతో కూడిన డిష్, నట్మెగ్, లారెల్ ఆకులని త్రోసిపుచ్చుకోండి మరియు పరికరాన్ని "చల్లార్చడం" ఫంక్షన్కు మార్చండి. వంట సమయం ఒక గంట కోసం సెట్.
సమయం ముగింపులో, మేము ముందుగా కడిగిన మరియు ఐచ్ఛికంగా కత్తిరించి ఎండుద్రాక్ష, లేతపెట్టి మరియు చక్కగా కత్తిరించి వెల్లుల్లి లే మరియు మరొక ఇరవై ఐదు నిమిషాలు అదే కార్యక్రమంలో ఉడికించాలి.
ఒక బహుళజాతి లో ప్రూనే తో గొడ్డు మాంసం goulash - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ - 900 గ్రా;
- పైప్స్ లేకుండా ఎండిన ఎండుగడ్డి - 220 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 145 గ్రా;
- క్యారట్లు - 90 గ్రా;
- పిండి - 80 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు;
- లారెల్ ఆకులు - 3-4 ముక్కలు;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు - 550 ml;
- ఉప్పు;
- మసాలా ఎండిన మూలికలు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
తయారీ
ప్రారంభంలో, మేము కూరగాయల నూనె ముందు శుభ్రం మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు straws కట్ క్యారట్లు న సేవ్. దీన్ని చేయటానికి, మల్టీవర్క్ ప్రదర్శనలో, ఫంక్షన్ ఎంచుకోండి
కూరగాయలు వేయించబడుతున్నప్పుడు, గని, మేము దానిని పొడి చేసి, మీడియం-పరిమాణ గొడ్డు మాంసం యొక్క చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, కూరగాయలుగా ఉంచండి మరియు మరో పదిహేను నిమిషాల పాటు పాలనను పొడిగిస్తాము. వేయించడానికి ప్రక్రియ చివరిలో, గోధుమ పిండి మరియు మిక్స్ పోయాలి. అప్పుడు, ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన పులుసు లో పోయాలి, ఉప్పు, భూమి నల్ల మిరియాలు జోడించండి మరియు పరికరాన్ని "క్వెన్సింగ్" ఫంక్షన్ మరియు అరవై నిమిషాలు సిద్ధం. సిగ్నల్ తరువాత, మేము కొట్టుకుపోయిన ఎండుగడ్డి, మేము కారంగా ఉండే ఎండిన మూలికలు, ఒలిచిన మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లితో డిష్ చేస్తాము, మనం ఆకులు ఆకులు వేసి మరో ముప్పై నిమిషాలపాటు అదే పద్ధతిలో ఉడికించాలి.