వండిన మాంసంతో వండిన బంగాళాదుంప పుడ్డింగ్ ఒక మల్టీవర్క్లో సాంప్రదాయకన్నా ఎక్కువ సున్నితమైనది. ఏకరీతి మరియు నెమ్మదిగా వేడి పంపిణీ ధన్యవాదాలు, డిష్ పూర్తిగా తయారు మరియు ఖచ్చితంగా ప్రతి కుక్ కోసం విజయవంతంగా అవుతుంది.
మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ ఎలా ఉడికించాలి?
మల్టీవిటరిలో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ వివిధ వంటకాల్లో తయారుచేస్తారు, ఏ సాంప్రదాయిక పద్ధతి పరికరం యొక్క సామర్థ్యాలకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. "బేకింగ్", "మల్టీవివర్" మరియు "సూప్" మోడ్లో డిష్ సిద్ధం చేయండి.
- సాయంత్రం మిగిలి కొద్దిగా బంగాళదుంపలు ఉంటే, పొరలు లో పొరలు చాలా చాలు, కనీసం 1 గంట రొట్టెలుకాల్చు - ఒక multivariate లో మాంసం బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ హిప్ పురీ నుండి, ఒక నియమం వలె, తయారుచేస్తారు.
- డిష్ కోసం ఫ్రెంచ్ రెసిపీ gratin ఉంది, బంగాళాదుంపలు మాంసం యొక్క పొరలు వేశాడు, mugs తో కట్, బేచామాల్ తో కురిపించింది మరియు జున్ను తో కప్పబడి. ఈ వంటకం కనీసం 1 గంట మరియు 20 నిమిషాలు "సూప్" లో వండుతారు.
- ఒక multivariate లో ముక్కలు మాంసం తో ఒక క్యాస్రోల్ - తడకగల దుంపలు నుండి మీరు చాలా రుచికరమైన బంగాళాదుంప "Babka" పొందుతారు.
- మీరు బంగాళదుంపలు, వంగ చెట్టు మరియు కూరటానికి పొరలు వేస్తే, సాస్ మరియు జున్ను నింపండి, మీరు గ్రీకు క్యాస్రోల్ "ముసాకు" ఫలితాన్ని పొందవచ్చు.
- గుడ్లు, చీజ్, సాస్లతో కలుపుకోవటానికి కావలసిన పదార్ధాలు: క్రీము లేదా సోర్ క్రీం.
- వేర్వేరు కూరగాయలతో కూడిన ఒక బహువచనంతో ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో నింపిన కాసేరోల్లో: టమోటాలు, వంకాయలు, మిరియాలు లేదా వివిధ రకాల రుచులకు పుట్టగొడుగులు జోడించబడ్డాయి.
చికెన్ తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
చాలా గృహిణులు ఉపయోగించే రెసిపీ ముక్కలు చేసిన చికెన్ ఫిల్లెట్ తో మెత్తని బంగాళాదుంపల యొక్క కాసేరోల్. ఉల్లిపాయ, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి, మరియు juiciness క్రీమ్ చీజ్ మరియు మయోన్నైస్ సాస్ జోడిస్తుంది: పూరకం, ముందుగానే సిద్ధం కారంగా మరియు ఆసక్తికరమైన సుగంధ కూరగాయలు తయారు చేయాలి. పసుపు మరియు ఎండిన తులసి కోసం మసాలా దినుసులు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- గుజ్జు బంగాళాదుంపలు - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ముక్కలు ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, పసుపు;
- పొడి బాసిల్ - 1 స్పూన్.
తయారీ
- పురీలో, గుడ్డు వేసి బాగా కలపాలి.
- స్టఫ్ ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు తో మాంసం ముక్కలు. ముగింపులో, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
- ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో సీజన్.
- ఒక నూనె బౌల్ లో, మిగిలిన బంగాళాదుంపలతో కప్పిన మాంసం యొక్క పొర, సగం పురీ ఉంచండి.
- వాల్వ్ తొలగించిన తరువాత, "రొట్టె" వద్ద 1 గంట ఉడికించాలి.
మాంసం మరియు జున్ను తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
మల్టీవాక్ లో చీజ్ తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ - ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ, ఉపకరణం లో వంట కోసం స్వీకరించారు. ఈ సందర్భంలో చీజ్ బంధం భాగాలు పాత్ర పోషిస్తుంది, కాబట్టి అది బాధ్యత ఎంచుకోండి, దాని రుచి, ఉప్పగా కాదు ఉప్పగా, కొద్దిగా క్రీము, ఒక మంచి gouda లేదా కొద్దిగా తీపి maasdam ఉండాలి.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు, ఒక యూనిఫాం వండుతారు - 6 PC లు.
- ముక్కలు పంది మాంసం - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, రటుండా - 1/2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయ;
- మిరప రేకులు - ½ స్పూన్;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- గౌడ - 150 గ్రా.
తయారీ
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కలుపుతారు.
- వండిన వరకు ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు మిరియాలు వేసి కదిలించు.
- కూరటానికి లో బంగాళదుంపలు చాలు, గుడ్డు డ్రైవ్ మరియు 2/3 తురిమిన చీజ్, మిక్స్, ఉప్పు, సీజన్ జోడించండి.
- ఒక నూనె బౌల్ లో ఉంచండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- "రొట్టెలుకాల్చు" వద్ద 40 నిమిషాలు ఒక బహువిధి లో జున్ను మరియు ముక్కలు మాంసం ఒక బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ సిద్ధమౌతోంది.
ముక్కలు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
చికెన్ మాంసఖండంతో పాటు బహుళజాతి లో పుట్టగొడుగులను కలిగిన ఒక రుచికరమైన బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్, ఇంటికి హృదయపూర్వక విందును త్వరగా రుచి మరియు అవాంతరం లేకుండా ఆహారం కోసం మంచి వంటకం. ఆహార చాలా పోషకమైనది మరియు స్వయం సమృద్ధమైనది, కాబట్టి ఇది అలంకరించు, తగినంత కాంతి కూరగాయల సలాడ్ అవసరం లేదు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 5-6 ముక్కలు;
- forcemeat - 300 g;
- చంపినాన్స్ - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ, థైమ్.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు సగం తో వేసి మాంసఖండం.
- ఉల్లిపాయలతో ప్రత్యేకంగా వేసి పుట్టగొడుగు ప్లేట్లు.
- బంగాళదుంపలు పీల్, వృత్తాలు కట్.
- ఒక గుడ్డు నుండి, మయోన్నైస్ మరియు సగం ఒక చక్కగా తడకగల జున్ను ఒక సాస్ తయారు.
- గిన్నె లో, బంగాళదుంపలు పొరలు, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను ముక్కలు, సాస్ నీటిలో ఉంచారు.
- చీజ్ తో పైన చల్లుకోవటానికి, "రొట్టె" లో 1 గంట మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
చేప మాంసంతో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
ముక్కలు చేపలు మరియు బంగాళాదుంపలతో కాసేరోల్లో ఒక సాధారణ వంటకం, మీరు తెల్లటి ఫిల్లెట్ మరియు ఎర్ర చేప నుండి రెండు ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ఏ సందర్భంలో అది రుచికరమైన ఉంటుంది. బంగాళాదుంపలు పై తొక్క వండుతారు వరకు ఉడకబెట్టాలి, కాబట్టి అది మరింత గ్లూటెన్ను కలిగి ఉంటుంది, ముక్కలు వేయించిన మాంసం వక్రీకృత లేదా తరిగిన తీయవచ్చు. సుగంధ ద్రవ్యాలు నుండి ఒక రోజ్మేరీ, ఒక థైమ్ లేదా ఒక సిద్ధంగా మిక్స్ «బొకే garni» ఎంచుకోవడానికి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు, చర్మం వండుతారు - 6 PC లు.
- చేప మాంసఖండం - 300 గ్రా;
- గ్రీక్ పెరుగు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- మెంతులు - ½ పెన్సిల్;
- ఉప్పు, ఎండిన మూలికలు;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చీజ్ హార్డ్ - 150 గ్రా.
తయారీ
- మిక్స్ పెరుగు పిండి వెల్లుల్లి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు, కొద్దిగా జోడించండి.
- బంగాళదుంపలు పీల్, ఫోర్క్ తో మాష్ లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- మాంసంతో మిక్స్ బంగాళాదుంపలు, గుడ్డులో డ్రైవ్ మరియు తురిమిన చీజ్ సగం టాస్, మిక్స్.
- ఒక నూనె బౌల్ లో ఉంచండి, సాస్ తో పోయాలి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- "కాల్చడం" లో బహువచనం 1 గంటలో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో ఒక బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ సిద్ధమవుతోంది.
మాంసంతో తురిమిన బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
రుచికరమైన బెలారసియన్ "బాబెకా" ముడి బంగాళాదుంపల నుంచి కాసేరోల్ను ముక్కలు వేయించిన మాంసంతో తయారుచేస్తుంది, ఇది ఒక మల్టీవర్కెట్లో సిద్ధం చేయడానికి చాలా సులభం. కూరటానికి ఒక గిన్నెలో వేయించి వేయించడానికి "ఫ్రైయింగ్" ను తయారు చేయకుండా, అదనపు ద్రవాన్ని వదిలించుకోవడానికి వెళ్ళనివ్వండి. వండే ప్రక్రియలో ఎటువంటి మురికి వంటకాలు లేవు ఎందుకంటే ఈ వంటకం మంచిది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- forcemeat - 300 g;
- తీపి మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 1/2 PC లు.
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 20 మి.లీ;
- ఉప్పు, మిరపకాయ, థైమ్.
తయారీ
- "Zharke" న, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు మిరియాలు సేవ్, ద్రవ ఆవిరయ్యాక వరకు మాంసఖండం మరియు లోలోపల మధనపడు టాసు. సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉప్పు మరియు సీజన్.
- బంగాళదుంపలు పీల్, నిమ్మరసంతో చల్లుకోవటానికి.
- బంగాళదుంపలు, ఉప్పు నుండి రసం పిండి వేయండి మరియు తడకగల జున్ను మరియు గుడ్డుతో మిళితం చేయండి.
- కూరటానికి బంగాళాదుంప మిశ్రమం ఉంచండి.
- 40 నిమిషాలు "బేకింగ్" కు మారండి.
ముక్కలు మాంసం మరియు టమోటాలు తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు టొమాటోలు తో రుచికరమైన, హృదయపూర్వక మరియు మధ్యస్తంగా జ్యుసి క్యాస్రోల్ అన్ని ఉత్పత్తులు సిద్ధంగా ఎందుకంటే, త్వరగా తయారు చేస్తారు. బంగాళాదుంపలు సగం వండిన వరకు వండిన ఉపయోగిస్తారు, మీరు పై తొక్క లో వంచు చేయవచ్చు. సుగంధ ద్రవ్యాలు నుండి మీరు వెల్లుల్లి, హాప్లు-సన్నెలీ మరియు నేల మిరపకాయలను పొగబెడతారు. చీజ్ హార్డ్ మరియు సంలీనం రెండూ సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 8 pcs.
- forcemeat - 400 g;
- ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు - ½ PC లు.
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- జున్ను - 150 గ్రా;
- ఆవాలు సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- మిరపకాయ మరియు హాప్-సాలిని - 1 స్పూన్ ప్రతి;
- ఉప్పు, ఎండిన బాసిల్.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు వేసి ముక్కలు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు హాప్లు- suneli, ఉప్పు జోడించండి.
- సాస్ తో ఒక గిన్నె, గ్రీజు లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి బంగాళాదుంపలు ఒక పొర ఉంచండి.
- ఓవర్ ఫిల్లింగ్, సాస్, మళ్ళీ బంగాళదుంపలు పంపిణీ.
- టమోటా కప్పులను, pritrasit తులసి, అప్పుడు చీజ్ ఉంచండి జోడించండి.
- "కాల్చడం" వద్ద 40 నిమిషాలు ఒక బహువిధిలో ముక్కలు మాంసంతో ఒక బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ సిద్ధమవుతోంది.
వంకాయ, మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో క్యాస్రోల్
మాంసం మరియు కూరగాయలు తో అసాధారణ రుచికరమైన బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్, మీరు ఒక గ్రీక్ రెసిపీ అది ఉడికించాలి ఉంటే. బంగాళాదుంపలు మరియు వంకాయలు ముందుగానే తయారు చేస్తారు, ఆదర్శంగా గ్రిల్ కింద కాల్చారు, కానీ మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్తో చేయవచ్చు. కూరటానికి టమోటా సాస్ లో చేయబడుతుంది, ప్రతిదీ ఒక మల్టీవర్క్లో అనుసంధానించబడి 1 గంట పాటు క్షీణిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- ముక్కలు ముక్కలు మాంసం - 300 గ్రా;
- టమోటా హిప్ పురీ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 100 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, ఎండిన మూలికలు.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు మరియు వంకాయలు పలకలపై కట్, బంగారు గోధుమ వరకు ఒక గ్రిల్ క్రింద వేగిస్తారు.
- 5 నిమిషాలు టమోటా హిప్ పురీ, ఉప్పు మరియు సీజన్ జోడించండి, ఉల్లిపాయలు తో "వేసి" ఒక multivark లో వేసి ముక్కలు.
- మయోన్నైస్తో గుడ్డు కలుపు.
- గిన్నె లో, బంగాళదుంపలు మరియు వంకాయలను కూరటానికి ఉంచండి.
- సాస్ పోయాలి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- "బేకింగ్" లో 1 గంట వంట.
మాంసం మరియు సోర్ క్రీం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
ముక్కలు మాంసం తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ కోసం ఈ రెసిపీ సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి, జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ తయారు ఇది అసలు సాస్, ద్వారా వేరు. ఆహార సువాసన సుగంధాల రుచిని పూర్తి చేయండి: ఒక చిన్న మస్కట్, వేడి మిరియాలు మరియు ఒరేగానో. బంగాళాదుంపలు ఉడకబెట్టడంతో, మాంసం ద్రవపదార్ధాలను ఆవిరి చేయడానికి ముందు కొంచెం అనుమతిస్తుంది, కాబట్టి డిష్ టెండర్ మరియు వేగంగా ఉడికించేందుకు సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- ఫోర్సిమేట్ - 600 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, ఒరేగానో మరియు మంచెట్ యొక్క చిటికెడు;
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- ఆకుకూరలు - 30 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - ½ PC లు.
- జున్ను కష్టం - 100 గ్రా.
తయారీ
- పిండి వెల్లుల్లి, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు మరియు సరసముగా తురిమిన చీజ్ సగం క్రీమ్ తో కలపండి. ఉప్పు, మస్కట్ త్రో.
- ఒక పై తొక్క లో బంగాళదుంపలు కాచు, పై తొక్క, యాదృచ్ఛికంగా కట్.
- ఉల్లిపాయలతో వేయించిన పాన్ లో మాంసం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి ముక్కలు, ఉప్పు మరియు మసాలా దినుసులతో సీజన్లను మాంసంతో కలుపు.
- నూనెతో చేసిన గిన్నెలో, బంగాళాదుంప పొరలు, ముక్కలు వేయించిన మాంసం, సాస్ తో ప్రతి పొరను నానబెట్టడం.
- చివరి పొర బంగాళదుంపలు, సాస్ మిగిలిన పోయాలి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- "బేకింగ్" 45 నిమిషాల వంట.
మాంసం మరియు బంగాళాదుంపలతో ఫ్రెంచ్ క్యాస్రోల్
మాంసం మరియు క్రీమ్ తో ఒక రుచికరమైన ఫ్రెంచ్ బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ - ఒక స్వీకరించారు gratin వంటకం , డిష్ కేవలం తయారు, రుచి ఆధారంగా సాస్ ద్వారా సృష్టించబడుతుంది, ఇది విడిగా తయారు. ముక్కలుగా చేసి మాంసం ముక్కలు వేయడం మంచిది, తద్వారా మాంసం ముక్కలు బాగా అనుభవించబడతాయి, ఆదర్శంగా రొమ్ము ఫిల్లెట్ నుండి కోడి మాంసం ఉపయోగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
- మాంసం కత్తిరించి - 500 గ్రా;
- జున్ను హార్డ్ - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ 10% - 400 మి.లీ;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం;
- ఆకుకూరలు - 20 గ్రా;
- రోజ్మేరీ - ½ స్పూన్;
- మస్కట్ - ¼ స్పూన్.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు పీల్ మరియు వలయాలు, 0.5 సెం.మీ. మందం వాటిని కట్.
- బంగాళాదుంపలు మరియు తరిగిన మాంసం, prisalivaya పొరలు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించడం లే.
- మిక్స్ క్రీమ్, పిండి వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- కాసేరోల్లో సాస్ను పోయాలి.
- "రొట్టెలుకాల్చు" 1 గంట, 15 నిమిషాలు సిగ్నల్ జున్ను చల్లిన 15 నిమిషాల ముందు కుక్ చేయండి.