ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ప్రాచుర్యంలోకి తెచ్చిన తరువాత గతంలో ఎంతో వేయించిన క్రిస్ప్స్ తయారుచేసిన పద్ధతి. ఇకమీదట చాలామంది ప్రజలు ఒక గాలి పొయ్యిలో లేదా ఎండబెట్టడం క్యాబినెట్ (డీహైడ్రేటర్) లేదా వారి స్వంత మైక్రోవేవ్లో ఒక గట్టి చిరుతిండిని సిద్ధం చేస్తారు, తద్వారా చమురు లీటర్ల మాత్రమే కాకుండా, వారి జీవి యొక్క వనరులను కూడా సేవ్ చేస్తారు. వంటకాలలో, మేము ఇప్పుడు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో వంట పద్ధతి గురించి మాట్లాడతాము, ఇది కృతజ్ఞతగా కూడా పెద్ద మొత్తంలో సేవ్ చేయగలదు.
మైక్రోవేవ్ లో బంగాళాదుంప చిప్స్
ఏమైనా చెప్పవచ్చు, అత్యంత ప్రజాదరణ చిప్స్ ఉన్నాయి మరియు ఇప్పటికీ క్లాసిక్ వాటిని, ఆ బంగాళాదుంప దుంపలు ఆధారంగా. మేము వారితో మొదలు పెడతాము.
పదార్థాలు:
- మీడియం పరిమాణం బంగాళాదుంప దుంపలు - 3 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె - 45 ml;
- సముద్ర ఉప్పు, తెల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- రోజ్మేరీ యొక్క sprigs - 3 PC లు.
తయారీ
బంగాళాదుంప చిప్స్ తయారుచేసే ప్రధాన ట్రిక్, అలాగే సాధారణంగా ఏ చిప్స్, సన్నని కట్టింగ్. బంగాళాదుంపలు నిజంగా చాలా సన్నని, దాదాపు అపారదర్శక ముక్కలుగా కట్ చేయాలి, ఇది చిన్న ముక్కలుగా చేయటానికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. దుంపలు ముక్కలు చేసిన తరువాత, అదనపు పిండిని వదిలించుకోవడానికి వాటిని చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. ఈ సాధారణ ట్రిక్ చిప్స్ కూడా crisper చేస్తుంది. కడగడం తరువాత, బంగాళాదుంప ముక్కలు నేప్కిన్లు లేదా తువ్వాళ్ళ మీద ఎండబెడతారు, ఎందుకంటే అధిక తేమను తొలగించడం అనేది ఒక స్ఫుటమైన నిర్మాణం కోసం కూడా చాలా ముఖ్యమైనది. నూనె తో నీటి బంగాళాదుంప ముక్కలు అవసరం లేదు, అది, కాకుండా, మరొక రుచి సంకలితం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రోజ్మేరీ వంటి, ఇది చిప్స్ మైక్రోవేవ్ పంపడం ముందు చల్లబడుతుంది చేయాలి.
ఇప్పుడు మైక్రోవేవ్లో ఇంట్లో చిప్స్ ఎలా తయారు చేయాలో గురించి: ఒక పొరలో పరికరంలోని ముక్కలను ఉంచండి మరియు గరిష్టంగా 3 నిమిషాల గరిష్ట శక్తి కోసం ఉడికించాలి. అప్పుడు రెండుసార్లు పవర్ను తగ్గించండి, మరోవైపు ముక్కలు వేసి 3 నిమిషాలు పొడిగా చేయండి. తుది ఎండబెట్టడం తర్వాత, కొన్ని ముక్కలు తడిగా ఉంటే, మరొక నిమిషం జోడించండి.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో పిటా బ్రెడ్ చిప్స్
మీరు చెఫ్ యొక్క స్థాయి వద్ద shredders లేదా కత్తి నిర్వహణ నైపుణ్యాలు లేకపోతే, అప్పుడు lavash చిప్స్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి: వారు తమను లో సన్నని మరియు ఎండబెట్టడం ముందు తక్కువ చికిత్స అవసరం.
మాకు కావలసిందల్లా సన్నని పొర యొక్క షీట్. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు మీ కోరిక మరియు అభీష్టానుసారం వదిలివేయబడతాయి. పిటా రొట్టె చతురస్రాలు లేదా త్రిభుజాలుగా కట్ చేసి, వాటిని ఒక మైక్రోవేవ్ లో ఒక పొర మరియు స్థలాన్ని విస్తరించండి. గరిష్టంగా శక్తిని సెట్ చేసి, ఒక నిమిషం పాటు చిప్స్ ఉడికించాలి.
ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఇంట్లో తయారు చేసిన చీజ్ చిప్స్
చీజ్ చిప్స్ ఒక స్వతంత్ర చిరుతిండి వలె మాత్రమే కాకుండా, సలాడ్లు లేదా కానపేస్లకు అదనంగా ఉంటాయి, ఇది ఒక డిష్లో చాలా సున్నితమైనదిగా కనిపిస్తుంది.
మేము తడకగల కఠినమైన చీజ్ కంటే మరేమీ అవసరం లేదు. పార్చ్మెంట్ షీట్తో మైక్రోవేవ్లో డిష్ను కవర్ చేయండి. షీట్ మధ్యలో, తురిమిన చీజ్ ముక్కతో ఒక tablespoon వేయండి. వేళ్లు యొక్క పలుచని పొరతో చీజ్ను పంపిణీ చేసి, 30-40 సెకన్ల గరిష్ట శక్తి వద్ద మైక్రోవేవ్లో చిప్స్ ఉడికించాలి.
మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఆపిల్ నుండి చిప్స్
ఆపిల్ పంట సమయంలో, సమృద్ధి పండ్లు నుండి వెళ్ళడానికి ఎక్కడా లేదు. ఆపిల్ చిప్స్ - శీతాకాలంలో ఆపిల్ ఖాళీలతో ఇప్పటికే మీ పాత్రలో ఉన్న జాడీలు ఇప్పటికే చార్లోట్టే చూసేందుకు విసుగుగా ఉంటాయని మరియు జ్యూస్ హార్ట్ బుర్న్ కారణమవుతుంది, ఒక సులభమైన ఆహార చిరుతిండిని చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ (పెద్దది) - 1 ముక్క;
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 5 గ్రా.
తయారీ
ఒక ఆపిల్ నుండి మేము విత్తనాలు తో ఒక peduncle కటౌట్. మిగతా పండ్ల చర్మాన్ని గట్టిగా కత్తిరించడం ద్వారా కత్తిరించడం జరుగుతుంది. సిన్నమోన్తో ఆపిల్ల చల్లుకోవటానికి. మేము భవిష్యత్తులో చిప్లను ఒక రుమాలు మీద ఉంచండి మరియు పైభాగంలో రెండో రుమాలు వేయాలి. 3 నిమిషాలు గరిష్ట శక్తి వద్ద మైక్రోవేవ్ లో కుక్, అప్పుడు తొడుగులు తొలగించి అదే సమయంలో పొడిగా కొనసాగడం.