కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ చాలా చిన్నతనం నుండి మాకు అందరికీ తెలిసినది. అన్ని తరువాత, కిండర్ గార్టెన్ లో చాలామంది పిల్లలు ఆమె మధ్య ఉదయం చిరుతిండికి ఇష్టమైన రుచికరమైనగా ఉన్నారు. ఆమె తయారీ కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి: గుడ్లు మరియు వాటిని లేకుండా, ఒక మామిడి, పాలు తో, పండు, మొదలైనవి ప్రెజర్ కుక్కర్లో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ ఎలా తయారు చేయాలో మీకు చెప్తాము. ఇది చాలా లష్, పొడవైన, అందమైన మరియు అసాధారణంగా టెండర్ అవుతుంది.
ప్రెజర్ కుక్కర్లో పెరుగు కాసేరోల్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- కోడి గుడ్డు - 5 PC లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1 అంశం;
- సోర్ క్రీం - 1 అంశం;
- సెమోలినా - 1 అంశం;
- ఏ బెర్రీ - 1 అంశం;
- బెర్రీ జామ్ - ఇష్టానికి;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
బెర్రీలు బాగా కడుగుతారు మరియు తువ్వాలతో ఎండబెడతారు. అప్పుడు చికెన్ గుడ్లు తీసుకుని, yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు మందపాటి శిఖరాలు పొందిన వరకు ఒక మిక్సర్ తో వారిని ఓడించారు. Yolks కాటేజ్ చీజ్ తో కలుపుతారు, సోర్ క్రీం జోడించండి, చక్కెర, మామిడి మరియు కొద్దిగా బేకింగ్ పౌడర్ చల్లుకోవటానికి.
మృదువైన వరకు 5 నిమిషాలు బ్లెండర్తో ఫలితమైన మాస్ను బీట్ చేయండి. ఆ తరువాత, క్రమంగా ప్రోటీన్లు పరిచయం మరియు శాంతముగా ప్రతిదీ ఒక స్పూన్ తో కలపాలి. ప్రెజర్ కుక్కర్ యొక్క కప్ ఒక క్రీమ్ వెన్నతో greased, కొద్దిగా పెరుగు మాస్ వ్యాప్తి, వ్యాప్తి మరియు బెర్రీలు ఒక పొర తో కవర్. మిగిలిన బరువు పెరుగుట పైన మరియు మూతతో పరికరాన్ని కప్పి ఉంచండి. ఆవిరి అవుట్పుట్ కోసం వాల్వ్ "ఓపెన్" స్థానానికి సెట్ చేయబడింది, "రైస్" ప్రోగ్రామ్ను ఎంచుకోండి మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు వేచి ఉండండి. ధ్వని సిగ్నల్ తరువాత, ప్రెజర్ కుక్కర్ ఆఫ్ స్విచ్ ఆఫ్ మరియు మూత మరో 15 నిముషాల పాటు తెరవబడదు.తరువాత మనం తయారుచేసిన కాసేరోల్లో, బెర్రీ జామ్తో కావలసిన నీటిని, టేబుల్కు సేవలందించటానికి మనం తీసుకుంటాము.
Moulinex ప్రెజర్ కుక్కర్లో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సెమోలినా - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
Whisk సొనలు మరియు శ్వేతజాతీయులు విడిగా. అప్పుడు పంచదారలను పంచదారతో కలిపి, ఒక క్రీము రాష్ట్రానికి పూర్తిగా రుద్ది. తరువాత, మామిడి, పిండి లో పోయాలి, కాటేజ్ చీజ్ మరియు తన్నాడు శ్వేతజాతీయులు ఉంచండి. ఫలితంగా పెరుగు సామూహిక వంటకం యొక్క కప్లో ఒక క్రీము వెన్నతో కలుపుకొని, మూత మూసివేయండి. మేము ప్యానెల్లోని "రైస్" మోడ్ను సెట్ చేసి, ధ్వని సంకేతంకు ముందుగానే 15 నిమిషాల ముందు సిద్ధం చేయండి. సమయం ముగిసిన తరువాత, మేము మూత తెరిచి లేదు, కానీ కాసేరోల్లో కాసేపు చల్లని వదిలి. అప్పుడు శాంతముగా ఒక గిన్నె నుండి ఒక ప్రత్యేక బుట్టతో తీసుకుంటారు - ఒక స్టీమర్ మరియు సోర్ క్రీం లేదా చెర్రీ జామ్తో ఒక టేబుల్కు సేవ చేయండి.