లింగాన్బెర్రీ ఒక అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీ. దాని నుండి మీరు ఒక సువాసన జామ్, విటమిన్ mors, సహజ మార్మాలాడే లేదా ఖాళీలను కోసం ఇతర ఎంపికలు చేయవచ్చు. మేము ఈ ఆర్టికల్లో ఎలా చెప్తున్నామో శీతాకాలంలో తడి బిల్బెర్రీస్ సిద్ధం ఎలా. ఇటువంటి తయారీ శాశ్వతంగా దాని సౌందర్య రూపాన్ని, అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు ప్రత్యేక రుచిని నిలుపుకుంటుంది.
శీతాకాలంలో వాక్స్ క్రాన్బెర్రీస్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- లింగాన్బెర్రీ - 990 గ్రా;
- తాగునీరు - 2.5 లీటర్లు.
తయారీ
- కౌబెర్బెర్ వెచ్చని నీటితో బాగా కడిగి శిధిలాలు మరియు ఆకులు నుండి క్రమబద్ధీకరించబడింది. అప్పుడు గాజు కూజా అడుగున బెర్రీలు పోయాలి.
- ఒక saucepan చల్లని వసంత నీరు పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని, ఆపై గది ఉష్ణోగ్రత గురించి అది చల్లని.
- మేము క్రాన్బెర్రీస్ ను నింపి వాటిని పార్చ్మెంట్ పేపర్తో కప్పాము. అదనంగా, గాజుగుడ్డ తో కవర్ మరియు చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో పనిని తొలగించండి.
శీతాకాలంలో ఆపిల్ల తో wilted cowberry కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ తాజావి - 990 గ్రా;
- చక్కెర - 155 గ్రా;
- ఆపిల్ గ్రీన్ - 55 గ్రా;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- నీటి వడపోత - 990 ml.
తయారీ
- బెర్రీ బాగా క్రమబద్ధీకరించబడింది, ఆపై కడుగుతారు. నీటి ప్రవాహం లెట్.
- నీరు, ఉప్పు మరియు చక్కెర నుండి, కుక్ సిరప్. అప్పుడు మేము వెచ్చని స్థితిలోకి చల్లగా ఉన్నాము.
- మేము బ్యాంకులు తయారుచేసిన బెర్రీలను మేము "హాంగర్స్" లో పూరించాము.
- టాప్ ఆపిల్ ముక్కలు తో మరియు అన్ని సిరప్ పోయాలి.
- మేము ఒక గాజుగుడ్డ తో కూజా యొక్క మెడ మూసివేసి 3 వారాల పాటు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలివేస్తాము. ఆ తరువాత, మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో శీతాకాలంలో కోసం తడి క్రాన్బెర్రీస్ తొలగించండి.
- విటమిన్లు, డెసెర్ట్లను తయారుచేయడానికి లేదా జామ్కు బదులుగా తాజాగా టీ తయారు చేయటానికి ఈ తయారీని ఉపయోగించవచ్చు.
చక్కెర లేకుండా శీతాకాలంలో లింగోన్బెర్రీ మైనపు
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ తాజావి - 995 గ్రా;
- త్రాగునీరు - 1 l;
- ఉప్పు బాగా ఉంటుంది - 20 గ్రా;
- లవంగాలు - 1 శాతం.
తయారీ
- కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన లింగాన్బెర్రీస్ ముందుగానే క్రిమిరహితం చేసిన బ్యాంకులు నిద్రపోతాయి.
- నిమ్మరసం లో వసంత నీరు పోయాలి, అది కాచు, నిమిషాల కోసం మీడియం వేడి మీద ఉప్పు, లవంగాలు, ఉప్పు మరియు కాచు త్రో.
- అప్పుడు ఫలితంగా ఉప్పునీరు చల్లగా ఉన్న స్థితికి చల్లబడి, బెర్రీస్తో సీసాలలోకి పోస్తారు. గట్టిగా కవర్లు బిగించి 10 డిగ్రీల వద్ద ఒక వారం పాటు బయలుదేరండి.
- ఈ తరువాత, మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్ లో శీతాకాలం కోసం సంరక్షణను తీసివేస్తాము.
వంట లేకుండా శీతాకాలంలో కోసం మైనపు cranberries కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ తాజావి - 1 కేజీ;
- దాల్చిన చెక్క - 0.5 స్టిక్స్;
- తాగునీరు;
- ఉప్పు - 5 గ్రా;
- తేనె పువ్వు - 110 ml;
- లవంగాలు - 2 PC లు.
తయారీ
- కడిగిన మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన బెర్రీలు టవల్ మీద ఎండబెట్టి మరియు క్రిమిరహితం చేయబడిన జాడి ద్వారా చాలా పైకి ఎత్తబడతాయి.
- అప్పుడు ఉడికించిన నీటితో దాల్చినచెక్క, లవంగాలు మరియు దాల్చినవలను జోడించండి.
- 15 నిమిషాల తరువాత, జాగ్రత్తగా ఒక గిన్నె లోకి ద్రవ పోయాలి, తేనె మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- గందరగోళాన్ని, ఒక నీటి స్నానంలో సిరప్ వెచ్చని. తరువాత, ఒక చిన్న ఉప్పు త్రో మరియు పొయ్యి నుండి వంటలలో తొలగించండి.
- కూల్ మరియు క్రాన్బెర్రీస్ న సిరప్ పోయాలి. మేము ప్లాస్టిక్ కవర్లు తో సీసాలలో మూసివేసి, చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- ఉపయోగించడానికి, తేనె క్రాన్బెర్రీస్ లో soaked గురించి ఒక నెల లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
చలికాలం కోసం చక్కెరతో స్పైసి రుచికరమైన కూర
పదార్థాలు:
- క్రాన్బెర్రీస్ తాజావి - 1 కేజీ;
- త్రాగునీరు - 1 l;
- చక్కెర - 40 గ్రా;
- ఉప్పు జరిమానా - 10 గ్రా;
- లవంగాలు - 7 PC లు.
- సిన్నమోన్ స్టిక్;
- peppercorns - 6 PC లు.
తయారీ
- నీటితో ఒక saucepan లో మేము అన్ని సుగంధ త్రో, మేము మొక్క మరియు రుచి కు saharim.
- మామూలు మంటలకు మేము వంటలను పంపుతాము, ద్రవరూపాన్ని మరిగేలా ఉంచి, గ్రుడ్ల చక్కెరలోని అన్ని స్పటికాలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు ఉడికించాలి. ఆ తరువాత మేము, ప్లేట్ నుండి సిరప్ తొలగించండి అది చల్లబరుస్తుంది మరియు అనేక గంటల పట్టుబట్టుతారు.
- కౌబెర్రీ పికింగ్, బాగా rinsed మరియు జాడి మీద వేసాడు.
- శీతల మసాలా సిరప్తో బెర్రీలు పూరించండి మరియు వెంటనే క్యాప్రాన్ టోపీతో మూసివేయండి.
- మేము ఒక చల్లని గదిలో లేపనం నిల్వ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రం.