తేనె, పెళుసైన, నోటి-నీటినిచ్చే క్రస్ట్ తో వేయించిన చికెన్ ఒక సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం ఏ పండుగ ఉత్సవం అలంకరించుకుంటుంది మరియు సాధారణ కుటుంబ విందులో కావలసిన ట్రీట్ ఉంటుంది. కోడి మాంసం గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం కంటే చవకగా ఉంటుంది, కానీ తక్కువ రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరం ఎందుకంటే అన్ని దాని గొప్పతనం, కోడి మాంసం కూడా మాంసం చాలా బడ్జెట్ వెర్షన్. వంట చికెన్ మరియు తేనె కోసం వంటకాలను పరిశీలించి చూద్దాం. ఇది తేనె, ఇది ఒక తీపి, అసాధారణమైన రుచిని మరియు బంగారు రంగును ఇస్తుంది, ఇది చాలా ఆకలిని కలుస్తుంది.
తేనెతో వేయించిన చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ - 900 గ్రా;
- తేనె - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
- నువ్వు గింజలు - 20 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 50 ml;
- నూనె - 30 ml.
తయారీ
తేనె తో వంట చికెన్ కోసం రెసిపీ తగినంత సులభం, ఒక చిన్న చికెన్ ముక్కలు పడుతుంది, శుభ్రం చేయు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఒక saucepan వాటిని రెట్లు మరియు పక్కన పెట్టింది. ఈ సమయంలో మేము marinade సిద్ధం: ఒక చిన్న గిన్నె లో తేనె చాలు మరియు అది చక్కగా కోసిన వెల్లుల్లి, సోయా సాస్, నీరు మరియు నువ్వులు జోడించండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు అది రుచి - marinade లవణం మరియు తీపి చెయ్యాలి. అప్పుడు మేము వాటిని చికెన్ ముక్కలు పోయాలి మరియు జాగ్రత్తగా అన్ని మాంసం సాస్ తో కప్పబడి కాబట్టి చేతులు వాటిని కవర్. మేము సుమారు 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో marinated తొలగించండి. సమయం ముగింపులో, 40 నిమిషాలు సిద్ధమైనంత వరకు వేడిచేసిన పాన్ వేసి మీద తేనెతో చికెన్ వ్యాప్తి చెందుతుంది. రెడీ డిష్ బంగాళదుంపలు, బియ్యం లేదా కూరగాయలు వేడి అందిస్తారు.
బహువచనంలో తేనెతో చికెన్
పదార్థాలు:
- చికెన్ (శంఖం) - 4 PC లు.
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- తేనె - 30 మి.లీ;
- ఆవాలు - 25 ml;
- మెంతులు, పార్స్లీ యొక్క గ్రీన్స్ - 40 g;
- ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
- తొట్లను లేకుండా ఆలివ్ - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - రుచి చూసే;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఆపిల్ రసం - 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
సో, మొదటి మేము ఒక marinade సిద్ధం అవసరం. దీనిని చేయటానికి, మేము ఒక గిన్నె తీసుకొని దానిలో ఆవాలు, తేనె, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె కలపాలి. అప్పుడు కోడి drumsticks శుభ్రం చేయు మరియు మా సాస్ తో గ్రీజు వాటిని. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి వేసి, పంచదార వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో మనం విడిగా కట్ ఆలివ్, తాజా మూలికలు, ఆపిల్ రసం కలపాలి మరియు రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. యాపిల్స్ జాగ్రత్తగా గని, కోర్ తొలగించి సన్నని వలయాలు లోకి కట్. మేము ఒక మల్టీవర్క్ కోసం ఒక కంటైనర్ తీసుకుని, ఆపిల్ యొక్క చాలా దిగువన లే, ఆకుకూరలు మరియు రసం మిశ్రమం పోయాలి మరియు పైన నుండి మేము ఊరగాయ మాంసం చాలు. మేము "బేకింగ్" మోడ్ను సెట్ చేసి, మొదటిసారి 25 నిమిషాలు సిద్ధం చేసి, మరో 30 నిముషాలు కలపాలి. తేనెతో చికెన్ కోసం ఒక సైడ్ డిష్ గా, మేము ఉడికించిన లేదా కాల్చిన బంగాళదుంపలు అందిస్తాము.
చికెన్ తేనె తో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- చికెన్ మృతదేహాన్ని - 700 గ్రా;
- ఆపిల్ల - 3 ముక్కలు;
- నారింజ - 1 ముక్క;
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- హోమ్ adzhika - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మొదట, ఒక పాన్ లో కోడి మరియు తేలికగా వేయించాలి. అప్పుడు మేము దానిని ఒక కుండ లోకి మార్చాము,
ఒక సైడ్ డిష్, మేము బుక్వీట్ లేదా బియ్యం గంజి, బంగాళాదుంపలు, కూరగాయలు లేదా ఉడికించిన పాస్తా సర్వ్. తేనె సాస్ లో చికెన్ ఖచ్చితంగా దాదాపు ప్రతిదీ సరిపోతుంది. కాల్చిన లేదా ఉడకబెట్టిన కంటే మెరుగైన braised చికెన్ ఉంచండి. బాన్ ఆకలి!