నిశ్చయంగా, అనేకమంది నల్ల-బీటిల్స్ ఏనుగు జామ్ను తయారుచేస్తారో కూడా అనుమానించరు. అందువలన, సమయం వృధా మరియు నారింజ తో chokeberry యొక్క బెర్రీలు నుండి ఒక జామ్ సిద్ధం వీలు లేదు.
నారింజ తో aronia చెట్టు నుండి జామ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- రోవాన్ (అరోనియా) - 1,3 కేజీ;
- జ్యుసి నారింజ - 1 ముక్క;
- గోధుమ చక్కెర - 1,1 కేజీ;
- త్రాగునీటి - 900 ml.
తయారీ
మేము ఒక లోతైన కోలాండర్ జాగ్రత్తగా ఎంపిక రోవాన్ లోకి చాలు మరియు చల్లని నీరు ప్రవాహం కింద అది కడగడం.
పర్వత బూడిద బెర్రీస్ ఒక చిన్న, కానీ ఒక విస్తృత saucepan చాలు మరియు త్రాగునీటి వాటిని కవర్. వెంటనే గ్యాస్ పొయ్యి మీద ప్రతిదీ మరియు 6-7 నిమిషాలు బ్లాక్ ఆష్బెర్రీ కాచు తర్వాత, చక్కెర జోడించవచ్చు మరియు అదే సమయంలో జామ్ ఉడికించాలి, మరియు అప్పుడు 4-4.5 కు చల్లని గదికి బదిలీ గంటల.
నారింజ కట్ లేదా దట్టమైన పై తొక్క పై పొరను పీల్చి, మరియు పిండం యొక్క మాంసం లంబికలుగా విభజించబడింది మరియు బ్లెండర్ యొక్క ఒక చిన్న గిన్నెలో వాటిని రుబ్బు. మళ్ళీ, మేము ప్లేట్ మీద రుచికరమైన ఉంచండి మరియు, దాని మరిగే యొక్క ప్రారంభ దశలో, మేము ఒక మంచి గ్రౌండ్ నారింజ పరిచయం. 4-6 నిమిషాల తరువాత స్టవ్ ఆఫ్ మరియు ఉడికించిన గాజు పాత్రల మీద పాన్ సువాసన విషయాలు పోయాలి. పూర్తి స్టాప్ వరకు, మేము చికిత్స LIDS ప్రతిదీ అప్ వెళ్లండి మరియు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది కంటైనర్లు వదిలి.
నారింజ మరియు నిమ్మ తో బ్లాక్ ఆష్బెర్రీ నుండి జామ్ యొక్క రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నల్ల ఆష్బెర్రీ - 1.2 కేజీ;
- నారింజ మరియు నిమ్మ (పెద్ద) - 1 ముక్క;
- జరిమానా చక్కెర - 950 గ్రా.
తయారీ
స్వచ్ఛమైన చల్లటి నీటితో బాగా పండిన పద్ధతిలో అన్ని పండ్లు మరియు బెర్రీలు కడుగుతారు. ఒక చిన్న కంటైనర్ లో నీటిని మరియు ఈ వేడి నీటిలో నిమ్మకాయ 3 నిముషాల పాటు నిమ్మకాయతో ఒక పెద్ద నారింజ రంగులో ముంచెత్తుతాము. అప్పుడు వాటిని చాలా అనుకూలమైన భాగాలుగా కట్ చేసి, వెంటనే విద్యుత్ మాంసం గ్రైండర్ యొక్క పెద్ద జల్లెడ ద్వారా స్క్రోల్ చేయండి. సిట్రస్ కోసం, అదే విధంగా, మేము అన్ని రోవన్ గొడ్డలితో నరకడం. ఈ సువాసన మాస్ మిళితం మరియు ప్రక్రియలో మనం క్రమంగా మా చక్కెర చక్కెర అన్ని పరిచయం. మేము చేర్చబడ్డ వంట మండలంపై జామ్ ఉంచాము మరియు తక్కువ మంటతో ఒక మరుగుదొడ్డికి తీసుకురావడం, పెరుగుతున్న నురుగును తొలగించి, 15 నిముషాల పాటు ఉడికించడం కొనసాగించండి. పొయ్యిలో బాగా వేయించిన సామర్థ్యాలపై నారింజ మరియు నిమ్మకాయలతో పర్వత బూడిద నుండి మేము జామ్ పంపిణీ చేస్తాము, ఆపై వాటిని మూసివేస్తారు.