శనగ వెన్న మా దేశం యొక్క విస్తారంలో జనాదరణ పొందడం ప్రారంభమైంది, కానీ అనేకమంది ప్రేమిస్తున్న స్నాక్లలో ఇప్పటికే ఒక స్థానాన్ని సంపాదించింది. ఇది దాదాపు ఏదైనా సూపర్మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ ఇక్కడ ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి యొక్క ధర ఎప్పుడూ ఎక్కువగా అంచనా వేయబడింది, మరియు ప్రయోజనాలు సంపన్నమైన మరియు స్థిరీకరణదారుల యొక్క ఉనికి కారణంగా సందేహాస్పదంగా ఉన్నాయి. అందువలన, ఈ వ్యాసంలో, ఇంట్లో వేరుశెనగ వెన్న ఎలా తయారు చేయాలో మనం గుర్తించాలని నిర్ణయించుకున్నాము.
మీరే ద్వారా వేరుశెనగ వెన్న తయారు చేయడం ఎలా?
వంట వేరుశెనగ వెన్న కోసం వంటకం సులభం, మీరు చెయ్యాల్సిన ప్రతిదీ నాణ్యత ఆహారాలు ఎంచుకొని ఉంది, అన్ని మొదటి, ఈ నియమం వేరుశెనగ వర్తిస్తుంది. రెసిపీ కోసం నట్స్ ఎండిన అవసరం, ఈ రూపంలో ఇప్పటికే ఒక సూపర్మార్కెట్లో ప్యాక్ చేయబడి, మీరు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో, ఓవెన్లో లేదా ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో పొడిగా చేసుకోవచ్చు. ప్రధాన విషయం - ఏ బూడిద స్పెసిమెన్ నూనె ఉంది నిర్ధారించుకోండి, లేకపోతే రుచి irreparably పాడైంది ఉంటుంది.
తదుపరి మూల పదార్ధం వెన్న, ఇది వేరుశెనగ వెన్న రుచిని నిర్ణయిస్తుంది. ఒక క్లాసిక్ వేరుశెనగ రుచి వాంట్, వేరుశెనగ వెన్న ఎంచుకోండి, మరియు డిష్ ఒక హాస్య జోడి నిర్ణయించుకుంటారు - ఆలివ్, నువ్వులు లేదా సాదా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ జోడించండి.
రెండు ప్రాథమిక పదార్ధాలను ఎన్నుకున్న తరువాత, వాటిని అన్నింటికీ తేనె మరియు ఉప్పుతో కలిపి, వంటతో కొనసాగించండి.
పదార్థాలు:
- వేరుశెనగ - 450 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- తేనె - 1 ½ స్పూన్;
- శనగ వెన్న - 1 ½ టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
పొయ్యిలో వేరుశెనగ వేసి, ఊక శుభ్రం. తేనె మరియు ఉప్పుతో మిళితం చేసి, ఒక నిమిషం గింజలు తింటాయి. తరువాత, మిళితం గిన్నె యొక్క భుజాల నుండి కంటెంట్లను గీరి, వేరుశెనగ వెన్నని పోయాలి మరియు కావలసిన నిలకడకు గ్రౌండింగ్ కొనసాగించండి. మొత్తం ప్రక్రియ కోసం పిండి వేరుశెనగ వెన్న పొందుటకు గురించి 5-7 నిమిషాలు పడుతుంది, మరియు ధాన్యాలు ఒక చమురు కోసం అది తగినంత 3-4 ఉంది. మీరు ముద్దలో పెద్ద గింజలు వస్తే, మొత్తం వేరుశెనగ యొక్క కొంచెం చల్లుకోవడమే కాక, అది దాదాపుగా సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు ప్రధాన ద్రవ్యరాశికి చేర్చండి.
ఫలితంగా వేరుశెనగ వెన్న సాధారణంగా జామ్తో పాటు కాల్చిన రొట్టె లేదా క్రాకర్స్లో పనిచేస్తారు, పండుతో తినవచ్చు లేదా బేకింగ్ జోడించండి. అదనంగా, వేరుశెనగ పేస్ట్ ను చక్కెర సిరప్తో కలుపుతారు మరియు వాటిని పాన్కేక్లు పోయాలి లేదా బుట్టకేక్లను నాని పోయాలి.
ఇంట్లో చాక్లెట్ వేరుశెనగ వెన్న - రెసిపీ
చాక్లెట్ వేరుశెనగ వెన్న అనేది మరొక రకమైన చిరుతిండి, ఇది పశ్చిమాన బాగా ప్రసిద్ధి చెందింది, అయితే మా అంచులు ఇంకా చేరలేదు. వేరుసెనగ నుండి ఇటువంటి పేస్ట్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం, మేము ఈ రెసిపీలో చెప్పాను.
పదార్థాలు:
- చాక్లెట్ "చుక్కలు" - ½ స్టంప్;
- వేరుశెనగ వెన్న - 1 ½ టేబుల్ స్పూన్;
- వెన్న - ¼ t;
- చక్కెర - ½ స్టంప్;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్;
- తక్షణ కాఫీ - 1 టీస్పూన్;
- వేడి నీటి - 1 teaspoon.
తయారీ
వాల్యూమ్లో సమానమైన చాక్లెట్ "చుక్కలు" లేదా చాక్లెట్ ముక్కలు, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో లేదా ఏకరీతి వరకు నీటి బాత్లో మునిగిపోతాయి. ఫలితంగా మాస్ కొద్దిగా చల్లగా మరియు పెద్ద గిన్నెకు బదిలీ చేయబడుతుంది.
కాఫీ ఒక టీస్పూన్ వేడి నీటిలో కరిగిపోతుంది, దీని ఫలితంగా కూడా చాక్లెట్ వేరుశెనగ పేస్ట్ కు పంపబడుతుంది, పూర్తిగా కలపాలి. ఫలితంగా, మేము ఒక కప్పులో ఉన్న గాజు కూజాలో ఉంచాలి మరియు అవసరమైన విధంగా ఉపయోగించిన పూర్తి చాక్లెట్ శనగ వెన్న యొక్క 2 కప్పుల గురించి తెలుసుకోండి.
మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ వెలుపల అలాంటి సున్నితతను నిల్వ చేయవచ్చు, ప్రత్యేకించి మీరు వచ్చే వారంలో మీరు వ్యవహరిస్తారని మీరు ఖచ్చితంగా చెప్పవచ్చు. బాగా, వేరుశెనగ వెన్న మాత్రమే తినడం మంచిది, కానీ ఇతర స్వీట్లు, అప్పుడు నారింజ జామ్ యొక్క మా వంటకాలను శ్రద్ద, మరియు కూడా ఇంట్లో Nutella చేయడానికి ఎలా చూడండి! బాన్ ఆకలి!