మీరు ఒక కేక్ కోసం ఒక క్రీమ్ క్రీమ్ రెసిపీ అవసరం ఉంటే, అది చాలా వివిధ మరియు కాబట్టి రుచికరమైన ఎందుకంటే అప్పుడు, క్రింది వంట ఎంపికలు ఏ ఉపయోగించడానికి.
క్లాసిక్ క్రీమ్ క్రీమ్ క్రీమ్
పదార్థాలు:
- వెన్న - 450 గ్రా:
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 180 గ్రా;
- ఆవిరి పాలు 280 గ్రా;
- చక్కెర, వనిల్లా.
తయారీ
ప్రారంభ యజమానులు, తరచుగా క్రీమ్ కేక్ కోసం క్రీమ్ చేయడానికి ఎలా ఆశ్చర్యానికి. నిజానికి - సులభమైన మరియు సాధారణ! ఇది చేయుటకు, మేము ఒక మృదువైన వెన్న తీసుకొని దానిని కుదించిన పాలు పోయాలి. మూడు నిమిషాల సగటు వేగంతో whisk బ్లెండర్లో "whisk" ని ఉంచడం. మీకు బ్లెండర్ లేకపోతే, ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించండి. అప్పుడు చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెరను జోడించి దాని గింజలు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు.
క్రీముతో పని చేయడ 0 సులభ 0 గా 20-25 నిముషాలపాటు చల్లబరచాలి.
బిస్కట్ కేక్ కోసం క్రీము క్రీమ్
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ - 280 ml;
- చక్కెర - 125 గ్రా;
- వెన్న - 125 గ్రా;
- కాగ్నాక్ - 3 స్పూన్.
- వనిలిన్ - 1 ప్యాకేజీ.
తయారీ
ఒక saucepan లో, స్టవ్ మీద వేడి వరకు క్రీమ్ మరియు వెచ్చని పోయాలి. వేడి క్రీమ్ తో, చక్కెర పోయాలి మరియు పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. మిశ్రమం చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచడం ద్వారా చల్లబడి ఉంటుంది. అప్పుడు, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వెన్నతో కలపడం, క్రీమ్ పోరస్ మరియు అవాస్తవికంగా మారుతుంది వరకు మిక్సర్తో కొట్టడం ప్రారంభించండి. Vanillin మరియు కాగ్నాక్ జోడించండి, కానీ ఒక స్పూన్ తో, శాంతముగా ప్రతిదీ కలపాలి.
ఫలితంగా క్రీమ్ బిస్కట్ కేకులకు దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు మరియు కేక్ను తయారు చేయవచ్చు.
కేక్ కోసం క్రీమ్ క్రీమ్ క్రీమ్
పదార్థాలు:
- కాటేజ్ చీజ్ - 220 గ్రా;
- పండు సిరప్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ - 250 ml;
- వెన్న - 60 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
దెబ్బతిన్న కాటేజ్ చీజ్ లోకి పండు సిరప్ తో నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు ఒక మిక్సర్ తో బీట్ ప్రతిదీ. ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో, ఒక మందపాటి, మందపాటి నురుగుతో మిక్సర్తో చక్కెర మరియు వెన్నతో క్రీమ్ను కొట్టండి. రెండు వేర్వేరు పొందిన మాస్లు ఒకదానితో కలపబడతాయి, ఒక చెంచాతో ప్రతిదానిని కలపడం.
కాటేజ్ చీజ్ కారణంగా, ఈ క్రీమ్ పండు సిరప్ యొక్క నోట్తో కరిగించబడుతుంది, ఒక క్రీం రుచితో సున్నితంగా ఉంటుంది.
కేక్ కోసం క్రీమ్ చీజ్ క్రీమ్
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ చీజ్ - 380 గ్రా;
- వెన్న - 140 g;
- పొడి చక్కెర - 450 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 1,5 స్పూన్.
తయారీ
వెన్న మరియు జున్ను మృదువుగా ఉన్నాయని చూద్దాం, అప్పుడు మీరు వారితో పని చేయడం సులభం అవుతుంది. మేము వారిని ఓడించి, మిక్సర్ను అనుమతించాము. మాస్ వాల్యూమ్లో పెరుగుదల మొదలయినప్పుడు, అది మరింత అవాస్తవికమవుతుంది, మేము వెనిలా మరియు కొరడాతో మృదువైన వరకు చక్కెర పొడిని చేస్తాము.
అటువంటి క్రీమ్ రకం తరచుగా మిఠాయి ఉత్పత్తుల అందమైన డిజైన్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. కాబట్టి, మీరు అటాచ్మెంట్లతో మిఠాయి సిరంజిని కలిగి ఉంటే, మీరు మీ ఊహను చూపుతారు, ప్రత్యేకించి మీ కేక్ అలంకరించండి.