క్లాసిక్ మఫిన్ల యొక్క సేవలను అల్పాహారం కొరకు అనువైనది. అనుకూలమైన ట్రీట్, మీరు మీతో తీసుకెళ్లే మరియు ఒక పండుగ బఫే పట్టికలో చక్కగా పనిచేసే డెజర్ట్ యొక్క వైవిధ్యాలు కూడా ఒకటి. చాక్లెట్ muffins కోసం క్లాసిక్ వంటకాలు న, మేము క్రింద మరింత వివరంగా మాట్లాడదాము.
చాక్లెట్ చిప్స్ తో మఫిన్స్
మీరు డిష్కు చాక్లెట్ యొక్క నోట్లను మాత్రమే జోడించాలనుకుంటే, మీ ఇష్టమైన చాక్లెట్ తో పిండిని మిక్సింగ్ చేసి ప్రయత్నించండి, ఇది మొదటిసారి నాటడం.
పదార్థాలు:
- పిండి - 230 గ్రా;
- చక్కెర - 115 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పాలు - 115 ml;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- నూనె - 65 ml;
- చాక్లెట్ - 85 గ్రా.
తయారీ
ఈ రెసిపీ కోసం బనానాస్ పక్వత తీసుకోవటానికి మంచివి. పురీ లో మాష్, ఆపై whisk పాలు, వెన్న మరియు గుడ్లు తో. విడిగా పిండి మరియు చక్కెర కలపాలి. కలిసి రెండు మిశ్రమాలను కలపండి మరియు ఒక సజాతీయ మాస్ లోకి కలపండి. ముక్కలు చేయబడిన చాక్లెట్కు అది జోడించండి మరియు మఫిన్ అచ్చులను దానిపై వ్యాప్తి చేసి, 2/3 తో అచ్చు యొక్క ప్రతి కణాలను పూరించండి. చాక్లెట్ చిప్స్ అవశేషాలు మఫిన్ల ఉపరితలం చల్లుకోవడమే. అచ్చు నుండి తొలగించటానికి ముందు 5 నిమిషాల గురించి 180 నిమిషాల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు, కావలసిన మరియు అవసరమైతే గ్లేజ్ లేదా ద్రవ చాక్లెట్తో చాక్లెట్ ముక్కలతో ప్రతి చాక్లెట్ మఫిన్ పోయాలి.
ఒక ద్రవ మాధ్యమంతో చాక్లెట్ మఫిన్లు - ఒక క్లాసిక్ రెసిపీ
బేకింగ్ ద్రవ లోపల ఉన్న సాధారణ చాక్లెట్ కేకులు - మేము చాక్లెట్ వాగ్దానాలు గురించి మాకు తెలుసు. Fondov పద్ధతిలో తయారు మరియు muffins, ఏ చాక్లెట్ మనిషి దయచేసి చేయగలరు కనుగొన్నారు.
పదార్థాలు:
- చేదు చాక్లెట్ - 355 గ్రా;
- క్రీమ్ - 115 ml;
- వెన్న - 225 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- గుడ్డు సొనలు - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 85 గ్రా;
- పిండి - 45 గ్రా.
తయారీ
ఫాన్డోవ్ కాకుండా, చాక్లెట్ సెంటర్ క్లాసిక్ రెసిపీ లో, కానీ చాక్లెట్ గానాచ్ వంటి, ఒక డౌ వుండదు. అందువల్ల, మీరు చాక్లెట్ మఫిన్లను చాక్లెట్ (120 గ్రా) కరుగుతాయి మరియు తయారుచేయాలి
పరీక్షకు ప్రక్కన ఉన్నది. అతని కోసం, మిగిలిన చాక్లెట్ వెన్న తో కరిగించబడుతుంది. సమాంతర, 5 నిమిషాలు whisk గుడ్లు, yolks మరియు చక్కెర లో. ఒక విలాసవంతమైన తెలుపు క్రీమ్ కరిగిన (గతంలో కొద్దిగా చల్లగా) చాక్లెట్ మరియు పిండి అనుబంధంగా ఉంది. ఫలిత పరీక్షను మఫిన్ రూపాల కణాలలో నింపుతారు, గనాయ్ యొక్క బంతిని ప్రతి మధ్యలో ఉంచుతారు మరియు పిండి అవశేషాలు నిండి ఉంటుంది. రొట్టెలుకాల్చు 230 డిగ్రీల 8 నిమిషాల ఉండాలి. అచ్చు నుండి వెలికితీసే ముందు, మఫిన్లు సుమారు 10 నిమిషాలు చల్లబడతాయి.