నిమ్మకాయ sorbet ఐస్ క్రీమ్ స్మృతిగా ఒక అద్భుతమైన వేసవి డెజర్ట్, కానీ చాలా రిఫ్రెష్, రుచిగా మరియు సిద్ధం సులభం. ఇంట్లో అసలు పుల్లని నిమ్మకాయ సార్బెట్ను సిద్ధం చేయమని మేము మీకు సూచిస్తున్నాము.
నిమ్మ sorbet కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- అరటి - 3 ముక్కలు;
- నిమ్మరసం - 600 ml;
- పొడి చక్కెర - 300 గ్రా.
తయారీ
ఇప్పుడు ఒక నిమ్మ sorbet చేయడానికి ఎలా మీరు చెప్పండి. మేము నిమ్మకాయ తీసుకుని, పెద్ద ముక్కలుగా అభిరుచితో కడగడం మరియు కట్ చేస్తాము. బనానాస్ వృత్తాలు చూర్ణం, ఒలిచిన. ఇప్పుడు ఒక లోతైన కప్పులో పండు వేసి మృదువైనంత వరకు అది ఒక బ్లెండర్తో కలుపుకొని చక్కెర పొడిని కలుపుతుంది.
దీని తరువాత, క్రమంగా నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. ఫలితంగా మాస్ జాగ్రత్తగా ఒక అనుకూలమైన కంటైనర్లో ఉంచుతారు, ఫ్రీజర్లో 2 గంటల పాటు మూతతో కప్పబడి ఉంటుంది. అప్పుడు, ఈ సమయంలో, మేము భోజనానికి మరోసారి మూడు సార్లు తీసుకొని, ఒక చెంచాతో కలపాలి మరియు దానిని తిరిగి ఉంచండి. అన్ని, నిమ్మ sorbet సిద్ధంగా ఉంది. మేము ఒక నిమ్మకాయ యొక్క పై తొక్కలతో అలంకరించడం, టేబుల్పై రుచికరమైన వంటకం అందిస్తాము.
నిమ్మకాయ లైమ్ sorbet
పదార్థాలు:
- నిమ్మ - 5 PC లు.
- సున్నం - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 అంశం;
- నీరు - 1 అంశం;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
నిమ్మకాయలు మరియు లైమ్స్ కడుగుతారు మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు వేడి నీటిలో ఉంచబడతాయి. అప్పుడు అది పొడిగా, అభిరుచి యొక్క 1 tablespoon గురించి రుద్దు, మరియు మిగిలిన పండ్లు నుండి రసం ఒక గాజు బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. ఇప్పుడు, పాన్ లోకి నీరు పోయాలి చక్కెర పోయాలి, అగ్ని మీద ఉంచండి మరియు ఒక వేసి దానిని వేడి. తరువాత, ప్లేట్ తొలగించండి, నిమ్మ అభిరుచి చాలు మరియు సుమారు 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలి ఆ తరువాత, సిరప్ ఫిల్టర్ మరియు అది చల్లని. నిమ్మ మరియు నిమ్మరసం జోడించండి, ఉప్పు, చిటికెడు ఒక చిటికెడు త్రో, ఒక కంటైనర్ లోకి పోయాలి మరియు ఫ్రీజర్ లో అది చాలు.
నిమ్మకాయ-నారింజ సార్బెట్
పదార్థాలు:
- నారింజ - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు తెలుపు - 2 PC లు.
- నీరు - 150 ml;
- చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.
తయారీ
ఆరెంజెస్ మరియు నిమ్మకాయలు కొట్టుకుపోయి, ప్రతి పండు పైన మరియు స్పూను నుండి కత్తిరించబడతాయి, చర్మం దెబ్బతినకుండా ప్రయత్నిస్తాయి, మేము పండు నుండి పల్ప్ ను జాగ్రత్తగా తొలగించండి. మేము ప్రత్యేక గిన్నెలలో వాటిని ఏర్పాటు చేస్తాము, మరియు పక్కన తొక్క ఉంచండి. షుగర్ వెచ్చని నీటిలో తయారవుతుంది, మంట మీద పెట్టి, ఒక వేసి తీసుకొని ప్లేట్ నుండి తీసివేయబడుతుంది. సిరప్ చల్లని మరియు 10 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రంగా లెట్.
ఈ సమయం, మేము నారింజ మరియు నిమ్మకాయలు యొక్క మాంసం ఒక్కొక్కటిగా జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు. ఇప్పుడు మేము ప్రతి పర్యూ చక్కెర సిరప్ మరియు మిక్స్ లోకి సమానంగా పోయాలి. ప్రోటీన్లు ఒక లష్ ఫోమ్ లోకి కొరడాతో, ఒక పండు మిశ్రమం ఉంచి, ప్రతిదీ కదిలించు మరియు 3 గంటల కోసం ఫ్రీజర్ లో sorbet చాలు. మేము సంరక్షించబడిన పై తొక్క లో పూర్తి డెజర్ట్ ఉంచండి మరియు టేబుల్ దానిని సర్వ్.