మాంగా నుండి మౌస్

మానిక్ mousse - మేము చిన్ననాటి నుండి ఒక రుచికరమైన సిద్ధం సూచిస్తున్నాయి. ఇది అన్ని వద్ద ఉడికించాలి కష్టం కాదు, కానీ కాంతి, సున్నితమైన మరియు చాలా రుచికరమైన మారుతుంది. ఇంట్లో mousse సృష్టించడానికి అనేక వంటకాలు, మేము ఇప్పుడు మీరు చెప్పండి చేస్తాము.

సెమోలినా తో బెర్రీ mousse

పదార్థాలు:

• చెర్రీ (లేదా ఇతర బెర్రీలు) - 1 గాజు;
• నీరు - 2 కప్పులు;
• మాంగా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• చక్కెర - రుచి చూసే.

తయారీ

చెర్రీస్ మరియు నీటి కుక్ compote మొదటి, రుచి చక్కెర జోడించండి. కంపోట్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, చెర్రీస్ తొలగించండి మరియు ఒక వేసి ద్రవం తిరిగి తీసుకుని, నిశ్శబ్దంగా మామిడిలో పోయాలి, నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, తద్వారా ఇది గట్టిగా తయారవుతుంది. చల్లగా, మళ్లీ మళ్లీ గందరగోళంగా చలన చిత్రం ఉపరితలంపై కనిపించదు. పైన తేలికగా చక్కెరను చల్లుకోండి. గంజి చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ఒక మిశ్రమాన్ని ఒక లష్ మాస్ రూపంలోకి తిప్పండి. ఇది సుమారు 10 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. పూరించడానికి ముందు, mousse తాజా చెర్రీస్ లేదా compote తో బెర్రీలు అలంకరించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, అటువంటి రుచికరమైన సిద్ధం మరియు మామిడి లేకుండా సులభం, ఈ కోసం, బెర్రీ mousse కోసం రెసిపీ చూడండి.

బ్లూబెర్రీ mousse యొక్క తయారీ

పదార్థాలు:

• బ్లూబెర్రీస్ - 1 అంశం;
• చక్కెర - 1 అంశం;
• నీరు - 3 కప్పులు;
• మాంగా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• వనిల్లా చక్కెర - 1 సంచి.

తయారీ

బ్లూబెర్రీస్ తాజాగా లేదా స్తంభింపగా తీసుకోవచ్చు. మీరు రెండవ ఎంపికను కలిగి ఉంటే, అది కేవలం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద thawed కాబట్టి ముందుగానే ఫ్రీజర్ నుండి తొలగించండి. తయారుచేసిన బెర్రీలు జాగ్రత్తగా ఒక తువ్వాలుగా ఉండే గుజ్జుతో కరిగించి, ఆపై ఫలితంగా మాస్ ఒక జల్లెడ ద్వారా మెరుస్తారు. ఇప్పుడు పాన్ లోకి నీరు పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని, అప్పుడు squeezes జోడించడానికి మరియు మరిగే తర్వాత, 1 నిమిషం ఉడికించాలి. అప్పుడు వడపోత, కేక్ దూరంగా విసిరి, మళ్ళీ ద్రవ ద్రవంలో ఉంచి, పంచదార కలపండి మరియు మళ్ళీ వేయాలి. ఇప్పుడు క్రమంగా సెమోలినా చల్లుకోవటానికి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, గురించి 15 నిమిషాలు ద్రవ మాంజా గంజి ఉడికించాలి. ఆ తరువాత, పాన్ ను నిప్పు నుండి తీసి, చల్లబరిచండి, వనిల్లా చక్కెరను కలిపి సుమారు 2 నిమిషాలు మిక్సర్తో కొట్టండి. బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ మరియు మళ్లీ 5 నిమిషాలు అన్ని బీట్స్ జోడించండి. ఈ సమయంలో, ద్రవ్యరాశి పరిమాణం పెరుగుతుంది. మేము kremanki కు mousse బదిలీ, అది అలంకరించండి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.

క్రీమ్ మరియు సెమోలినా - రెసిపీ తో Mousse

పదార్థాలు:

• కోరిందకాయ - 300 గ్రా;
• నీరు - 600 ml;
• చక్కెర - 200 గ్రా;
• 33% కొవ్వు పదార్థం యొక్క క్రీమ్ - 200 మి.లీ;
• మాంగా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పొడి చక్కెర - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు.

తయారీ

రాస్ప్బెర్రీస్ చూర్ణం చేయబడి, ఫలితంగా వచ్చే మాస్ ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో రసం చాలు, మరియు నీటితో కేక్ పోయాలి, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు వడపోత, మరియు ద్రవ చక్కెర జోడించండి, మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకుని మరియు నిరంతరం త్రిప్పుతూ, మడత ఒక సన్నని ట్రికెల్ పోయాలి. మేము సుమారు 15 నిమిషాలు సెమోలినా గంజి ఉడికించాలి. అది చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, అది లోకి మేడిపండు రసం పోయాలి మరియు ఒక మిక్సర్ లేదా బ్లెండర్ తో whipping ప్రారంభించండి. ఈ విషయంలో బరువు వాల్యూమ్లో పెరుగుతుంది మరియు ముక్కుకు సమానంగా ఉంటుంది. మేము 2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో kremankami న mousse పోయాలి మరియు 2 ఇప్పుడు చక్కెర పొడి తో క్రీమ్ whisk మరియు mousse పైన వాటిని వ్యాప్తి. మేము విల్ వద్ద డెజర్ట్ అలంకరించండి - మీరు కోరిందకాయలు, కొబ్బరి చిప్స్, తడకగల నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము ఉపయోగించవచ్చు.

మీకు కావాలంటే, మీరు కొన్ని డిజర్ట్లు ఉడికించాలి, మరియు మాంగా తో తప్పనిసరిగా కాదు. ఈ కోసం మేము చాక్లెట్ mousse కోసం ఒక రెసిపీ అందిస్తాయి.