కిటికీ న కిసెస్ సలాడ్ - ఎలా రుచికరమైన గ్రీన్స్ అన్ని సంవత్సరం పొడవునా పెరుగుతాయి?

రుచికరమైన మరియు మీ ప్రియమైన వారిని రుచికరమైన వంటకాలు దయచేసి, మీరు గదిలో ఒక చిన్న తోట ఏర్పాట్లు, ఉదాహరణకు, కిటికీ లో ఒక watercress పెరగడం. ఇది రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మరియు పాటు ఇది నాటడం మరియు వదిలి తేలికగా ఉంటుంది. కొన్ని నియమాలను గమనిస్తే, మీరు ఏడాది పొడవునా రుచికరమైన పచ్చదనం ఆనందించండి.

వాటర్క్రాస్ ఎలా ఉంటుందో?

వంటకాలతో వార్షిక కూరగాయల మొక్క ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇంటి వాటర్ కట్ ఎలా పెరుగుతుందో తెలుసుకోవడం, అతను ఆకులు చాలా మరియు ఒక సాధారణ రూట్ తో ఒక సన్నని కొమ్మ అని పేర్కొంది. కొమ్మ తెల్లగా ఉండగా, ఈ మొక్క యువతగా పరిగణించబడుతుంది మరియు తినవచ్చు. పుష్పించే జూన్ లేదా జూలైలో గమనించవచ్చు, కాబట్టి ఈ కాలంలో తెలుపు లేదా గులాబీ రంగు పుష్పాలు ఉన్నాయి, తర్వాత ఒక పండు-పాదం ఏర్పడుతుంది. Cress సలాడ్, రూపంలో భిన్నమైన రకాలు, undemanding ఉంది, కాబట్టి పెరుగుతున్న సమస్య కాదు.

  1. ఇంటెగ్రి. మొక్క వేగంగా లేదా ఆలస్యం కావచ్చు. రోసెట్టే పెద్దది, మరియు ఆకులు ఇరుకైన మరియు కొద్దిగా incised ఉంటాయి.
  2. కర్లీ. రోసెట్టే చిన్నది మరియు 17 సెం.మీ. కిటికీ మీద ఎదిగిన వాటర్ క్రాస్ యొక్క ఆకులు భారీగా ఇండెంట్ మరియు ఎత్తబడినవి. వేగవంతమైన మరియు మధ్య తరహా రకాలు ఉన్నాయి.
  3. విత్తనాలు. ఈ జాతులలో రోసెట్ పెద్దది మరియు 19-21 సెం.మీ. ఆకులు అడ్డంగా పెరుగుతాయి మరియు విస్తృత, ఏకీకృత ఆకారం కలిగి ఉంటాయి.

కిటికీలో ఎదిగిన వాటర్ క్రాస్ ఎంత సరిగ్గా ఉందనేది కొన్ని మాటలు. ఇది తాజా రూపంలో వంటకాల వంటకాలలో చేర్చడం ఉత్తమం, అందుచే ఇది గరిష్ట ప్రయోజనం కలిగి ఉంటుంది. పచ్చదనం రుచి గుర్రపుముల్లంగి, ముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క మండే మిశ్రమాన్ని పోలి ఉంటుంది. ఇది ఆలివ్ నూనెతో వాటర్ కాస్ను కలపడానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఒక యువ మొక్క సంపూర్ణ జున్ను, కాటేజ్ చీజ్, చల్లని చారు మరియు సాస్ల రుచిని నొక్కిచెబుతుంది. ఇది సంపూర్ణంగా చిక్కుళ్ళు, బేరి, ఆపిల్, అబుర్గిన్స్ మరియు ఇతర కూరగాయలతో కలుపుతుంది. సలాడ్ కట్ కాదు, మీ చేతులతో కూల్చివేసి మంచిది.

కిటికీ లో ఒక watercress మొక్క ఎలా?

కావాలనుకుంటే, ఇంట్లో, మీరు ఏ కూరగాయలను మరియు ఆకుకూరలను పెంచుకోవచ్చు, కాని ఇది ఒక భూభాగం లేని ప్రజలను దయచేసి కాదు. మొదట, తాజా విత్తనాలను (వారు ఆరునెలల కంటే పెద్దవిగా ఉండకూడదు) కొనుగోలు చేయాలి మరియు ఎల్లప్పుడూ వారి సమగ్రతను తనిఖీ చేసుకోండి. ఇంటిలో నాటడం నీటిలో అనేక విధాలుగా చేయవచ్చు:

  1. ఒక జడత్వ పదార్థాన్ని ఉపయోగించి. వాటర్ కాస్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఇది మట్టి లేకుండా పెరుగుతాయి వాస్తవం ఉన్నాయి. ఒక కంటైనర్ టేక్ మరియు ఒక స్పాంజితో శుభ్రం చేయు, సాడస్ట్, పత్తి ఉన్ని, గాజుగుడ్డ లేదా అడుగున ఇతర ఉపరితల చాలు, ఇది మందం 1.5-2 సెం.మీ. ఉండాలి అది నీటితో పోయాలి మరియు విడిగా విత్తనాలు నాని పోవు. దీని తరువాత వాటిని తయారుచేసిన ఉపరితలంలోకి మార్చండి, వాటిని వీలైనంతవరకూ ఉంచండి. ఒక గ్రీన్హౌస్ ప్రభావాన్ని రూపొందించడానికి చిత్రంతో టాప్ కవర్. హాట్ బ్యాటరీల నుండి సెమీ చీకటి ప్రదేశంలో కంటైనర్ను ఉంచండి. ఒక రోజు రెమ్మలు ఉంటుంది, మరియు మీరు చిత్రం తొలగించవచ్చు. కిటికీ మీద నీటిలోపల పెంచుకోవటానికి, ప్రతిరోజూ 180 డిగ్రీల రొటీట్లను రొటేట్ చేయడం మర్చిపోవద్దు. నిర్వహించడం మరియు సారవంతం, క్రింద చర్చించబడతాయి.
  2. నేల ఉపయోగంతో. దిగువ 8-10 సెం.మీ ఎత్తు ఉన్న ఒక కంటైనర్లో, ఉదాహరణకు, మట్టిగడ్డ, మరియు దాని పొర 2-3 సెం.మీ. ఉండాలి. వాసే అధిక తేమను తప్పించుటకు తెరుచుకోవడం ముఖ్యం. దానిలో నేల 3-4 సెం.మీ పొర పోయాలి మరియు పైన ఉన్న నానబెట్టిన విత్తనాలను పోయాలి. 1 సెం.మీ.లో మట్టి యొక్క పొర తో ఉన్నది తేలికగా ఒక తుషార యంత్రాన్ని ఉపయోగించి చల్లగా మరియు చలనచిత్రం లేదా గాజుతో కప్పి ఉంచండి. తదుపరి పద్ధతిలో, మరింత చర్యలు.
  3. ఒక టీ జల్లెడ ఉపయోగించి. ఈ పద్ధతి ధన్యవాదాలు, మీరు చాలా త్వరగా ఇంట్లో watercress తీసుకోవచ్చు. జల్లెడ లో, విత్తనాలు పోయాలి, ఒక కప్పు లో అది చాలు మరియు అది ద్వారా వెచ్చని (30 ° C) నీటిలో పోయాలి. విండో గుమ్మము మీద ఉంచండి మరియు ఫలితంగా వేచి ఉండండి.

కిటికీ న సలాడ్ సలాడ్ - నాటడం సమయం

ఏడాది పొడవునా పెరిగే అవకాశం ఉన్న కారణంగా పచ్చని ప్రాంతం ప్రసిద్ధి చెందింది. కొంతమంది తోటమాలి విత్తనాలను నాటడానికి ఉత్తమ సమయం మార్చి ప్రారంభంలో వసంత ఋతువుగా ఉందని హామీ ఇస్తున్నారు. సరిగ్గా ఒక watercress మొక్క ఎలా ఒక అభిప్రాయం ఉంది, పొందడానికి చాలా జూసీ ఆకుకూరలు, మీరు ఆగష్టు లో భావాన్ని కలిగించు అవసరం. ఇప్పటికే కట్ సలాడ్ను అప్డేట్ చేయడానికి ప్రతి 5 రోజులు, మొక్క క్రమంగా నాటాలి.

Watercress - పుష్పించే

ఇది కిటికీలో ఆకుపచ్చ జూన్-జూలైలో వికసించినట్లు మొదట చెప్పబడింది. పువ్వులు చిన్నవి మరియు పుష్పగుచ్ఛము-బ్రష్లో సేకరించబడతాయి. చాలామంది దీనిని వాటర్క్రాస్ ఇంటిని పెంపొందించుకోవలసి ఉందని చాలామంది నమ్ముతారు, కానీ వాస్తవానికి అది అలా కాదు, ఎందుకనగా ఆకుకూరలు ఆహారం కొరకు సరిపోతాయి, ఇది చాలా కొంచెం చేదుగా ఉంటుంది, ఇది చాలా చాలా ఇష్టం. దీని తరువాత పసుపు-గోధుమ రంగు యొక్క అండాశయ రూపం యొక్క విత్తనాలు ఉన్నాయి, వీటిలో ఒక పండు-పాడ్ ఏర్పడుతుంది. వారు ఆగస్టులో పండిస్తారు మరియు 3-4 సంవత్సరాలకు వారి అంకురోత్పత్తిని నిర్వహించాలి.

కాస్ సలాడ్ - ఎప్పుడు కత్తిరించుకోవాలి?

రుచి ఆనందించండి మరియు కిటికీలో పెరిగిన పచ్చదనం నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు, మీరు కాండం ఎత్తు 8 సెం.మీ.కు చేరుకున్నప్పుడు, వాటర్కేస్ కత్తిరించేటప్పుడు, ఉదయం లేదా సాయంత్రం పంట కోయడానికి సిఫారసు పడతారని సూచించేది. ఆకులు తో కాండం కట్ కత్తెర ఉపయోగించండి. మీరు నీటిని ఒక కంటైనర్లో రిఫ్రిజిరేటర్లో 24 గంటలు ఆకుకూరలు నిల్వ చేయవచ్చని గమనించండి. మరుసటి రోజు, దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోల్పోతాయి. కాండం యొక్క ఎత్తు 14 సెం.మీ.కు చేరుకున్నప్పుడు, ఆ మొక్క పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది.

Cress సలాడ్ - పెరుగుతున్న పరిస్థితులు

కిటికీలో ఒక చిన్న తోట చేయాలనుకుంటున్నారా, అప్పుడు కొన్ని సాధారణ సిఫార్సులు అనుసరించండి:

  1. లైటింగ్. సలాడ్ ఉత్తర మరియు వాయువ్య కిటికీలోనూ పెంచవచ్చు. చల్లటి వాతావరణంలో , అదనపు ప్రకాశం - ఫిటోల్లాంప్స్ లేదా ఫ్లోరోసెంట్ లైట్ ఉపయోగించడం మంచిది. పరికర కిటికీ మీద watercress నుండి 0.5 మీటర్ల ఎత్తు ఉండాలి. LED దీపాలను ఉపయోగించినప్పుడు, అవి మొక్కలు నుండి 5 సెం.మీ. ఎత్తులో ఉంచవచ్చు. ఒక రోజు కాంతి యొక్క వ్యవధి 14 గంటల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.
  2. ఉష్ణోగ్రత. ఒక బాల్కనీ లేదా ఒక విండో గుమ్మడికాయపై పెరుగుతున్న cress- సలాడ్, పెరిగిన ఉష్ణోగ్రత గ్రౌండ్ యొక్క desiccation మరియు తోటల నాశనం దారితీస్తుంది, పరిగణలోకి అవసరం. 17 నుంచి 20 ° C వరకు ఉన్న విలువలు ఆదర్శంగా భావిస్తారు.
  3. దళసరి అయినపుడు. నిపుణులు అదనపు యువ మొక్కలను ఎప్పటికప్పుడు తొలగించాలని సిఫార్సు చేస్తారు. మొదటిసారి ఆ ప్రక్రియ ఆవిర్భావం తరువాత ఒక సారి నిర్వహించబడాలి, అయితే రెమ్మల మధ్య దూరం 2 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదని గమనించండి.అధిక మొలకలను తొలగిస్తూ రెండవసారి అనేక ఆకులు ఏర్పడటానికి సిఫార్సు చేయబడుతుంది. ఆ తరువాత, మొక్కలు మధ్య కనీసం 5 సెం.మీ. ఉండాలి ఈ కారణంగా, కిటికీ లో watercress పైకి సాగు లేదు, విస్తరించేందుకు కనిపిస్తుంది.

పచ్చని వాటర్ క్రాస్ - మట్టి

భూమిలో మొక్కను నాటడానికి నిర్ణయించబడితే, అతన్ని దుకాణానికి వెళ్లడం ఉత్తమం. విశ్వజనీనమైన "బయోగ్రాంట్" ను ఎంపిక చేసుకోండి, ఇది అన్ని ముఖ్యమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది తయారీ అవసరం లేదు, అనగా, సూక్ష్మజీవుల తొలగింపు మరియు అందువలన న. ఇంట్లో వాటర్కేస్ను నాటడం చేసినప్పుడు, మట్టిలో చాలా హ్యూమస్ ఉండాలి అని గుర్తుంచుకోండి. మీరు సాధారణ భూమిని ఉపయోగించినట్లయితే అది ఓవెన్లో కాల్చివేయాలి, అందువల్ల బ్యాక్టీరియా లేవు.

ఇంట్లో వాటర్కేస్ నీటిని ఎలా?

వేగంగా పెరుగుదల కోసం, నిరంతరం మట్టి తేమ నిర్వహించడానికి ముఖ్యం ఎందుకంటే మీరు మట్టి యొక్క ఎండబెట్టడం అనుమతిస్తుంది ఉంటే, మొక్క త్వరగా వయస్సు మరియు రుచి ఉంటుంది చేదు ఉంటుంది. నీటిపారుదల నీటిని దీర్ఘకాలపు చిగురుతో ఉపయోగించుకోవచ్చు. కిటికీలో ఇంట్లో పెరుగుతున్న cress- సలాడ్ కూడా తోటల సాధారణ చల్లడం కలిగి ఉంటుంది, దీని కోసం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు ఉపయోగిస్తారు.

కిటికీ మీద సెస్-సలాడ్ - టాప్ డ్రెస్సింగ్

ఎరువులు ఎన్నోసార్లు వర్తిస్తాయి:

  1. మొట్టమొదటి నిజమైన ఆకు కనిపించినప్పుడు యూరియా యొక్క ఒక పరిష్కారాన్ని ఉపయోగించాలి, దీని కోసం 25 గ్రాముల కార్బమైడ్ నీటి బకెట్ పై తీసుకోవాలి. మీరు రూట్ కింద తీసుకుని మరియు చల్లడం చేపట్టవచ్చు.
  2. బాగా ఆకుకూరలు watercress పెరగడం, మొదటి ఫలదీకరణం తరువాత ఒక వారం, ఎరువులు జోడించండి, superphosphate యొక్క 20 గ్రా మరియు పొటాషియం ఉప్పు మరియు అమ్మోనియం సల్ఫేట్ యొక్క 10 గ్రా కలపాలి ఇది. పేర్కొన్న మొత్తం ఒక బకెట్ నీటిలో లెక్కించబడుతుంది. సాగు తరువాత, మళ్లీ ఎరువులు వర్తిస్తాయి, తద్వారా పెరుగుతున్న మొక్కలు పోషకాలను అందిస్తాయి.

నీటి చెరువు యొక్క తెగుళ్లు

కిటికీలోని ఆకుకూరలు వేగంగా పెరుగుతాయి కాబట్టి, ఆమె అనారోగ్యాలు కేవలం ఆశ్చర్యపోయే సమయము లేదు. అరుదైన సందర్భాల్లో, నేల చాలా తేమగా ఉంటే, నల్ల కాలు కనిపించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, అవ్ట్ వేయడానికి మాత్రమే మార్గం, ఇది శిలీంధ్రలతో చికిత్స చేయలేనందున, సలాడ్ ఆహారం కోసం తగినది కాదు. వడ్రంగి యొక్క వివరణ మాత్రమే రెండు తెగుళ్లు దాడి చేయవచ్చు సూచిస్తుంది - ఒక cruciferous గుమ్మడి పురుగు మరియు ఒక క్యాబేజీ అదృష్టమని.

కీటకాల నుండి వాటర్క్రాస్ను ప్రాసెస్ చేయడానికి కంటే?

మొక్క మీద క్రూసిఫెరస్ ఫ్లేస్ కనిపించినట్లయితే, నీటిలో కలప బూడిద లేదా పొగాకు ధూళిని కరిగించడం ద్వారా చల్లడం చేయాలి. ఇది తెగులును భయపెట్టింది మరియు గ్రీన్స్ యొక్క నాణ్యతను పాడు చేయదు. చాలా క్యాబేజీ సీతాకోకచిలుక తో ఆకుకూరల సలాడ్ ఆకుకూరలు ప్రాసెస్ ఏమి ఆసక్తి, కానీ మాత్రమే రసాయనాలు అది భరించవలసి ఉంటుంది, మరియు వారు ఈ మొక్క కోసం నిషిద్ధం. ఒకే పరిష్కారం మానవీయంగా పట్టుకోవడం. మీరు ఒక ఎరగా కాంతి ఉపయోగించవచ్చు.