చిన్నవయసు మరియు స్క్విడ్ తో "సీ కాక్టైల్" సలాడ్

సలాడ్ మరియు సముద్రపు గింజలతో "సీ కాక్టైల్" సీఫుడ్ ప్రేమికులకు ప్రశంసలు అందుతాయి. ఈ స్నాక్ డిష్లో సముద్రాల బహుమతులు ఖచ్చితంగా వారి రుచి లక్షణాలను వెల్లడిస్తాయి మరియు అదే సమయంలో అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంపూర్ణంగా కలిగి ఉంటాయి.

అదనంగా, మేము సలాడ్ ప్రత్యేక ఆహార లక్షణాలు గమనించండి. సీఫుడ్ జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది చాలా వేగంగా మరియు శరీరం ద్వారా సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. కూరగాయలు కలిపి, ఒక సముద్ర కాక్టైల్ ఫిగర్ ఖచ్చితంగా హాని లేదు.

మత్స్య సలాడ్ "సీ కాక్టైల్" ఎలా తయారుచేయాలి - కూరగాయలు మరియు రాయల్ రొయ్యలతో వంటకం

పదార్థాలు:

• సముద్ర కాక్టైల్ (నత్తలు, ఆక్టోపస్, రొయ్యలు, స్క్విడ్) - 475 గ్రా;
• రొయ్యల రాజ - 5-7 ముక్కలు;
• తాజా దోసకాయలు - 2 PC లు.
• తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
• సలాడ్ ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• గుళికలు లేకుండా ఆలీవ్లు - 100 గ్రా;
• చెర్రీ టమోటాలు - 190 గ్రా;
• జున్ను హార్డ్ - 110 గ్రా;
• ఎంచుకోవడానికి తాజా గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
• ద్రాక్షపండు - 1 ముక్క;
• ఆలివ్ నూనె - 75 ml;
• మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే;
• చక్కెర - రుచి చూసే;
• ఉప్పు - రుచి.

తయారీ

మరుగుతున్న నీరు, ఉప్పునీటి నీటితో సముద్రపు కాక్టెయిల్ను మనం పంపుతాము, మళ్లీ మళ్లీ మరుగుతూ, దానిని కవర్ చేసి, అగ్నిని ఆపివేసి రెండు నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. అప్పుడు ఒక colander లోకి విషయాలు విలీనం మరియు మత్స్య గ్లాస్ అన్ని ద్రవ దానిని వదిలి. సిద్ధంగా మరియు రాయల్ రొయ్యలు వరకు కూడా బాయిల్.

ఈ సమయంలో, మేము సలాడ్ ఉల్లిపాయ శుభ్రం మరియు semicircles గుడ్డ ముక్క, మరియు నా దోసకాయలు కడగడం, అది పొడి తుడవడం మరియు ఒక చిన్న గడ్డి తో కట్. మేము కొమ్మ మరియు విత్తనాల నుండి బల్గేరియన్ మిరియాలు తొలగించి మరియు దోసకాయలు ఇదే విధంగా అది క్రష్, విభజించటం లోకి చెర్రీ టమోటాలు కట్, మరియు వలయాలు లోకి ఆలివ్ కట్. మేము మధ్య గ్రట్టర్ ద్వారా జున్ను పాస్.

మేము ఒక గిన్నెలో సముద్ర కాక్టైల్, తయారుచేసిన కూరగాయలు, జున్ను మరియు ఆలీవ్లను కలుపుతాము మరియు మేము ఫిల్లింగ్ తయారు చేయడాన్ని ప్రారంభించాము. ద్రాక్షపండు నుండి రసంను తొలగించండి, ఆలివ్ నూనెను చేర్చండి, ఆలివ్ నూనెను చేర్చండి, ఉప్పు వేసి, నల్ల మిరియాలు, పంచదార కలిపి ఉప్పు, బాగా కలపాలి, సలాడ్లో మిశ్రమం పోయాలి. అది శాంతముగా కదిలించు, సలాడ్ డిష్ మీద ఉంచండి, తాజా మూలికలు మరియు రాజు రొయ్యల యొక్క శాఖలతో అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు.

గుడ్లు మరియు జున్ను తో సలాడ్ "సీ కాక్టైల్" సిద్ధం ఎలా?

పదార్థాలు:

• సముద్ర కాక్టైల్ (రొయ్యలు, నత్తలు, ఆక్టోపస్, పీత, స్క్విడ్) - 475 గ్రా;
• పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 2 PC లు.
• తాజా దోసకాయలు - 1-2 PC లు.
• బ్రైన్జా - 120 గ్రా;
• ఆలివ్ మరియు బ్లాక్ ఆలీవ్లు - 120 గ్రా;
• పెద్ద సలాడ్ ఆకులు - 2-3 PC లు.
• ఎంచుకోవడానికి తాజా గ్రీన్స్ - రుచి చూసే;
• ఆలివ్ నూనె - 75-80 ml;
• మిరియాలు నల్ల నేల - రుచి చూసే;
• ఉప్పు - రుచి.

తయారీ

ప్రారంభంలో, మునుపటి రెసిపీలో, సరిగ్గా సముద్ర కాక్టెయిల్ను తయారు చేస్తాము. ఈ సందర్భంలో, మీరు మునుపటి రెసిపీ నుండి సిఫార్సులను ఉపయోగించవచ్చు మరియు రెండు నిమిషాల్లో మత్స్య తట్టుకోగలదు మరిగే నీరు, ఆపై ఒక కోలాండర్లో విస్మరించవచ్చు లేదా ఆలివ్ నూనెతో ద్రవ బాష్పీభవన వరకు వేయించడానికి పాన్లో వేయించాలి. ఇది రెండు నుంచి ఐదు నిమిషాల సమయం పడుతుంది. ఒక భంగపరిచే రుచి కోసం, నూనెలో పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు వేయించాలి, కాక్టెయిల్ను జోడించే ముందు, దాన్ని తీసివేసి దాన్ని విసర్జించండి.

మరింత కాచు, శుభ్రంగా మరియు గుడ్లు చిన్న ముక్కలుగా కట్, గడ్డి కడుగు మరియు ఎండబెట్టిన దోసకాయలు, మరియు వృత్తాలు లో ఆలివ్ మరియు ఆలివ్ కట్. మేము సలాడ్ చేతులు ముక్కలు లేదా ముక్కలుగా కట్ చేస్తాను. ఆ తరువాత, ఒక సలాడ్ గిన్నె లో తయారు పదార్థాలు కలపాలి, పైన చీజ్ ముక్కలు లే మరియు ఆలివ్ నూనె, గ్రౌండ్ మిరియాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమం తో సలాడ్ వేషం.