నగ్గెట్స్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ పరిశ్రమ నుండి మనకు బాగా తెలుసు, ఇక్కడ వారు ప్రముఖ వంటకాలలో తమని తాము స్థిరపర్చారు. అనేక రకాల రొట్టెలలో వేయించిన మిరియాలు, చేపల ద్రావణాలన్నీ చాలా రుచికరమైన వంటకాలుగా ఉంటాయి.
కానీ మీరు సహజ ఉత్పత్తులు నుండి తయారయ్యే నగ్గెట్స్, మరియు తాజా నూనె లో వేయించిన మీరు కొనుగోలు చేయవచ్చు పబ్లిక్ క్యాటరింగ్ లో ఎల్లప్పుడూ కాదు. చాలా తరచుగా, ఒక ఉత్పత్తి యొక్క ధరను తగ్గించడానికి, మాంసం ఫిల్లెట్లు ముక్కలు వేయబడిన మాంసంగా మారుతాయి, ఇది ఇతర చవకైన మరియు ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగకరమైన భాగాలు లేకుండా కరిగించబడుతుంది.
ఇంట్లో నగ్గెట్స్ సిద్ధం, మీరు సిద్ధం డిష్ యొక్క భద్రత మరియు నాణ్యత హామీ ఉంటుంది, మరియు వివిధ సుగంధ ఒక కోడి లేదా చేప బేస్ marinating ద్వారా వైవిధ్యంగా చేయవచ్చు ఆహార నిజంగా సహజ మరియు రుచికరమైన రుచి ఆనందించండి.
ఇంట్లో చికెన్ నుండి నగ్గెట్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 420 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 220 గ్రా;
- గోధుమ పిండి - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- మిరియాలు యొక్క నేల మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
నగ్గెట్స్ సిద్ధం, ముందు కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టిన చికెన్ ఫిల్లెట్లు మధ్యస్థ ముక్కలు, ఏడు మిల్లీమీటర్లు మందంగా ఫైబర్స్ అంతటా కట్. ఇప్పుడు రొట్టె కోసం పదార్థాలు సిద్ధం. ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో పిండి కలపాలి మరియు ఒక చిన్న ఉప్పు కొద్దిగా గుడ్డు ఓడించారు.
ఒక మందపాటి అడుగుతో వేయించడానికి పాన్ సరిగ్గా వేడెక్కేలా, ముందుగానే కూరగాయల నూనె తగినంతగా పోయాలి.
ప్రతి చికెన్ ముక్క పిండిలో ముంచిన తర్వాత, గుడ్డు ద్రవ్యరాశిలో ముంచినది, బ్రెడ్లో బ్రెడ్ చేసి వెంటనే వేయించడానికి పాన్ వేయాలి. రెండు వైపుల నుండి ఆశించిన ఫలితం వరకు కదిలించి, ఒక కాగితపు టవల్ పై తీసుకోండి, తద్వారా అదనపు కొవ్వు గ్రహిస్తుంది. మేము ఏ సాస్ మరియు తాజా లేదా కాల్చిన కూరగాయలు తో చికెన్ నగ్గెట్స్ సర్వ్.
మీరు చూడవచ్చు, చికెన్ ఫిల్లెట్ నుండి నగ్గెట్స్ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం, మరియు కూడా ఒక అనుభవం లేని వ్యక్తి కుక్ అది భరించవలసి ఉంటుంది.
చేప నగ్గెట్స్ - రెసిపీ
ఇప్పుడు మేము ఇంట్లో కేవలం బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన నగ్గెట్స్ కోసం ఒక వంటకాన్ని అందిస్తున్నాము.
పదార్థాలు:
- ఏ సముద్ర చేపల ఫిల్లెట్లు - 700 గ్రా;
- పెరుగు - 75 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 75 గ్రా;
- బ్రెడ్ - 200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
ఫిష్ ఫిల్లెట్ మీ రుచికి దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలు, ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు సుగంధాలతో కట్. మేము జాగ్రత్తగా ముక్కలు తుడిచి, సమానంగా స్పైసి ఉప్పు మిశ్రమం పంపిణీ, మరియు ఇరవై నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు.
ఇంతలో, mayonnaise తో మిక్స్ పెరుగు, రుచి ఉప్పు మరియు, అవసరమైతే, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మీరు మెంతులు యొక్క మెత్తగా తరిగిన తాజా గ్రీన్స్ జోడించవచ్చు.
మేము తింటున్న చేపల ముక్కలను పెరుగు మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో ముంచినది, బ్రెడ్లో బాగా బ్రెడ్ చేసి, బేకింగ్ షీట్ మీద వేయాలి, పార్చ్మెంట్తో ముందే వేయాలి. 230-260 డిగ్రీల కొరకు preheated పొయ్యి లో పన్నెండు నుండి పదిహేను నిమిషాలు లేదా కావలసిన రంగు వరకు నగ్గెట్లను నిర్ణయించండి.
చీజ్ నగ్గెట్స్ - రెసిపీ
జున్ను నగ్గెట్స్ తయారు చేయడం ద్వారా బఫే టేబుల్ లేదా ఇంటి సమావేశాలను వేరు చేయడం సాధ్యపడుతుంది, ప్రత్యేకించి వారు చాలా సులభంగా తయారు చేస్తారు.
పదార్థాలు:
- ఏ చీజ్ - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 200 గ్రా;
- నువ్వు గింజలు - 60 గ్రా;
- మిరియాలు యొక్క నేల మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
చీజ్ ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి ముక్కలు లోకి కట్. వాటిలో ఒక్కొక్కటి మొదట కొట్టబడిన గుడ్డులో ముంచిన తరువాత బిస్కెట్లు మరియు నువ్వుల విత్తనాల మిశ్రమంతో బ్రెడ్ అవుతుంది. విశ్వసనీయత కోసం, మీరు మళ్ళీ ప్రక్రియ పునరావృతం చేయవచ్చు, అప్పుడు జున్ను బహుశా లోపల ఉండడానికి మరియు బయటకు లీక్ కాదు. వేయించిన కూరగాయల నూనెలో వేసి రొట్టెలో చీజ్ ముక్కలు వ్యాప్తి చెందుతాయి.