పిండి లో సాసేజ్ - ఇదే డిష్ ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయ - డౌ సాసేజ్లు . వాటిలో మార్పు కోసం మీరు కర్రలు కర్ర మరియు ఒక మంచిగా పెళుసైన మరియు ఎరుపు కండితో తయారు చేయవచ్చు. ఈ డిష్ పెద్దలు, కానీ కూడా పిల్లలు రుచి ఉంటుంది. పిండిలో సాసేజ్లను ఎలా ఉడికించాలి అనేదాని గురించి మీకు సమీపంగా పరిశీలించండి.
ఒక స్టిక్ మీద దెబ్బతిన్న సాసేజ్లు
పదార్థాలు:
- మొక్కజొన్న పిండి - 100 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 300 ml;
- ఇసుక చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గోధుమ పిండి - 100 గ్రా;
- తీపి గ్రౌండ్ మిరపకాయ - 1 టీస్పూన్;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- పాలు ఆవు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోడా - చిటికెడు;
- ముతక స్ఫటికాకార ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- పాల సాసేజ్లు - 300 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 శాతం.
తయారీ
సో, పిండి లో సాసేజ్ రెసిపీ తగినంత సులభం. పిండి రెండు రకాల గిన్నె లోకి పోయాలి, భూమి తీపి మిరపకాయ, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, చక్కెర, ఉప్పు త్రో. ఇప్పుడు పూర్తిగా పొడి పదార్ధాలు కలపండి, కోడి గుడ్డు వేసి క్రమంగా పాలు పోయాలి. మేము ఒక whisk తో చాలా డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, నిరపాయ గ్రంథులు లేకుండా.
ఆ తర్వాత మనం పాలను సాసేజ్లు తీసుకుంటాము, వాటిని ప్యాకింగ్ నుండి విడుదల చేస్తాము, మనం skewers మీద వాటిని స్ట్రింగ్ చేసి వాటిని పట్టికలో వ్యాప్తి చేస్తాము. ముందర పిండిని తయారు చేసాము, మేము ఒక ఇరుకైన కానీ అధిక పాత్రలో పోయాలి, సాసేజ్లను తగ్గించి వాటిని అనేకసార్లు రొటేట్ చేయండి, తద్వారా మొత్తం వండుతారు సాసేజ్ ఉత్పత్తి ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. తరువాత, మరిగే కూరగాయల నూనె మరియు వేసితో వేయించడానికి పాన్ లో సాసేజ్లను ఉంచి, ఇతర వైపున కొంతకాలం తర్వాత తిరగడం ప్రారంభించండి. అప్పుడు, మంత్రదండం పట్టుకొని, జాగ్రత్తగా సాసేజ్లను కాగితం నాప్కిన్లుగా మార్చండి మరియు అదనపు నూనెను వదిలించుకోవడానికి వాటిని ముంచండి. అంతే, దెబ్బతిన్న వేయించడానికి పాన్లో సాసేజ్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి! మేము సోర్ క్రీం సాస్ లేదా కెచప్తో వేడి రూపంలో పట్టికలో వారికి సేవ చేస్తాము.
పిండిలో సాసేజ్లు
పదార్థాలు:
- పాల సాసేజ్లు - 10 PC లు.
పిండి కోసం:
- కోడి గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- పాలు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.
తయారీ
సాసేజ్లు సగం లో కట్, మరియు తరువాత ప్రతి భాగం సగం లో కట్, కానీ చివర కట్ కాదు. తదుపరి, మేము గుడ్లు సిద్ధం: పాలు లో పోయాలి, పాలు పోయాలి, నిస్సార చీజ్ లో తురిమిన చీజ్, జోడించడానికి, రుచి పిండి మరియు ఉప్పు చల్లుకోవటానికి. ప్రతి బిలెట్ను డౌగా చేసి, రెండు వైపులా వేయించాలి.
వేయించిన సాసేజ్లు వేయించిన బ్రెడ్ లో
పదార్థాలు:
- పాలు సాసేజ్లు - 8 pcs.
- కోడి గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె - 60 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- గోధుమ పిండి - 80 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - రుచి చూసే;
- పాలు - 80 ml;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్.
తయారీ
ప్రారంభించడానికి, యొక్క డెజర్ట్ మెత్తగా పిండిని పిలువు వీలు: చల్లని ఉప్పు లో మేము ఉప్పు, చక్కెర రద్దు కూరగాయల నూనె కలిపి గుడ్డు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన చేర్చండి, ఒక సజాతీయ డౌ ఏర్పడుతుంది వరకు sifted పిండి మరియు కలపాలి పోయాలి. విడిగా, ఒక దట్టమైన, లష్ ఫోమ్ వరకు ఉడుతలు మరియు పిండిలోకి ఒక చెంచా వాటిని బదిలీ. శుభ్రమైన సాసేజ్లు తయారుచేసిన ద్రవ్యరాశిలో వేసి వేసి వేయించి వేయాలి.
పిండి లో వేయించిన సాసేజ్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పాల సాసేజ్లు - 3 PC లు.
- కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
- గోధుమ పిండి - 3 tsp.
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- జున్ను కష్టం - రుచి చూసే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు - రుచి.
తయారీ
పిండిలో సాసేజ్లను ఎలా తయారు చేయాలనే దాని గురించి మరో రెసిపీని పరిశీలిద్దాం. సో, ఒక సౌకర్యవంతమైన లోతైన పడుతుంది
సాసేజ్లు అన్ప్యాక్, సగం కట్ మరియు తరువాత విభజించటం పాటు. ఇప్పుడు జాగ్రత్తగా వాటిని పిండిలో కిందికి వేయండి . ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె పోయాలి, వేడెక్కేలా మరియు మా సాసేజ్లు వ్యాప్తి. ఒక చెంచా ఉపయోగించి, విలక్షణముగా మిగిలిన కొట్టులో పోయాలి మరియు రెండు వైపుల నుండి సాసేజ్ ఉత్పత్తులను ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడినంత వరకు వేయించాలి. మేము కెచప్, సోర్ క్రీం లేదా ఏ ఇతర సాస్ తో సిద్ధంగా సాసేజ్లను అందిస్తాము.