గ్రిల్ మీద వండుతారు వంటకాలు చాలా రుచికరమైన ఆహారంగా ఉంటాయి, వేసవి కాలం ఊహించటం కష్టం కాదు. మేము, వసంతకాలం నుండి, గ్రామీణ మరియు వేసి shish కేబాబ్స్ బయటకు పొందడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. మీరు ఇంటి గ్రిల్ వచ్చినట్లయితే? అప్పుడు మీరు ఎక్కడికి వెళ్ళకుండానే మీకు ఇష్టమైన రుచికరమైన పదార్ధాలను ఆనందించవచ్చు.
ఇంటికి ఏ గ్రిల్ ఎంచుకోవాలో?
ఇంట్లో ఒక గ్రిల్ ఎంచుకోవడం, మీరు కొన్ని సాధారణ లక్షణాలు దృష్టి చెల్లించటానికి అవసరం. ఉదాహరణకు, ఇది ఎక్కువ శక్తిని కలిగి ఉంటుంది, వేగవంతంగా అది కాల్చిన మాంసం ఉంటుంది, లోపల అది జ్యుసిగా ఉంటుంది. ఒక గ్రిల్ ఆకారంలో, ఒక అండాకారం లేదా గోళాకార ఆకారం మరియు ప్రాధాన్యంగా ఒక సంవృత రకాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా మంచిది, అప్పుడు వంట సమయం తగ్గుతుంది మరియు మూత కింద ఆహారం యొక్క వంట ప్రభావం సృష్టించబడుతుంది.
గ్రిల్ గ్రిల్ వివిధ పదార్ధాల ద్వారా తయారవుతుంది, కానీ తారాగణం ఇనుము ఎంచుకోవడానికి ఉత్తమం. ఇది దాని ఆకృతిని చాలా కాలం పాటు నిలుపుకుంటుంది మరియు దాని పని ప్రాంతం అంతటా వేడిని పంపిణీ చేస్తుంది.
కూడా మీరు అతనిని కోసం అందుబాటులో దృష్టి ఉండాలి. ఇది చాలా కాకపోయినా, ఇంటికి ఒక చిన్న గ్రిల్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. గ్రిల్ స్థిరంగా ఉండటం కూడా ముఖ్యం, ఎందుకంటే అసమాన ఉపరితలాలపై చక్రాల నమూనాలు ఆమోదయోగ్యం కావు.
కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, పరికరాలకు వారంటీ వ్యవధిలో కూడా ఆసక్తి ఉంటుంది. ప్రియమైన తయారీదారులు సాధారణంగా 10 సంవత్సరాల వరకు గ్యారంటీని అందిస్తారు, మరియు ఇంటికి సిరామిక్ గ్రిల్ మీద, వారంటీ సాధారణంగా జీవితకాలంగా ఉంటుంది.
గ్రిల్స్ రకాలు
ప్రస్తుతం ఇంధన రకాన్ని దేశీయ గ్రిల్లు గణనీయమైనవిగా ఉన్నాయి:
- ఇంటికి గ్యాస్ గ్రిల్లు చాలా సాధారణం. వారు పర్యావరణ అనుకూలమైన, సౌకర్యవంతమైన, వాటిని వంట చాలా వేగంగా ఉంది. కుటుంబ ఉపయోగం కోసం అత్యంత ఆచరణాత్మక వాయు గ్రిల్లు సాధారణంగా 12-15 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడ్డాయి. ఈ సందర్భంలో, వాయు గ్రిల్ నిశ్చలంగా మరియు రవాణా చేయగలదు (చక్రాలపై). అంతర్నిర్మిత నమూనాలు కూడా ఉన్నాయి. రూపంలో తరచుగా వారు దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా గోళాకారంగా తయారు చేస్తారు. ఒక గ్యాస్ గ్రిల్ వంటగదిలో లేదా ఒక ప్రైవేట్ ఇంటి ప్రాంగణంలో ఏర్పాటు చేయవచ్చు. వాయువు లీకేజీని నివారించడానికి వారికి వాల్వ్ ఉంటుంది. వంట పాటు, ఒక వాయువు గ్రిల్ మీద, మీరు ఒక ప్రత్యేక షెల్ఫ్ న అది వేడి చేయవచ్చు. వాయువు గ్రిల్లో బహిరంగ మంట లేదు, ఇది సురక్షితంగా మరియు అనుకూలమైనదిగా చేస్తుంది. అది సిలిండర్ నుండి సహజ వాయువు లేదా ప్రొపేన్ కోసం ఇంధనం.
- ఇంట్లో గ్రిల్ రెండవ సాధారణ రకం బొగ్గుపై ఉంది . పొయ్యి యొక్క ఈ క్లాసిక్ మరియు సాంప్రదాయ రకం మీరు పొగమంచు తో నిజమైన వేయించిన మాంసం ఆనందించండి అనుమతిస్తుంది. ఈ యూనిట్ ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార, అండాకారం లేదా గోళాకార ఆకారం కలిగి ఉంటుంది, పోర్టబుల్ లేదా స్టేషనరీగా ఉంటుంది. ఓపెన్ ఎయిర్ లో మాత్రమే బొగ్గుపై గ్రిల్ ఉపయోగించండి. దాని కవర్లో రంధ్రాలను మూసివేయడం / తెరవడం ద్వారా మీరు వంట ఉష్ణోగ్రతని సర్దుబాటు చేయవచ్చు. సాధారణంగా దాని శరీరం ఎనామెల్ పూతతో స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ యొక్క మందపాటి షీట్లు తయారు చేస్తారు. గ్రిల్స్ యొక్క ఉన్నత తరగతి సిరామిక్, ఇది కూడా ఒక తందూర్ లేదా స్టవ్ గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇంధనం, బొగ్గు లేదా బొగ్గు దిమ్మెలలను ఉపయోగిస్తారు. సాధారణంగా ఒక డౌన్లోడ్ 8-12 గంటల పని కోసం సరిపోతుంది. ఇది తొలగించడానికి కష్టం కాదు - మీరు మాత్రమే తరచూ బూడిద తొలగించడానికి అవసరం. మీరు పొయ్యి కోసం శ్రద్ధ వహించడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
- వుడ్ గ్రిల్స్ యార్డ్ లేదా గెజిబోలో ఉపయోగం కోసం సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. వారి డిజైన్ చాలా భారీ మరియు కనిపిస్తుంది
ఒక సంప్రదాయ కలప స్టవ్. చాలా తరచుగా వారు తారాగణం ఇనుము తయారు, మరియు ఇంధన ఇంధన ఉంది. చెక్క గ్రిల్స్ యొక్క కొన్ని నమూనాలు స్మోక్హౌస్లుగా ఉపయోగించవచ్చు. - స్వభావం మీద వారితో ఎలక్ట్రిక్ గ్రిల్లు తీసుకోలేవు, కానీ అవి సంపూర్ణంగా దేశీయ గృహంలో మరియు అపార్ట్మెంట్లో తమ పనిని అధిగమించాయి. ఇవి చాలా పోర్టబుల్ మరియు కాంపాక్ట్, 6 నుండి 15 సేర్విన్గ్స్ వరకు వంట కోసం రూపొందించబడ్డాయి. అటువంటి గ్రిల్ యొక్క శరీరం ఉక్కుతో తయారు చేయబడుతుంది. ఉపకరణం మెయిన్స్ నుండి పనిచేస్తుంది. ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలలో ఆహారాన్ని ఉడికించి, మళ్లీ వేడి చేస్తుంది. దురదృష్టవశాత్తు, బొగ్గు లేదా చెక్క గ్రిల్స్ వంటి సుగంధ వంటకాలు ఒక పొగమంచును ఇవ్వవు.