వాణిజ్య నెట్వర్క్ల ద్వారా మాకు అందించిన స్నాక్ల కూర్పు, కనీసం, శరీరానికి ఎటువంటి ప్రయోజనం కలిగించదు, లేదా అది పిల్లలకి వచ్చినప్పుడు ముఖ్యంగా కోలుకోలేని హాని కలిగించదు. ఇంట్లో చిప్స్, వారి స్వంత చేతులతో వండుతారు, అన్ని నష్టాలను కలిగించేలా చేస్తుంది మరియు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలతో దయచేసి కనిపిస్తుంది.
ఇంట్లో బంగాళాదుంప చిప్స్
తరువాత, మీరు ఇంట్లో చిప్స్ ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుంటారు మరియు ఈ ప్రయోజనం కోసం ఏ ఉత్పత్తులు ఉపయోగించవచ్చు. మీరు తయారు చేసిన వాటి ద్వారా ఉత్పత్తుల జనాదరణను విశ్లేషించి ఉంటే, అప్పుడు పెరిగిన బంగాళాదుంప చిప్స్ మార్పులేని నాయకులుగానే ఉంటాయి. మొదట వారి తయారీని మేము పరిశీలిస్తాము మరియు ఓవెన్, ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ సహాయంతో రుచికరమైన పదార్ధాలను రూపొందించడానికి సాంకేతికతను ఊహించవచ్చు.
పొయ్యి లో ఇంటిలో తయారు చిప్స్
ఒక ఇష్టమైన చిరుతిండిని తయారుచేయడానికి అత్యంత అనుకూలమైన మార్గం పొయ్యి బంగాళాదుంప ముక్కలను ఒక ఓవెన్ సహాయంతో పొడిచేస్తుంది. ఉత్పత్తులు క్రంసీగా ఉంటాయి, అదనపు కొవ్వును కలిగి ఉండవు మరియు ఒక సమయంలో మీరు కొన్ని బేకింగ్ ట్రేలను ఉపయోగించి, ట్రీట్లను ఆకట్టుకునే భాగాన్ని చేయవచ్చు. ఈ పద్ధతిలో బంగాళాదుంపలతో ఇంట్లో తయారు చేసే చిప్స్ ఎలా తయారు చేయాలో సరైనది, ఈ రెసిపీలో వివరించబడింది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 460 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 35 ml;
- మిరప, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- ఆలివ్ నూనె మరియు చేర్పులు ఒక గిన్నె లో కలుపుతారు ఇది సన్నని ముక్కలు, ద్వారా కత్తిరించిన కొట్టుకుపోయిన మరియు ఐచ్ఛికంగా ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు.
- పార్చ్మెంట్ కట్లతో కప్పబడి బేకింగ్ ట్రేలు పై వృత్తాలు వేయండి మరియు 220 డిగ్రీల ఎండబెట్టడం పరికరానికి వేడి పంపండి.
- ఇరవై నిమిషాల తరువాత, ఉత్పత్తుల లభ్యత యొక్క డిగ్రీని పరిశీలించండి మరియు, అవసరమైతే, మరికొన్ని నిమిషాల్లో ఎండబెట్టడాన్ని విస్తరించండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఇంటిలో చిప్స్
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఇంట్లో వేసి చిప్స్ ఎలా ఈ వంటకం. ప్రధాన విషయం ఒక మందపాటి అడుగున ఒక పాత్ర ఎంచుకోండి మరియు లోతైన వేయించడానికి కోసం వాసన లేకుండా అది నాణ్యత నూనె తగినంత పోయాలి ఉంది. బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేయాలి మరియు చాలా సన్నగా ముక్కలు చేయాలి. అప్పుడు రుచికరమైన నిజంగా మంచిగా పెళుసైన మరియు రుచికరమైన ఉంటుంది. ఉత్పత్తిని కాల్చివేయడం మరియు కార్సినోజెన్ల అధిక మోతాదును ఏర్పరుచుకోవడం కోసం మీడియం ఉష్ణంపై ఉత్పత్తులను వేయించడానికి ఇది అవసరం.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 460 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 35 ml;
- మిరప, ఉప్పు, చేర్పులు.
తయారీ
- కొట్టుకుపోయిన బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సన్నని పలకలుగా కట్ చేయబడతాయి, నేప్కిన్లు లేదా తువ్వాలతో ముంచినవి మరియు చిన్న భాగాలలో ఒక మరిగే లోతైన-ఫ్రయ్యర్లో తగ్గించబడతాయి.
- రడ్డీ చిప్స్ ఫోర్ప్స్ప్ లేదా రెండు ఫోర్కులు తో ఒక రుమాలు లోకి లాగి కొవ్వు గ్రహించడం అనుమతి.
- ఉత్పత్తులు రుచికరమైన మరియు వారి స్వంత న, కానీ కావాలనుకుంటే, వారు ఇప్పటికీ సుగంధ రుచితో మరియు సీజన్ ఉప్పు చేయవచ్చు.
మైక్రోవేవ్లో ఇంటిలో తయారు చేసిన చిప్స్
ఇంట్లో బంగాళాదుంప చిప్స్ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ తో చేయవచ్చు. రెసిపీ యొక్క ప్రయోజనం, వంట పదార్ధాలు, మరియు అవాంఛనీయత తక్కువగా ఉండటం వలన కొవ్వు తక్కువగా ఉపయోగపడుతుంది. ఈ పద్ధతిలో వంట స్నాక్స్ సమయం పరికరం మరియు బంగాళాదుంప బిల్లేట్ యొక్క ముక్కలు యొక్క మందం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 460 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 5 ml;
- చేర్పులు మరియు ఉప్పు.
తయారీ
- ప్రారంభంలో, వారు నూనె ప్లేట్ మరియు స్ప్రెడ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు రుచికోసం బంగాళాదుంప ముక్కలు తయారు.
- గరిష్ట శక్తి కోసం పరికరాన్ని సెటప్ చేయండి మరియు వారు ఒక రెడ్డి కలర్ వచ్చేవరకు ఉత్పత్తులను తయారుచేయండి.
- తరువాతి కాలంలో, ప్లేట్ గ్రీజు ప్లేట్ అవసరం లేదు.
- పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత లక్షణం కావలసిన క్రంచ్ స్నాక్స్ కొనుగోలు.
ఇంట్లో కూరగాయల చిప్స్
ఇంటిలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండే చిప్స్ పొయ్యిలో ఎండబెట్టడం ద్వారా వారి నాణ్యతతో కూరగాయలు తయారు చేయవచ్చు. ఈ చిరుతిండి ఆధారంగా నీళ్ళుగల స్క్వాష్ మరియు వంకాయలు మరియు కండగల బల్గేరియన్ మిరియాలు ఉంటాయి. విలువైన లక్షణాలు, పొయ్యి లో దుంపలు మరియు క్యారెట్లు నుండి చిప్స్, అలాగే గుమ్మడికాయ మాంసం నుండి తయారు చేసిన వస్తువులను, ఆకట్టుకునే కంటెంట్ రుచి చూసి అమేజింగ్. తరువాతి ఎంపిక మరింత వివరంగా పరిగణించబడుతుంది, మరియు వివరించిన సిఫార్సులను ఇతర కూరగాయలకు అన్వయించవచ్చు.
ఇంట్లో గుమ్మడికాయ చిప్స్
గుమ్మడికాయ చిప్స్, క్యారట్, దుంపలు మరియు స్క్వాష్ వంటివి ఒక లక్షణం క్రంచ్ వరకు సన్నని కూరగాయల ముక్కలను ఎండబెట్టడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. వక్రంగా కొట్టడం సన్నగా, మరింత మృదువైనది మరియు రుచికరమైనది అవుట్పుట్లో రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది. మసాలా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, మీరు క్లాసిక్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉపయోగించవచ్చు, లేదా పొడి సువాసన మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించడం ద్వారా జాబితా విస్తరించేందుకు. గుమ్మడికాయలు తరచుగా ఎండబెట్టే ముందు నువ్వుల విత్తనాలు చల్లబడతాయి, ఇది ఉత్పత్తులను ఒక ప్రత్యేక ఆకర్షణగా ఇస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 15 మి.లీ;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు, నువ్వు గింజలు.
తయారీ
- కూరగాయలు చర్మము మరియు విత్తనాలు నుండి ఒలిచిన, మాంసాన్ని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తాయి.
- గుమ్మడికాయ పల్ప్ నూనె ముక్కలు, కురిపించింది మరియు మసాలా తో రుచి.
- ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పార్చ్మెంట్లో లేపనాలు వేయండి, ఎనిమిది నిమిషాలపాటు 160 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిలో వేయాలి.
- మరొక వైపు కూరగాయల ముక్కలను తిరగండి మరియు మరొక సారి ఎండబెట్టడం పునరావృతం చేయండి.
ఇంట్లో ఫ్రూట్ చిప్స్
పిల్లలు మరియు మహిళల ప్రేక్షకుల మధ్య ఒక ప్రత్యేక ప్రేమ ఇంట్లో రుచికరమైన తీపి పండ్ల చిప్స్ ద్వారా ఆనందించబడుతుంది. ఒక ట్రీట్ ఆధారంగా మీరు ఏ పండు పండు పడుతుంది. తరచుగా మీరు ఆపిల్ల, అరటి, సిట్రస్, న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు మరియు పైనాపిల్ నుండి రుచికరమైన రకాలు కనుగొనవచ్చు. తదుపరి, మేము అరటి నుండి ఇంట్లో బంగాళాదుంప చిప్స్ కోసం రెసిపీ వద్ద చూడండి మరియు ఒక ఆపిల్ ట్రీట్ యొక్క ఒక వెర్షన్ పరిశీలిస్తాము. మీ ఎంపిక యొక్క ఇతర ఫలాలను తీసుకోవచ్చు.
ఇంట్లో అరటి చిప్స్
అరటి నుండి చిప్స్, అలాగే ఇతర పండ్ల నుండి, పంచదార చక్కెరతో పండ్ల ముక్కలను, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి, ఉప్పుతో తయారు చేయవచ్చు. స్నాక్స్ యొక్క రెండవ వైవిధ్యత అసాధారణమైనది, కానీ అసలైనది మరియు తక్కువ కాలరీలు. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు వైన్ కు పూరకగా పనిచేస్తాయి మరియు ఉన్నత చీజ్లతో మిళితం చేస్తాయి. కొన్నిసార్లు ఉత్పత్తులను రుచికరమైన సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటలలో భాగంగా ఉపయోగిస్తారు. ఇంట్లో అరటి చిప్స్ తయారు చేయడం ఎలా.
పదార్థాలు:
- అరటి యొక్క మాధ్యమం ripeness - 4 ముక్కలు;
- నిమ్మ రసం - 100 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఐచ్ఛికం).
తయారీ
- ఐదు మిల్లీమీటర్ల మందంతో వృత్తాకారంలో అరటి ముక్కలు ముక్కలుగా చేసి, నిమ్మ రసంలో ప్రతి ఒక్కటి ముంచినప్పుడు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచి మరియు బేకింగ్ షీట్ మీద లేదా ఒక బిందు ట్రే మీద వేయించుకుంటాయి.
- కావలసిన డెన్సిటీ మరియు ఉత్పత్తుల క్రంచింగ్ మీద ఆధారపడి, ఖాళీలు ఒక నుండి మూడు గంటల నుండి సుమారు 85 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద జరుగుతాయి.
ఇంట్లో ఆపిల్ చిప్స్
ఆపిల్ గృహనిర్మాణ చిప్స్ పిల్లలు మరియు పెద్దలకు మాత్రమే ఒక రుచికరమైన వంటకం కాదు, కానీ ఒక అద్భుతమైన విటమిన్-రిచ్ చిరుతిండి, ఇది ఉపయోగం మాత్రమే శరీరం లాభం పొందుతాయి. ప్రదర్శనలో అందంగా తయారైనది మరియు రుచికి సమతుల్యత సాధించడానికి, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం నుండి సిరప్లో కనీసం పది నుంచి పదిహేను నిమిషాలు సిద్ధం చేసిన ఆపిల్ ముక్కలను నానబెట్టడం అవసరం.
పదార్థాలు:
- ఆపిల్స్ - 700 గ్రా;
- చక్కెర -85 గ్రా;
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - ¼ స్పూన్;
- నీరు 250 ml.
తయారీ
- నీరు, చక్కెర మరియు నిమ్మరసం సిరప్ నుండి, కేవలం ఒక saucepan లో పదార్థాలు కలపాలి మరియు మరిగే వరకు తరచుగా గందరగోళాన్ని వాటిని తీసుకుని.
- దట్టమైన మాంసంతో తీపి మరియు పుల్లని రకాలు యొక్క యాపిల్స్ సన్నని ముక్కలతో కత్తిరించబడుతుంది, ఇవి చల్లబడిన వండిన సిరప్లో తగ్గించబడతాయి.
- నానబెట్టిన పండ్ల ముక్కలు ఒక కాగితపు టవల్ మీద వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు అదనపు తేమను గ్రహించటానికి అనుమతిస్తాయి.
- తయారుచేసిన ముక్కలను పార్చ్మెంట్ షీట్లో తరలించి బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి.
- రెండు గంటల 80 డిగ్రీల వేడి పొయ్యికి పనిని పంపించండి.
ఇంట్లో మాంసం చిప్స్
కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి స్నాక్స్ పాటు, మాంసం ఉత్పత్తులు కూడా చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈ ఆకలి తో ముఖ్యంగా సంతోషంగా ఒక పురుషుడు ప్రేక్షకుల ఉంటుంది - బీర్ ఒక స్పైసి మరియు హృదయపూర్వక ట్రీట్ కోసం - చాలా ఇది! ఎండబెట్టిన మాంసం ముక్కలను ఒక గ్లాసు పొడి లేదా సెమీ పొడి వైన్తో కూడా అందిస్తారు. ఇంట్లో సిద్ధం, మీరు గొడ్డు మాంసం లేదా పంది తయారు చేసిన చికెన్ చిప్స్ చెయ్యవచ్చు. ఈ రకమైన మాంసం ఒక ప్రత్యేకమైన వ్యక్తి రుచిని కలిగి ఉన్నందున, తరువాతి ఎంపికలో మరింత వివరంగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది సరిగ్గా ఎంపిక చేసుకున్న సుగంధాల ద్వారా నొక్కి చెప్పాలి.
పంది మాంసం నుండి చిప్స్
ఇంట్లో పంది మాంసం నుండి చిప్స్ ఉడికించాలి, మీరు మొదటి కుడి మాంసం ఎంచుకోవాలి. Tenderloin లేదా నడుము ఉత్పత్తులు తయారీ కోసం ఆదర్శ ముడి పదార్థం ఉంటుంది. కట్ చేయడానికి మాంసం ముక్క సులభంగా చేయడానికి, మీరు ఫ్రీజర్ మరియు కొంచెం మంచు లో కొంతకాలం ఉంచడానికి అవసరం. ముక్కలు రెండు మిల్లీమీటర్లు మందంగా ఉండాలి. మీరు కనుక మాంసంను బాగా కట్ చేయలేకపోతే, అప్పుడు మీరు ముక్కలు వేయాలి చిత్రం క్రింద కొద్దిగా కొట్టాలి.
పదార్థాలు:
- పంది (గుజ్జు) - 1000 గ్రా;
Marinade కోసం:
- వోర్సెస్టర్ మరియు సోయ్ సాస్ - 2/3 కప్పు;
- మిరపకాయ మరియు నల్ల మిరియాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పొడి మరియు ఎరుపు మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;
- ద్రవ తేనె - 45 గ్రా.
తయారీ
- మాంసం కట్ కట్ పట్టికలో వ్యాప్తి మరియు వాటిని తుది thaw ఇవ్వండి.
- సరైన కంటెయినర్లో, మిరపకాయ అన్ని పదార్ధాలను కలిపి, ద్రవ తేనె మిశ్రమాన్ని ఫలిత మిశ్రమాన్ని కరిగించాలి.
- ప్రత్యామ్నాయంగా రెండు వైపుల నుండి ప్రతి మాంసం ముక్క యొక్క ఫలితంగా మసాలా మిశ్రమం లో ముంచిన మరియు ప్రతి ఇతర పైన ఒక గిన్నె లో ఉంచండి.
- ఒక చిత్రం తో మాంసం కవర్ మరియు పది గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ షెల్ఫ్ లో ఉంచండి.
- చివరలో, ఒక కాగితపు టవల్ మీద మాంసం ముక్కలను విస్తరించండి మరియు వాటిని పై నుండి అదనంగా పాట్ చేయండి, అదనపు తేమను గ్రహించడం.
- పార్చ్మెంట్లో మాంసం వేసి, మూడు గంటలు 80 డిగ్రీల వేడి పొయ్యిలో ఎండబెట్టడం కోసం పంపించండి.
- ఎప్పటికప్పుడు, మీరు పొయ్యి తలుపు తెరిచి సేకరించే గురించి ఆవిరిని విడుదల చేయాలి.
ఈ విధంగా మీరు ఏ రకమైన మాంసం నుండి స్నాక్స్ చేయవచ్చు, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, చేర్పులు మరియు మసాలా దినుసులు మీ రుచించలేదు.