పొయ్యి లో మాంసంతో పాస్తా కేవలం ఒక సామాన్యమైన అలంకరించు కాదు, కానీ ఆకలితో సంతృప్తి పరుస్తుంది మరియు చాలా క్లిష్టమైన మరియు అలంకరించబడిన పాక కళాఖండాలు కంటే రుచికరమైన ఆహారం యొక్క ప్రేమికులను ఏ మాత్రం అధ్వాన్నంగా లేని స్వీయ-తగినంత, ఆకలి పుట్టించే మరియు అసలు ఆహారం.
పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో పాస్తా - రెసిపీ
ఓవెన్లో మాంసంతో కాల్చిన పాస్తా ఉడికించాలి, మీరు అనేక సంవత్సరాలు పాక అనుభవాన్ని కలిగి ఉండవలసిన అవసరం లేదు. సామాన్య నియమాలకు అనుగుణంగా, వంటగదిలో కూడా ఆరంభాలు కూడా పనిని చేయగలవు. ఒక సరైన వంటకాన్ని ఎంచుకునేటప్పుడు, దాని అమలు ప్రారంభించినప్పుడు, ఈ క్రింది అంశాలను గుర్తుంచుకోవాలి:
- పొయ్యిలో మాంసంతో వేయించిన మాంసంతో రొట్టెలుకాల్చు పాస్తాను తాజాగా వండిన వరకు, సగం వండిన వరకు, లేదా నిన్నటి విందు తర్వాత, కాసేరోల్లో రూపంలో డిష్ జారీ చేసిన తర్వాత కూడా తాజాగా వండుతారు.
- పందిమాంసం, గొడ్డు మాంసం లేదా కోడితో పందిమాంసంతో గొడ్డు మాంసం మార్చబడుతుంది.
- రెసిపీ మీద ఆధారపడి, తరిగిన మాంసం ఉల్లిపాయతో వేయించడానికి పాన్లో వేయించినది, సాధారణంగా తక్కువగా ముడి రూపంలో ఉపయోగిస్తారు.
- పెద్ద పాస్తా టమోటా, సోర్ క్రీం, క్రీమ్ లేదా మిశ్రమ ఆధారంగా తయారుచేసే సాస్తో కాల్చిన మాంసంతో నింపబడి ఉంటుంది.
పొయ్యి లో మాంసంతో కాల్చిన పాస్తా
ముక్కలు మాంసం తో పాస్తా కోసం రెసిపీ ఆచరణలో ప్రయత్నిస్తున్న విలువ ఇది మొదటి ఒకటి ఉండాలి. ఉత్పత్తులను ఏ ఆకారం మరియు నాణ్యతలో, ముఖ్యంగా వాటిని మరిగించడం ద్వారా లేదా మునుపటి భోజనం యొక్క మిగిలిన భాగాన్ని ఉపయోగించి ఉపయోగించవచ్చు. డిష్ యొక్క మిశ్రమాన్ని కూరగాయలు లేదా ఇతర సంబంధిత ఉత్పత్తులను జోడించడం ద్వారా విస్తరించవచ్చు, ఇది దాని రుచిని విస్తృతం చేస్తుంది మరియు మెరుగుపరుస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 300 గ్రా;
- forcemeat - 300 g;
- ఉల్లిపాయలు - 250 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- నూనె మరియు సెమోలినా - 40 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఉడకబెట్టిన పాస్తా, సోర్ క్రీం మరియు గుడ్లు కలిపిన ఉల్లిపాయలతో ఉడికించిన ఫ్రైస్, రుచికోసం.
- ఒక నూనె లో మాస్ స్ప్రెడ్ మరియు ఒక మంచం రూపం తో చల్లబడుతుంది.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో ఉపరితల చల్లుకోవటానికి.
ఓవెన్ - రెసిపీ లో ముక్కలు మాంసం తో Macaroni గూడు
ఒరిజినల్ టేబుల్ మరియు మిక్స్డ్ మాంసంతో పాస్తా యొక్క చాలా రుచికరమైన గూడు పని చేస్తుంది . డిష్ అలంకరించేందుకు మీరు లాంగ్ స్పఘెట్టి లేదా నూడుల్స్, ఒక నిర్దిష్ట ఆకారం యొక్క ఉత్పత్తులు అవసరం, loose loaves లోకి partwise వక్రీకృత. 40-50 నిముషాలు గడిపిన తర్వాత, మీరు 4 మందికి ఆకలి పుట్టించే భోజనం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- మాకరోని "గూళ్ళు" - 12 ముక్కలు;
- forcemeat - 400 g;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 300 గ్రా;
- నీరు - 1.5 లీటర్లు;
- మసాలా, నూనె, ఉప్పు.
తయారీ
- Sauteed ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలు మాంసం నిండి, ఒక పొర రూపంలో గూళ్ళు లే.
- సోర్ క్రీం నీరు కలిపి, చేర్పులు, ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి, ముక్కలు మాంసంతో పాస్తా మరియు పొయ్యి లో 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో ఉడికించాలి.
- చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి మరియు 10 నిమిషాలు గోధుమ అనుమతిస్తాయి.
పాస్తా మరియు ముక్కలు మాంసంతో లాసాగ్నా - రెసిపీ
ముక్కలు మాంసం తో పాస్తా, మీరు దాని రుచి లక్షణాలు మరియు విషయాల పరంగా, తరువాత నేర్చుకుంటారు ఇది రెసిపీ మీ ఇష్టమైన ఇటాలియన్ లాసాగ్నా అన్ని గుర్తుచేస్తుంది. ఈ విషయంలో ప్రత్యేకమైన షీట్స్ ఉండాల్సిన అవసరం ఉండదు, ఈ విషయంలో ఏ ఆకారం ఉడికించిన పాస్తాతో భర్తీ చేయబడుతుంది. ఒక గంటలో, 4 సేర్విన్గ్స్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 400 గ్రా;
- ఫోర్సిమేట్ - 600 గ్రా;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- టమోటా సాస్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 0.5 లీటర్లు;
- నూనె - 100 గ్రా;
- పిండి - 1,5 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు, జాజికాయ, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు.
తయారీ
- పాస్తా బాయిల్.
- ఉల్లిపాయలతో వేసి మాంసంతో వేసి, టమోటా, మూలికలు వేసి, 15 నిముషాల కోసం టాన్టిలైజ్ చేయాలి.
- వెన్న మీద పిండి పాస్, పాలు లో పోయాలి, జాజికాయ, ఉప్పు త్రో, మందపాటి వరకు ఉడికించాలి.
- పాస్తా మరియు ముక్కలు మాంసం పొరలు లే, promazyvaya ప్రతి సాస్ మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- పొయ్యి లో బేకింగ్ 30 నిమిషాల తర్వాత, మాంసంతో పాస్తా నుండి లాసాగ్నా సిద్ధంగా ఉంటుంది.
టమోటా సాస్ లో ముక్కలు మాంసంతో పాస్తా
సాస్ తో పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో పాస్తా ఉత్తమ రంగులు మరియు సంతృప్త జోడించడం, బోరింగ్ రోజువారీ మెనూ diversifies. టమోటో సాస్ టొమాటో పేస్ట్ నుండి తయారు చేయవచ్చు, నీటితో కరిగించబడుతుంది మరియు రుచికి లేదా వేయించిన తాజా టమోటాలు ద్వారా రుచికోసం. మీరు ఒక గంట గురించి ఖర్చు అవసరం ట్రీట్లను 6 సేర్విన్గ్స్ చేయడానికి.
పదార్థాలు:
- పాస్తా మరియు మృదు మాంసం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- టమోటా సాస్ - 800 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 గ్రా;
- తడకగల జున్ను - 2 కప్పులు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు;
- చమురు - 30 మి.లీ;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు వేయించిన మాంసం, మూత కింద కత్తిరించిన, సాస్ 300 గ్రా జోడించండి.
- పాస్తా బాయిల్ మరియు వేయించిన, promazyvaya సోర్ క్రీం పొరలతో లే, చీజ్ తో చల్లడం.
- సాస్ మిగిలిన ఉపరితల పోర్ మరియు చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 180 డిగ్రీల 30 నిమిషాల ఓవెన్లో మాంసాలతో వేయించిన పాస్తా.
మాంసం మరియు జున్ను తో పాస్తా
ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసం మరియు చీజ్ తో పాస్తా కాసేరోల్లోని ఒక క్లాసిక్ వైవిధ్యం, ఇది ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించేదిగా విజయవంతమవుతుంది. ప్రధాన పదార్ధాలు పాలు-చీజ్ సాస్తో నింపబడతాయి, ఇది వాటిని ఒక ప్రత్యేక రుచిని ఇస్తుంది. ఆహార కూర్పు పుట్టగొడుగులను లేదా కూరగాయలను జోడించడం ద్వారా విస్తరించవచ్చు, కానీ ఉత్పత్తుల సమర్పించిన మొత్తం నుండి కూడా మీరు ఆరు ఫీడ్లను సిద్ధం చేసే డిష్ సిద్ధం చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పాస్తా మరియు మృదు మాంసం - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- పిండి మరియు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 500 ml;
- జున్ను - 300 గ్రా;
- ఉప్పు, మసాలా దినుసులు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలతో వేరుచేయడానికి కదిలించు.
- పాస్తా బాయిల్.
- భాగాలు అవ్వండి, అచ్చు లోకి ఉంచండి.
- పాలు ఒక వేసి తీసుకువచ్చి, జున్ను, సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చండి, పై నుండి మిశ్రమాన్ని కరిగించి, పోయటానికి అనుమతిస్తాయి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు పొయ్యి లో మాంసం మరియు జున్ను తో కాల్చిన పాస్తా.
మాంసంతో పెద్ద పాస్తా
ఏదైనా పెద్ద పాస్తా తరిగిన మాంసంతో సగ్గుబియ్యి చేయవచ్చు, ఇది కావాలనుకుంటే పుట్టగొడుగులు, చీజ్ లేదా ఇతర సంకలితాలతో అనుబంధించబడుతుంది. ఒక నియమంగా, పాస్తా సగం వండిన వండుతారు, మరియు పూరించిన తర్వాత, నింపి సాస్తో కాల్చబడుతుంది. 1 గంటకు మీరు నాలుగు అసలు భోజనం తింటారు.
పదార్థాలు:
- పాస్తా - 300 గ్రా;
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు టమోటాలు - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- సోర్ క్రీం - 120 గ్రా;
- నీరు - 200 ml;
- పిండి - 60 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ, ఫన్నీ, వేసి జున్నుతో వేయించాలి.
- మాకరోనీ ఒక మాస్ నిండి ఉంటుంది మరియు ఒక అచ్చులో ఉంచుతారు.
- పాస్తా మీద పోయాలి, క్యారట్లు ఉల్లిపాయలు పాస్, టమోటాలు, సోర్ క్రీం, పిండి, నీరు, చేర్పులు, 7 నిమిషాలు వేసి జోడించండి.
- కాల్చిన పాస్తా మాంసం, 20 నిమిషాలు నింపబడి ఉంటుంది.
ముక్కలు మాంసంతో స్టఫ్డ్ పాస్తా సీషల్స్
పెద్ద సముద్రపు గవ్వలు ఒక ప్యాకేజీ కలిగి, కింది రెసిపీ ప్రకారం వాటిని సిద్ధం చేయండి. ముక్కలు చేయబడిన కూరగాయలలో జోడించినందుకు ధన్యవాదాలు, డిష్ జ్యుసి మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది, మరియు చీజ్ క్రస్ట్ అది ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన ఇస్తుంది. రుచికరమైన ఆహార నాలుగు సేర్విన్గ్స్ రూపకల్పన మీరు ఒక గంట ఖర్చు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- సముద్రపు గవ్వలు - 16 ముక్కలు;
- ముక్కలు మాంసం - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు గంట మిరియాలు - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- సోర్ క్రీం అండ్ టమోటా సాస్ - 150 గ్రా;
- జున్ను - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు.
తయారీ
- గుండ్లు బాయిల్.
- మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి తో వేయించిన, ముక్కలు వేయించిన మాంసంతో కట్ మరియు కలుపుతారు.
- 10-15 నిమిషాలు జున్ను తో ఆకారం, రొట్టెలుకాల్చు చాలు గుండ్లు, ఒక మాస్ నింపండి.
- ముక్కలు మాంసం మరియు జున్ను కాల్చిన పాస్తా సర్వ్, మూలికలు తో చల్లబడుతుంది.
కాన్నెలోనీ పాస్తా ముక్కలు మాంసంతో నింపబడి ఉంటుంది
తరువాత, మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా రుచికరమైన సగ్గుబియ్యము cannelloni సిద్ధం ఎలా నేర్చుకుంటారు. మీరు, ఈ సందర్భంలో, చికెన్ ముక్కలు మాంసంతో పాస్తా చేయండి లేదా మీకు కావలసిన ఇతర మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. ఏ సందర్భంలో అయినా ఫలితంగా దయచేసి. నలుగురు వ్యక్తుల కోసం ఒక ట్రీట్ ఏర్పాట్లు చేసేందుకు ఒక గంటన్నర సమయం పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- కాన్నెల్లినీ - 400 గ్రా;
- చికెన్ మాంసఖండం మరియు టమోటాలు - 700 గ్రా;
- సాస్ bechamel - 1 l;
- ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె.
తయారీ
- ఫ్రై ఉల్లిపాయలు మాంసం ముక్కలు, టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు చేర్పులు జోడించండి.
- కాన్నెల్లీని ద్రవ్యరాశిని పూరించండి, ఒక అచ్చులో ఉంచండి.
- ముక్కలు మాంసం, సాస్ తో నింపిన పాస్తా పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు పొయ్యి పంపారు.