బీర్ లో చికెన్ - రెసిపీ

మా సమయం లో చికెన్ కోసం అనేక వంటకాల్లో ఉన్నాయి. ఈ రోజు మనం బీర్ లో వంట చికెన్ కోసం చాలా అసాధారణమైన, కానీ అతి రుచికరమైన వంటకం!

బీరులో బియ్యంతో చికెన్

పదార్థాలు:

• చికెన్ - 1 ముక్క;
• బీరు - 100 ml;
• బియ్యం - 0,5 అంశాలు;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం.

తయారీ

కాబట్టి, బీరులో వేయించిన ఒక చికెన్ ఉడికించాలంటే, మేము మొత్తం కాళ్ళను జాగ్రత్తగా తీసుకొని, చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి కట్ చేయాలి. ముందుగానే, పొయ్యిని సరిగ్గా వేడెక్కడానికి సమయం ఉంది. సమయం కోల్పోకుండా, చికెన్ ఉప్పు ముక్కలు, మిరియాలు రుచి మరియు లోతైన బేకింగ్ ట్రే లో ఉంచండి. పైన, రింగులు కట్ ఉల్లిపాయలు జోడించండి. బీర్తో మాంసాన్ని నింపండి, తద్వారా అది కొద్దిగా ఉంటుంది. బీర్ ఒక కఠినమైన, కాంతి తీసుకోవాలని ఉత్తమ ఉంది. కాల్చినప్పుడు, ఇది పూర్తిగా ఆవిరైపోతుంది, మరియు మాంసం ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది. రైస్ నీటితో కడుగుతారు మరియు పాన్ లోకి పోస్తారు. పొయ్యిలో మా డిష్ను ఉంచి, 170 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతలో 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అంతే, బీరులో బీరులో ఆకలి పుట్టించే మరియు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది. ఇది చాలా అసాధారణమైన ఆహ్లాదకరమైన రుచి, చాలా మృదువైన, జ్యుసి మరియు మృదువైన వస్తుంది. అలాంటి వంటకం ఒక ఉత్సవ బల్లపై సర్వ్ లేదా ఒక సాధారణ విందును ఒక సెలవు దినంగా మార్చడానికి సిగ్గుపడదు! బియ్యం బదులుగా, మీరు ఏ ఇతర తృణధాన్యాలు లేదా కూరగాయలు తీసుకోవచ్చు. అప్పుడు సిద్ధం డిష్ యొక్క రుచి ప్రతిసారీ భిన్నంగా ఉంటుంది.

బీరుతో చికెన్ బీరులో

పదార్థాలు:

• కోడి మాంసం - 1 కేజీ;
• వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
• మయోన్నైస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• కాంతి బీర్ - 200 ml;
• ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

Aerogrill లో బీర్ లో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా? ఇది చాలా సులభం. ముందుగా, మేము కోడిని తీసుకొని, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి, దానిని సరిగా హరించుకోండి. ఈ సమయంలో, మేము వెల్లుల్లి తల శుభ్రం, వెల్లుల్లి ద్వారా అది గట్టిగా కౌగిలించు మరియు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. బాగా కదిలించు మరియు ఈ మిశ్రమాన్ని మా చికెన్ తో రుద్దుతారు. మీకు కావాలంటే, మీరు దాన్ని ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి ఒక్కొక్కటిగా తిప్పవచ్చు. అప్పుడు మయోన్నైస్ తో కోడిని కవర్ చేస్తాము మరియు బ్యారుస్ట్తో ఏరోగ్రే పైకి కింది భాగంలో శాంతముగా అది వ్యాపించి ఉంటుంది.

దిగువన, 250 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాల గరిష్ట వేగంతో బీర్ పోయాలి మరియు ఉడికించాలి. ముగింపుకు 10 నిమిషాలు ముందు, మీరు ఒక కోడిని పొందాలి, దానిని తిని మృదువుగా మరియు జ్యుసిగా చేయడానికి దానిపై పోయాలి. అంతే, బీరులో కాల్చిన కోడి సిద్ధంగా ఉంది!

బీర్ లో బంగాళదుంపలతో చికెన్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• కోడి మాంసం - 1 కేజీ;
• కాంతి బీర్ - 0,5 l;
• బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 1 ముక్క;
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• బే ఆకు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

మేము ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని తీసుకుంటాము - మేము ఊక నుండి శుభ్రం మరియు చక్కగా చాప్. మైన్ బల్గేరియన్ మిరియాలు, విత్తనాలు శుభ్రపరుచు మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. తదుపరి బంగాళాదుంప మలుపు: గని, శుభ్రం మరియు 4 భాగాలుగా కట్. క్యారట్లు శుభ్రం, వృత్తాలు కట్. నిమ్మకాయ కూడా 4 భాగాలలో ఉంటుంది. మేము చికెన్ లోపల అది వ్యాప్తి. మేము లోతైన బౌలర్ తీసుకొని దానిపై నూనె పోయాలి మరియు ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లు నింపండి. రుచి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, అధిక వేడి మీద 5 నిమిషాలు ఫ్రై కూరగాయలు. అప్పుడు పక్కన అన్ని కూరగాయలు తరలించు మరియు చికెన్ వ్యాప్తి, మీరు అనేక ముక్కలుగా అది కట్ చేసుకోవచ్చు.

తేలికగా వేసి వేసి, బీరు విప్పు చేసి, సగం కన్నా ఎక్కువ చికెన్ కప్పేస్తుంది. ఒక మూతతో sauté పాన్ కవర్ మరియు 50 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సుమారు 30 నిముషాల తర్వాత, కోడిని తిని తిరిగి మూసివేయండి. కూరగాయలతో బీరులో ఉడికించిన చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది. బాన్ ఆకలి!