ఒక క్యారట్ రుచితో మఫిన్స్ ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు మరియు వారి వంట కోసం రెసిపీ చాలా సులభం.
క్యారట్ muffins
పదార్థాలు:
- పిండి - 385 గ్రా;
- గోధుమ ఊక - 195 గ్రా;
- క్యారట్లు - 105 గ్రా;
- ఆపిల్ రసం - 205 ml;
- గోధుమ చెరకు చక్కెర - 115 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 115 ml;
- గ్రౌండ్ పొడి సిన్నమోన్ - 5 గ్రా;
- raisins కాంతి;
- వాల్నట్ - రుచి.
తయారీ
రెసిన్లు 10 నిమిషాలు ఆపిల్ రసంలో కడుగుతారు మరియు ముంచిన ఉంటాయి. అప్పుడు మేము, చక్కెర పోయాలి మీడియం వేడి న వంటకాలు చాలు మరియు త్రిప్పుతూ, ఒక వేసి తీసుకుని. మేము బేకింగ్ పౌడర్తో పిండిని గోధుమపొర మరియు దాల్చినచెక్కతో వేయాలి. క్యారట్లు శుభ్రం మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద ఒక మెత్తగా, మరియు లోతైన న రెండవ. పిండితో కూరగాయల ద్రవ్యరాశి కలపండి మరియు అన్ని ఆపిల్ రసం మరియు ఎండుద్రాక్షలను విలీనం చేయండి. ఆ తరువాత, కూరగాయల నూనె లో పోయాలి, వాల్నట్ త్రో, మిక్స్ మరియు 10 నిమిషాలు పిండి వదిలి. తరువాత, అచ్చులను బట్టి అది వేయండి మరియు క్యారట్ మఫిన్లను వాల్నట్లతో 30 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపించండి.
క్యారెట్ మరియు నారింజ మఫిన్లు
పదార్థాలు:
- కూరగాయల నూనె - 65 ml;
- పిండి - 85 గ్రా;
- క్యారట్లు - 105 గ్రా;
- గుడ్డు ఎంపిక - 4 PC లు.
- చక్కెర 215 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- కార్న్స్టార్చ్ - 25 గ్రా;
- ఆహార సోడా;
- నారింజ సహజ రసం - 35 ml;
- నారింజ పై తొక్క - రుచి చూసే.
తయారీ
Yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు గత గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర లోకి పోయాలి. ఒక మిక్సర్ తో మిశ్రమం బీట్, క్రమంగా sifted పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, పిండి మరియు ఉప్పు జోడించడం. అప్పుడు తడకగల క్యారట్ త్రో, కూరగాయల నూనె, రసం లో పోయాలి మరియు తడకగల నారింజ పై తొక్క జోడించండి. Whisk నునుపైన వరకు శాంతముగా మరియు శాంతముగా ప్రధాన పదార్ధాలను జోడించండి. మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, అచ్చులను అది వేసి, 25 నిమిషాలు వేడి ఓవెన్ కు క్యారట్ muffins పంపండి.
పెరుగు మరియు క్యారట్ మఫిన్లు
పదార్థాలు:
- వోట్ ఊక - 35 గ్రా;
- ఒక గుడ్డు ఎంపిక - 65 గ్రా;
- పెరుగు ఇంట్లో తయారు - 40 ml;
- కాటేజ్ చీజ్ - 105 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్;
- మొక్కజొన్న పొడి పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- దాల్చిన చెక్క - రుచికి;
- పాలు కొవ్వు లేకుండా - 10 మి.లీ;
- క్యారట్లు - 105 గ్రా;
- వనిల్లా - రుచి.
తయారీ
ఒక బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్లో చోప్ ఊక. అన్ని పొడి పదార్థాలు లోతైన గిన్నె లో sieved ఉంటాయి. క్యారట్లు శుభ్రం, ఒక తురుము పీట మీద కలుపుతారు మరియు కాటేజ్ చీజ్తో కలుపుతారు. గుడ్డు, కలుపు పాలు, పాలు, వనిల్లా వేసి మిశ్రమాన్ని పోయాలి. మేము సజాతీయతకు కలపాలి, అచ్చులను మరియు రొట్టె క్యారట్లు మరియు వోట్స్ మఫిన్లను 20 డిగ్రీలకి 160 డిగ్రీల వద్ద డౌ పంపిణీ చేయండి.