ఈ ఆర్టికల్ లో మీరు త్వరగా మరియు రుచికరమైన నుండి రొట్టెలుకాల్చు మరియు అటువంటి స్లీప్ కేఫీర్ డౌ యొక్క వంటకాలను దిగువ మీ కోసం వేచి ఉన్నారని మీకు చెప్తాను.
Kefir న కప్ కేక్ - ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన వంటకం
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 200 ml;
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 340 గ్రా;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- వెన్న లేదా నూనె - 90 గ్రా;
- ఇసుక చక్కెర - 190 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 10 గ్రా.
తయారీ
మేము గుడ్లు విచ్ఛిన్నం, వనిల్లా చక్కెర, చక్కెర జోడించడానికి మరియు బాగా రుద్దు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద kefir పోయాలి మరియు కదిలించు. మేము వెన్న కరుగుతాయి మరియు డౌ లోకి పోయాలి. ఇది మిశ్రమంగా ఉంది. పిండి జల్లెడ, బేకింగ్ పౌడర్ చేర్చండి మరియు డౌ లోకి పోయాలి. అన్ని ఈ మిశ్రమ ఉంది - పిండి కాకుండా ద్రవ వదిలి. ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం పిండి వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, మేము, అచ్చు ఉప్పొంగే అది డౌ చాలు మరియు ఇది సిద్ధంగా వరకు 200 డిగ్రీల అది రొట్టెలుకాల్చు.
Kefir న ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన కేక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- అత్యధిక గ్రేడ్ పిండి - 170 గ్రా;
- కెఫిర్ - 200 ml;
- క్రీమ్ - 150 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ - 40 g;
- ఇసుక చక్కెర - 100 గ్రా;
- బేకింగ్ సోడా - 5 గ్రా;
- గింజలు - 40 గ్రా.
తయారీ
ఒక గిన్నెలో పిండి, సోడా, కోకో లాంటివి ఉన్నాయి. కేఫీర్ చక్కెర పోయాలి మరియు రద్దు వరకు కదిలించు. క్రమంగా ద్రవ మిశ్రమాన్ని పొడి మిక్స్ మరియు మిక్స్కు జోడించండి. Whisk ఫలితంగా డౌ మృదువైన వరకు. అచ్చు లోకి పోయాలి. ఒక ఆధునిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద, అరగంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు. కేక్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, సగం లో కట్. మేము క్రీముతో మొదటి కేకును కవర్ చేస్తాము (ఏదైనా క్రీమ్ సరిఅయినది), అప్పుడు మేము రెండో కేక్ ఉంచండి మరియు దానిని కవర్ చేయాలి. కావాలనుకుంటే, గింజలతో పైభాగాన్ని అలంకరించండి మరియు చల్లని లో శుభ్రం చేయండి.
కేఫీర్ మీద సాఫ్ట్ బెల్లము - ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- sifted పిండి - 20 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కెఫిర్ - 230 ml;
- గుడ్లు - 1 ముక్క;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 200 గ్రా;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె శుద్ధి - 50 ml;
- బేకింగ్ సోడా - 5 గ్రా;
- కోకో పౌడర్ - 40 g;
- వెనిగర్ - 10 మి.లీ.
గ్లేజ్ కోసం:
- ముడి ప్రోటీన్ - 1 యూనిట్;
- పొడి చక్కెర - 120 గ్రా.
తయారీ
గిన్నె లో kefir పోయాలి, చక్కెర పోయాలి మరియు గుడ్డు డ్రైవ్. మేము కూరగాయల నూనె లో పోయాలి. అన్ని మిక్స్ మరియు పిండి 100 గ్రా గురించి పోయాలి. అణచిపెట్టు సోడా మిగిలిన పదార్థాలు జోడించండి మరియు కదిలించు. పిండిని 2 అసమాన భాగాలుగా విభజించండి. సుమారు 1/3 భాగం లో మేము కోకో చాలు మరియు పిండి మరొక 70 గ్రా లో పోయాలి. మేము ఒక మృదువైన పిండి మెత్తగా పిండి వేయు. పిండి తగినంత లేకపోతే, అప్పుడు మేము మరింత జోడించండి. పరీక్షలో మిగిలి ఉన్న 2/3 లో, మిగిలిన పిండిని చల్లి, పిండిని మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఆ తరువాత, తెలుపు డౌ సగం విభజించబడింది. ఒక భాగం ఒక మందపాటి పొరలోకి తయారు చేయబడుతుంది, అదే విధంగా, పైన ఉన్న చాక్లెట్ డౌను వేసి, రెండవ తెల్లని పొరతో కప్పుకోండి. మేము డౌ నుండి రోల్ ను తయారు చేస్తాము మరియు సగంతో పాటు కట్ చేస్తాము. వాటిని ప్రతి అదే పరిమాణం యొక్క భాగాలుగా విభజించబడింది. మేము వారికి రౌండ్ ఆకారం ఇస్తాము. మేము బేకింగ్ ట్రేను పార్చ్మెంట్తో కవర్ చేసి, మా బంకలను ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వద్ద అరగంట గురించి రొట్టెలుకాల్చు. ఈ సమయంలో, మనం గ్లేజ్ చేస్తాం: ముడి గుడ్డు చక్కెర పొడిని సాంద్రతకు తెస్తుంది. ఒక గిన్నె లో రెడీ బెల్లము నేరుగా వేడి ప్రదేశం మరియు పూర్తి గ్లేజ్ వాటిని పోయాలి. ఇప్పుడు వాటిని మీ చేతులతో శాంతముగా కదిలించండి. మేము పొడిగా వ్యాప్తి చెందాము, తద్వారా గ్లేజ్ స్తంభింపజేయబడింది.
కేఫీర్లో రుచికరమైన కుకీలు - త్వరగా మరియు సులభంగా
పదార్థాలు:
- పిండి - 400 గ్రా;
- నూనె శుద్ధి - 30 మి.లీ;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 110 గ్రా;
- కెఫిర్ - 200 ml;
- సోడా - 5 గ్రా.
తయారీ
కేఫీర్ చక్కెర పోయాలి, కరిగిపోయే వరకు బాగా కదిలించు. మేము నూనెలో సగము పోయాలి. క్రమంగా పిండి, slaked సోడా జోడించండి. మొదటి, ఒక చెంచా తో డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఆపై మీ చేతులతో. అది కవర్ మరియు ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం చల్లని లో శుభ్రం. పిండితో బేకింగ్ టిన్. డౌ ఒక పొర తో గాయమైంది, ఇది యొక్క మందం 5 mm గురించి ఉంటుంది. అచ్చులు శిల్పాలను కత్తిరించి వాటిని ఒక షీట్ మీద ఉంచాలి. చక్కెర తో టాప్. బేకింగ్ ముందు, బాగా వేడి పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. ఇది సుమారు 8 నిమిషాల సమయం పడుతుంది. ఒక nice టీ కలిగి!