ఇప్పుడు మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక వంటలలో నుండి ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు. పంది పక్కటెముకల నుండి ముడి మరియు ధూమపానం నుండి సిద్ధం ఏమి, క్రింద చదవండి.
ధూమపాన పంది ఎముకలతో పీ సూప్
పదార్థాలు:
- పొగబెట్టిన ఎముకలు - 450 గ్రా;
- పెద్ద బంగాళదుంపలు - 5 PC లు.
- పొడి బఠానీలు - 2 కప్పులు;
- పెద్ద ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఒక పెద్ద క్యారట్ - 1 ముక్క;
- ఆకుకూరలు;
- ఉప్పు.
తయారీ
బఠానీ బాగా కడుగుతారు మరియు ఒక చిన్న అగ్నిలో ఒక గంటన్నర ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో బఠానీ బాగా ఉడకబెట్టాలి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు తడకగల క్యారెట్లు జోడించండి. మరో 20 నిముషాలు వేయండి. ఇప్పుడు పొగబెట్టిన పంది పక్కటెముకలు చిన్న ముక్కలుగా విభజించబడతాయి. 15 నిమిషాల తరువాత మేము బంగాళాదుంపలను వ్యాప్తి చేశాము, దాని తర్వాత మేము ఉప్పు, మిరియాలు మరియు ఉడికించడం సిద్ధంగా ఉంటుంది. తురిమిన ఆకుకూరలు వేసి, నిమ్మకాయలు వేయాలి. ఈ సూప్కి ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటుంది తాగడానికి ఉంటుంది.
ఒక బహుళజాతి లో పంది ఎముకలు నుండి సూప్
పదార్థాలు:
- పంది పక్కటెముకలు - 500 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- మీడియం పరిమాణంలోని క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- గ్రౌండ్ పార్స్లీ రూట్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు;
- పెప్పర్;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
పంది పక్కటెముకలు కొట్టుకుపోతాయి, అదనపు కొవ్వును కత్తిరించి ముక్కలుగా ముక్కలుగా కట్తాయి. సో, మొదటి పంది పక్కటెముకలు నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి. ఇది చేయటానికి, మేము multivark యొక్క గిన్నె వాటిని ఉంచండి, మొత్తం బల్బ్, బే ఆకు, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు, నీటి 2.5 లీటర్ల తో నింపి రుచి ఉప్పు జోడించండి. "చల్లార్చు" మోడ్లో, మేము 1 గంట సిద్ధం. ఈ సమయంలో తర్వాత, diced బంగాళదుంపలు జోడించండి. ఒక తురుము పీట మీద క్యారెట్లు మూడు మరియు మల్టీవర్క్ కు కూడా పంపండి. అక్కడ మేము గ్రౌండ్ పార్స్లీ రూట్ జోడించండి. మేము అదే మోడ్లో 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సిగ్నల్ తరువాత, కాల మిరియాలు తో సీజన్ సూప్. చేసేది ముందు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో సూప్ రుద్దు.
ఓవెన్లో పంది ఎముకలతో ఎలా ఉడికించాలి
పదార్థాలు:
- పంది పక్కటెముకలు - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- సోయా సాస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూర పొడి - 1 టీస్పూన్;
- గ్రౌండ్ మిరపకాయ 0.5 స్పూన్;
- బ్లాక్ గ్రౌండ్ పెప్పర్ - చిటికెడు;
- ఉప్పు.
తయారీ
శుద్ధి వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది. సోయ్ సాస్, ఆవాలు, టమాటో పేస్ట్ మరియు అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించండి. బాగా కలపండి. ఎండిన పక్కటెముకలు ఎండినవి, ఎముకలు ముక్కలుగా విభజించబడతాయి. మేము వాటిని సిద్ధం marinade లో చాలు, బాగా కదిలించు, అది సమానంగా ఎముకలు కప్పి, మరియు గురించి ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. ఆ తరువాత, మేము బేకింగ్, అంచులు కట్టు కోసం స్లీవ్ వాటిని చాలు, స్లీవ్ ఉపరితలంపై మేము అనేక పంక్తులు తయారు, కాబట్టి ఆవిరి కోసం ఒక అవుట్లెట్ ఉంది. బేకింగ్ షీట్ మీద స్లీవ్ వేయండి మరియు ఓవెన్లో ఉంచండి, 50 డిగ్రీల 160 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. అప్పుడు జాగ్రత్తగా స్లీవ్ కట్, పొయ్యి లో ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల పెరిగింది మరియు ఒక ఆకలి పుట్టించే రుచి క్రస్ట్ చేయడానికి 10-15 నిమిషాలు ఎముకలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఒక బహువచనం లో పంది పక్కటెముకలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పంది పక్కటెముకలు - 800 గ్రా;
- నీటి 50 ml;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెనీగర్ 9% - 1 టీస్పూన్;
- మాంసం కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు - చిటికెడు;
- నల్ల మిరియాలు గ్రౌండ్ - చిటికెడు;
- ఉప్పు - ఒక చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మొదటి, నా పందిమాంసం ఎముకలు మరియు ఎండబెట్టి. మేము వాటిని ఒక పెద్ద గిన్నె లో ఉప్పు, ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పిండిచేసిన ఉల్లిపాయ ఘనాల జోడించండి. వినెగర్ నీటితో కలుపుతారు మరియు పక్కటెముకలతో గిన్నెలోకి పోస్తారు. కదిలించు, పైన ఒక ప్లేట్ తో కవర్ మరియు దానిపై ఒక పత్రికా ఉంచండి. మేము ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి 3. Multivarka యొక్క కప్ కూరగాయల నూనె జోడించండి మరియు "ఫ్రైయింగ్" మోడ్ ఎంచుకోండి. పక్కటెముకలు వేసి, ప్రతి వైపు 7 నిమిషాలు వేసి వేయించాలి. అప్పుడు మేము "క్విన్చింగ్" రీతిని ఎంచుకుని, 50 నిమిషాలు సిద్ధం చేయండి. బాన్ ఆకలి!