Celery - ఒక కూరగాయల చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మీరు చెప్పగలను, ఈ మొక్క నివారణ ఉంది. ఆహారంలో ఉపయోగించే పంట పంటలు మరియు ఆకుపచ్చ కాండం రెండూ చాలా పోషకాలు కలిగి ఉంటాయి. ఏ డిష్ లో సెలెరీ చేర్చడం వాటిని ఒక ప్రత్యేక రుచి మరియు లక్షణం రుచి ఇస్తుంది. సెలెరీ యొక్క ఆవర్తన ఉపయోగం మానవ శరీరం యొక్క అన్ని వ్యవస్థల పని మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మీరు కాలీఫ్లవర్ సెలెరీ నుండి సూప్ సిద్ధం ఎలా చెప్పండి. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి కట్టుబడి ఉన్న వారికి ఇటువంటి వంటకాలు చాలా బాగుంటాయి.
కాలీఫ్లవర్ celery నుండి లీన్ సూప్-పురీ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- celery యొక్క కాండాలు - 200 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- సహజ మందపాటి టమోటా రసం ;
- గ్రీన్స్ (పార్స్లీ, కొత్తిమీర, మెంతులు, రోజ్మేరీ, తులసి);
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ.
తయారీ
ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, సెలెరీ, ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం ఒక బ్లెండర్లో శుద్ధి చేయబడతాయి. నిమ్మరసం మరియు వెన్నతో సీజన్, కావలసిన సాంద్రతకు టమోటా రసం కలిపి. ఈ కోసం నీటితో, అధిక నాణ్యత టమోటా పేస్ట్ ను ఉపయోగించవచ్చు.
ఈ సూప్ యొక్క మిశ్రమాన్ని సెలరీ, తీపి మిరియాలు, బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, క్యారట్లు మరియు కొద్దిగా దుంప రసం వంటి పంటలను కలిగి ఉంటాయి. బంగాళదుంపలు తప్ప అన్ని కూరగాయలు మీరు వాటిని మృదువైన కావాలా, ఉడికించాలి అవసరం లేదు (అంటే, కొన్ని నిమిషాలు వేడినీటితో నాని పోవు). ఇటువంటి ఒక సూప్, ఒక విటమిన్ బాంబ్ అని పిలుస్తారు, ఇది పొడి బహుళ తృణధాన్యాలు కలిగిన ఆహార loaves తో సర్వ్.
చికెన్ తో సెరీరీ సూప్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- రసం కోసం unmilled సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- celery యొక్క కాండాలు - 200 గ్రా;
- బ్రోకలీ - 200 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బియ్యం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
చికెన్ ఫిల్లెట్ చిన్న కుట్లు లోకి కట్
పులియని ముతక రొట్టెతో సూప్ సర్వ్.